1樓：半歡半愛
主料：花鰱魚頭2個（約重100克），牛蛙適量、花椒、辣椒、蔥白節、高湯、川鹽、生薑片、蒜泥油碟、雞精各適量。做法：
1、牛蛙洗淨備用。2、魚頭砍成4塊，洗乾淨，裝盤。3、辣椒、花椒放入鍋中炒香，取出放入碗中備用。
3、取大的火鍋器具，置火鍋桌**，加入川鹽、蔥白節、高湯、生薑片、雞精及剛剛炒好的辣椒和花椒，點火燒沸，將魚頭和牛蛙放入燒沸的原料湯中，煮熟即可。學正宗做法，到成都上善佳。
2樓：匿名使用者
現在是技術時代，學技術可以學正宗的川菜技術哇，像四川的川菜技術現在是比較熱門的，將來的就業發展空間也是比較大的。
成都醉漁灣美蛙魚頭味道怎麼樣？
3樓：餘語風
既然被稱之為醉漁灣美蛙魚頭就說明這個美蛙魚頭的味道還是非常鮮美的了，不過多好的東西多好的美味也是需要人用心烹飪才行，你要是光用水煮一下估計是好吃不到哪去了，所以手藝怎麼樣，才是味道好不好吃的關鍵所在了。
想開一家美蛙魚頭火鍋店怎麼樣？我感覺成本應該不高，就是不知道去**培訓，成都上善佳怎麼樣？
4樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談，所以說還是味道比較重要，尋找專業的培訓學校去學習。
每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校。
看一個學校好不好，要注意以下幾點：
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多。
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
5樓：匿名使用者
彭縣開不起走 以前有過。。。反而在綿陽生意很好，我估計因為彭縣的串串佔得食客比較多。
6樓：超級
美蛙魚頭火鍋現在很受歡迎喲，其實成本也不高，就幾萬就搞定加盟了，全程指導，無需大廚，輕鬆開店。鮮渝味美蛙魚頭火鍋就不錯，加盟他們整體價效比很高，綿陽他們都有加盟店，生意還不錯喲。
成都味之絕美蛙魚頭總部在**啊？
7樓：卞尤贍巢
你好，味之絕總部在四川成都市隆鑫九熙廣場三期1棟3樓，望採納。
8樓：墨爾本丶孤獨
吃過啦，特別好吃，簡直是吃辣愛好者的福音！湯底鮮香，底料的鮮味全部都煨進美蛙中，久食不上火，口感麻辣醇厚，回味悠長。
有朋友吃過味之絕的美蛙魚頭火鍋嗎 在成都挺火的 味道如何啊
9樓：匿名使用者
重慶人都愛吃火鍋，可天天吃再好也受不了，每天都吃會得病的，本人在火鍋店裡打工做配菜，其實他們的菜都不新鮮了還賣，沒說這家啊。
10樓：超級
我在四川出差時吃過，在成都還是挺火的，味道也還好，不過我還是覺得重慶鮮渝味美蛙魚頭要好些，特別是那個煮來的美蛙魚頭，口感太好了。
大家知道成都有一家新開的美蛙魚頭叫什麼名字？我想去嚐嚐味道
11樓：王貴生
支歐舟 洗衣奧小 三點水一個魚兒的魚。
12樓：匿名使用者
好像是劃舟的舟。哈哈。前面是姓小漁。
成都美蛙魚頭哪家好吃
13樓：王貴生
作為一個專職的吃貨，前段時間聽說少陵路開了一。
家舟小魚美蛙魚頭，火爆的很，我在東門都忍不住去吃了一次，味道真的不擺了，昨天在建設路無意間又看到一家同樣的試營業的門店，準備在它開業的時候去吃！你也可以去嘗試一下。
成都味之絕美蛙魚頭是網紅嘛？
14樓：匿名使用者
必須的啊，不僅口味口感正，而且用餐環境體驗也超讚，每天排隊的長龍就是最佳佐證，小哥哥小姐姐的網紅打卡座標怎能錯過？
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