1樓：匿名使用者
廚房安全是大事，安裝消防，煙感 高溫噴灑、油煙淨化、定期清洗油煙罩、地面鋪防滑地磚
廚房安全常識有哪些
2樓：纓蘆瑩政霞
現在廚房家用電器較多如：電磁爐、冰箱、電壓力鍋、微波爐、電烤箱、電飯鍋、電餅鐺等存在電器**、觸電、電器著火等安全隱患。這就要求我們平常一定要按各家用電器的說明來操作，一定要在不超負荷的情況下使用，家用電器不可貪圖便宜買劣質產品，插孔一定要安裝在兒童不易接觸的地方。
如發現電器故障，應立即停止使用並切斷電源；如發現電路故障，應找專業人士進行維修；電線老化應及時更換，電器超過使用年限應注意。如發生觸電，一定不能用手去拉觸電者，首先切斷電源，進行人工呼吸，必要時打120求救。如發生火災，及時撲救，火勢大時應向周圍求救，必要時撥打119求救。
廚房裡的刀具也要放在固定位置，顯眼位置，以防碰落傷人或不明顯而將人劃傷。小傷用創可貼處理，處理不了就趕緊上醫院。
天然氣或煤氣也存在燃燒或**的安全隱患。使用完後一定將煤氣閥或天然氣閥門關閉，使用時人不能離開，以防突然熄火；如發生燃氣或天然氣洩漏。應立即關閉燃氣總閥門，開啟窗戶通風，以防燃氣聚集過多發生中毒或**。
3樓：迪智乾燥劑
煤氣 不用的時候 一定要記得關。
廚房安全注意事項有哪些
4樓：校嘉慶昔漫
廚房安全是大事，安裝消防，煙感
高溫噴灑、油煙淨化、定期清洗油煙罩、地面鋪防滑地磚
食堂安全注意事項
5樓：迷落魂
食堂安全注意十個要點：
1、損壞的玻璃不能放在水槽或洗碗機中，以避免手工切割。損壞的玻璃器皿和瓷器應立即與完整的器皿分開，並用容器清洗。清潔時使用刷子或拾起破碎的瓷器或玻璃器皿。損壞的器皿應儘快移走。
2、放置食材的時候有規律的擺放、正確的處理食物，不能隨意跑動。拿著刀叉或其他鋒利的東西時，要注意周圍。
3、用過的盤子容易滑落，所以要小心。當盤子或把手很燙時，使用服務毛巾以避免燙傷。
4、開啟和關閉抽屜櫃門時，握緊拳頭，以防手指卡住，或避免櫃門半開造成碰撞和傷害的可能性。
5、保持地面儘可能乾淨。如果盤子、玻璃器皿、液體或食物濺到地板上，請立即擦拭，或在清潔前將桌子或椅子放在現場。
6、溼地板上塗防滑劑，確保行走安全。當涉及到風暴時，應特別注意所有進口產品的內部和外部。
7、清潔地板時，一次只能弄溼一小塊區域，用拖把擦乾，然後再在其他地方清潔地板。如果客人沒有離開，將清潔區分開，使客人遠離清潔區。
8、雨天在門上鋪席子時，應鋪好，不得起皺。人行道鋪席子時，應注意行人，不得用硬紙板鋪地板。
9、進出餐廳或廚房時，應按規定的路線和指定的門進出，只有一扇門時，應小心開啟，以免碰到另一邊的人。
10、盤碗不應與玻璃容器倉促重疊，否則堆疊過高，不均勻。否則，會經常發生不必要的損壞和事故。
6樓：希瑞阿多拉
1)地面上儘可能保持地板清潔乾淨。若盤子、玻璃器皿、液體或食物濺落在地板上時，要立刻擦拭，或在清除前放置一張桌子或椅子於汙點處。
(2)在溼滑的地板上漬以防滑劑，以保行走的安全。風雨時，要特別留意所有進口的內外。
(3)清洗地板時，每次僅弄溼一小塊地方以拖布擦乾後再清洗他處地板。倘有客人尚未離去，隔開清洗的地方，以使客人遠離此區域。
(4)雨天使用門口墊席時，要確實鋪平，不可皺摺，人行道上鋪放墊席時要密切注意行人，不可用硬紙板鋪地板。
(5)在進出配餐間或廚房時，按規定的路線及指定的門進出，當只有一扇門時，應小心開啟，以免碰及從另一方來的人。
(6)器皿盤碗類，不能草率地疊放盤碗及玻璃容器或費置過高而且參差不齊，否則常會造成不必要的破損和意外。
(7)碗盤要妥當地放置於托盤上，以免端送時滑落。在托盤上不可放置過重以免端送不易，也不可堆得太高以致遮住視線，以免造成意外和無謂的破損。
(8)破損的玻璃不可放置於水槽或洗盤機，以免手被割傷。破損的玻璃器及瓷器要立即和完整的器皿分開，並且放置於收拾此物的容器內。清除時使用刷子或拾取破碎的瓷器或玻璃器皿。
破碎器皿要儘快清除。
(9)以足夠的時間安全而妥善地服務食物，不輕易加快，拿取刀叉或其他銳利物時，不可掉以輕心。
(10)用過的碗盤容易滑落，要小心拿取，特熱的盤子或把柄時，應用服務巾，以免燙傷。
(11)開閉抽屜櫃門時，應保持握拳以免手指被卡注；或免於櫥櫃門半開致易撞及受傷。
(12)如遇不安全之事，桌椅損壞或器材失調；或遇可疑人物滋事，應立即報告主管處理。
7樓：匿名使用者
這個就請您放心吧，咱家的鐵板那可是很有考究的，採用的是電、液化氣的無煙鐵板燒裝置，既美觀又安全，讓您既享受美食又體驗健康。鐵板燒是一種即席料理
8樓：亮劍
1、進貨渠道．2、庫存。3、洗消。4、留樣。5、索證。
廚房使用火鹼的方法和注意事項有哪些？
9樓：匿名使用者
1、火鹼溶液的抄殺菌力襲常隨濃度和
溫度的bai增加而加強，所以用熱溶液消
du毒效果zhi好。
2、在火鹼溶液中加dao入少量的氯化鈉（食鹽），能提高殺菌效果。
3、由於火鹼溶液是強鹼，消毒時應注意消毒人員的防護，以免灼燒人、畜，對紡織品和金屬器械有腐蝕性，因而不適宜對這些物品消毒。在用火鹼溶液對畜禽舍和用具消毒半天后，須用清水沖洗，以免燒傷畜禽蹄部或**。
廚房存在哪些安全隱患，有什麼注意事項或處理的辦法
10樓：陽光的讓夢想飛
現在廚房家用電器較多如：電磁爐、冰箱、電壓力鍋、微波爐、電烤箱、電飯鍋、電餅鐺等存在電器**、觸電、電器著火等安全隱患。這就要求我們平常一定要按各家用電器的說明來操作，一定要在不超負荷的情況下使用，家用電器不可貪圖便宜買劣質產品，插孔一定要安裝在兒童不易接觸的地方。
如發現電器故障，應立即停止使用並切斷電源；如發現電路故障，應找專業人士進行維修；電線老化應及時更換，電器超過使用年限應注意。如發生觸電，一定不能用手去拉觸電者，首先切斷電源，進行人工呼吸，必要時打120求救。如發生火災，及時撲救，火勢大時應向周圍求救，必要時撥打119求救。
廚房裡的刀具也要放在固定位置，顯眼位置，以防碰落傷人或不明顯而將人劃傷。小傷用創可貼處理，處理不了就趕緊上醫院。
天然氣或煤氣也存在燃燒或**的安全隱患。使用完後一定將煤氣閥或天然氣閥門關閉，使用時人不能離開，以防突然熄火；如發生燃氣或天然氣洩漏。應立即關閉燃氣總閥門，開啟窗戶通風，以防燃氣聚集過多發生中毒或**。
11樓：蓮花山的水
爐灶下面不要做電器，南寧發生過廚房**事件，爐灶下面是消毒櫃，似乎是因為產生的高溫問題導致。還有檯面不要放高溫的東西，比如用高壓鍋剛做好的湯直接放檯面上。
12樓：gratle_格瑞泰
作為連線燃氣和燃氣具的燃氣膠管，比我們想象的要脆弱的多，也要重要的多。
燃氣膠管可能出問題的點有很多：膠管兩端未打卡子或卡子鬆動很容易造成膠管脫落；膠管使用壽命不超過兩年，一旦超期使用，很容易讓膠管老化龜裂；不小心使用了易腐蝕、老化的劣質膠管；疏於防範，膠管被老鼠咬壞或是被尖銳物體刮壞了...
我們應該怎麼做：燃氣膠管需要定期檢查是否有鬆動現象，定期用肥皂沫檢查是否存在漏氣現象。不過我們更推薦您使用壽命更長，安全效能更高的不鏽鋼波紋軟管。
燃氣閥門又忘記關了
在日常使用燃氣具的過程中，很多人在使用完之後為了圖方便不關或忘記關閉燃氣閥門。
沒關燃氣閥門會怎麼樣：如果長期不關閉閥門，萬一遇上燃氣洩漏，那真的就麻煩了，特別是當晚上熟睡的時候，後果是不可想象的。
我們應該怎麼做：加強燃氣安全教育，使用完燃氣具之後記得隨手關閉燃氣閥門；養成每天晚上睡覺之前，都去檢查下是不是已經關閉閥門的好習慣。
貪小便宜，很可能吃大虧的
有時候大家會在使用燃氣的想盡辦法省錢省事，想要把錢花在刀刃下，卻不知道這些地方都是刀刃！
有時候為了貪便宜圖省事，總會做一些讓人瞠目結舌的舉動：為了多使用一個燃氣具，自己私自就將燃氣管線給改了；為了省一點燃氣錢，悄悄的把燃氣表、燃氣管線進行修改；覺得自己很安全，燃氣報警器的錢能省就省...
這些都是你可能吃的大虧：
國家相關法律明確規定，私接私改燃氣管道屬於違法行為；天然氣屬於特種行業，從業人員尤其是安裝通氣人員都具備相關資質的專業人員進行的，並不是擰幾下扳手解決的事兒，自己改裝有著極大的安全隱患。
不安裝燃氣報警器的話，很可能在燃氣洩漏的時候沒法第一時間察覺，因而造成嚴重後果。
我們應該怎麼做：
如果有改裝燃氣管道的需求，需要和當地燃氣公司聯絡，並由專業人員施工。
燃氣安全報警器能夠有效預防燃氣事故的發生，這些錢，我們不能省！
燃氣灶已經用了好多年了，很多人包括燃氣公司的人都說該換了，不，我不換！我家用的好好的，這個燃氣灶趁手又好用，換什麼換，沒必要。
使用過了保質期的燃氣具會怎麼樣：用了好多年的燃氣灶外表可能還一切正常，但內裡已經千瘡百孔了，更何況之前生產的燃氣灶很多都沒有熄火保護功能，一旦出現停火、漏氣這些問題，很容易造成燃氣事故。
安全生產注意事項，安全生產注意事項有哪些
太廣泛，要分不同行業，不同的企業。如化工，請搜 安全生產十四個不準 等，如煤礦，搜煤礦安全注意事項，如一般企業 做好消防安全。有機加工的，注意防呆防錯避免工傷。安全生產注意事項有哪些 1 制訂好安全操作程式。發生裝置或人身傷害事故時，不能簡單的責怪某個人或某小組的粗心大意。管理部門必須對操作的安全性...
安全措施注意事項，安全措施有哪些
1.提前排好行程。春節回家，建議要提前排好行程。準備怎麼回去，定在哪天回去，這些都很重要，把行程安排好，免得臨時再來安排，提前做好安排，不會慌亂，也可以從容不迫地做回家的相關準備。提前買好車票。春節回家，建議要2.提前買好車票。假如你不是自駕回去，而且需要乘坐公共交通的話，就需要提前把車票買好，因為...
廚房插座高度多少合適 廚房插座安裝注意事項
插座高於操作檯50至60釐米就可以。有水源的地方建議安裝防水插座。廚房插座高度多少比較合適 怎樣安裝廚房插座 廚房的插座多少個合適 要了解廚房插座的高度，首先就是要確定這個插座是什麼電器使用，不同的電氣室插座安裝的高度也是不同的。如果是抽油煙機使用，一般距離地面2100毫米左右，微波爐使用距離地面2...