1樓：w晴天去看海
枸杞一般情況冷藏即可。冷藏溫度為0~4℃,建議儲存前晒乾。枸杞具有養肝，滋腎，潤肺的功效，而且具有增強非特異性免疫作用。
枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發黴和蟲蛀；儲存時需要注意防潮、防蛀、防悶熱。
枸杞子粘成一團的話，是因為儲存環境溫度太高，藥物所含的糖分溶解，導致變軟變粘.如果枸杞子顏色沒有變黑或者出現異味的話，是可以食用的。寧夏西北濃情提醒大家，正確的保管方法為：
用塑料袋密封好，放在冰箱冷藏。當溫度降低以後，那麼就可以很容易地用手把粘成團的枸杞分開了。最好不要冷凍哈。
自然晒制的紅枸杞易返潮、起蟲，需要密封存放在低溫（18度以下，冷凍更好!）、乾燥、通風處，條件缺一不可； 如果你平時存放的地方涼快、通風的話，未開封的就可以放。
凡已經開口的，給外面放一週的食用量，每次取完就需要封口不漏氣；其餘的密封冷凍。
2樓：d**id聊科技
枸杞冷藏好，冷凍雖然可以保證枸杞不變壞，但是冷凍也會破壞枸杞的新鮮度，當冷凍太久了以後，解凍的時候就會產生很多的水，影響枸杞的藥用價值。
3樓：匿名使用者
個人建議冷藏好。冷藏法：將枸杞子置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
4樓：八方**
枸杞一般冷藏就可以了，可以保持枸杞的幹度，不會輕易變得很軟，也不會生黴。本身枸杞就屬於乾貨，實在沒必要冷凍。
5樓：一隻黑蠍子
枸杞的話，冷藏比較好一點，因為天氣熱得時候，枸杞裡面的糖分很容易受潮，變得黏糊糊的，並且還不利於儲存。
6樓：匿名使用者
枸杞冷藏好，把除淨雜質的枸杞子裝進密封的塑料袋裡，排盡空氣，紮緊袋口以防漏氣，放置在陰涼乾燥處儲存。有條件的，可在塑料袋中放入裝有適量生石灰的小麻袋，效果更好。
枸杞放在冰箱裡冷藏好還是冷凍好
7樓：是
如果是晾
乾的就好了，晾乾的枸杞子放冰箱冷凍可以延長儲存期，能夠防止變質，新鮮的話最好是冷藏。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」。
擴充套件資料
1、林業價值
由於耐乾旱，可生長在沙地，因此可作為水土保持的灌木，而且由於其耐鹽鹼，成為鹽鹼地開樹先鋒。
2、觀賞價值
寧夏枸杞樹形婀娜，葉翠綠，花淡紫，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植物，現已有部分枸杞觀賞栽培，但由於其耐寒耐旱不耐澇，所以在江南多雨多澇地區很難種植寧夏枸杞。
3、食用價值
嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為「藥食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。
8樓：好個的使用者名稱
放冰箱可以的，夏天溫度高的時候放在冷藏室，一定要密封好。其他幾個季節沒必要放冰箱。
溫度適宜0--25度通風避光乾燥處存放.最好不超過兩年。
9樓：威
放在密封罐裡，或者密封袋裡，放在冷藏室可以保鮮比較久。
10樓：獅子景色
枸杞放在外面陰涼處就行啦 ，沒必要放冰箱裡
11樓：木木
可以的,用袋子裝好就可以了.
枸杞可以放冰箱冷凍嗎
12樓：書玉石
枸杞是不可以放冰箱冷凍的。
枸杞含有的營養成分是比較高的，具有非常好的保健功效。所以枸杞是深受大眾喜愛的。下面我就一起告訴大家枸杞究竟能不能冷凍：
一、枸杞子的介紹
枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」;有延衰抗老的功效，又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。
適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多也會令人上火。
晾乾容易儲存，普通袋裝的一般為七到八成幹，不宜大量堆積庫存，要經常取出陽光下面晾晒，否則時間久了會粘黏變質。枸杞是對人體健康有著重要的意義，可以對身體進行保健，是人們所喜愛的果實，寧夏枸杞的品質領先於全國各地，成為枸杞的代表，被譽為枸杞之鄉。
二、如何分辨枸杞
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪「色」，建議選擇頭茬夏枸杞。特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈豔紅色。建議大家在選購枸杞時可以把十幾粒枸杞放進水中，如果不掉色，則說明是硫磺燻蒸枸杞，因為硫磺不溶於水。
如果出現紅色，就說明用過色素。正常顏色為橘黃色(淡黃色)並有少量絮狀物漂浮。
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完後嗓子裡有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩，白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至於打過硫磺的枸杞，味道呈現酸、澀、苦感。
三、枸杞子能冷凍嗎
枸杞不能在零下10度冷凍，但是可以冷藏。
冷藏法：將枸杞置於冰箱或其他的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法，而且據說冷凍會流失部分枸杞營養。
13樓：坐著烏龜去游泳
密閉玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的選擇。
塑料袋真空儲存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。
另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
礦泉水瓶儲存法，空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊。這個很簡單。(有條件的可以抽出空氣最好)隨手擰緊是關鍵。
乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮豔，又可隨用隨取，非常方便。
枸杞泡酒.這個都會啊.平日裡喝酒的，按照自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常規比例泡酒.
一般常規枸杞與酒是1:3或1:4或1：
5的比例，酒量大枸杞就少放點，酒量小枸杞就多放點.密封14天后開始飲用。
冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存，此法簡單、實用、存放久。
食品塑料袋密封儲存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子後擠出袋內空氣，紮緊或密封，置陰涼乾燥處貯存。應用此法，需檢查塑料袋或自封袋，是否漏氣。
一旦漏氣就起不到密封作用了，為保險就多包幾層
14樓：蜜兒愛生活
枸杞還直接放冰箱儲存嗎？多虧內行人提醒，放半年都不會壞，實用
15樓：
冷凍後枸杞會變質的，也就不能保證正常的營養和口味，枸杞可以放在冰箱了冷藏室儲存，
這樣可以保證枸杞乾燥的同時保持低溫儲存，
保證枸杞不變質不變味。
16樓：大陶學長
枸杞可以放冰箱儲存，不過不是冷凍，是冷藏。新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人。
特別是染色的枸杞整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈豔紅色。
枸杞儲存禁忌有：
1、怕高溫。枸杞含糖，溫度高容易變軟，要放在陰涼乾燥的地方。
2、怕水。枸杞遇到水，是很不容易乾的。儲存的時候儘量不要沾到水，最好是現吃現洗。
3、防潮。潮溼的空氣會讓枸杞變暗，儲存時一定要密封，或者使用食品防潮夾子，避免受潮。
茶葉如何儲存冷藏還是冷凍，茶葉放在冰箱的冷凍室，還是冷藏室
116貝貝愛 一 如果是短時間儲存，隨時都要取出來喝，放在冰箱的冷藏室，將冷藏溫度調到5攝氏度以下即可。如果茶葉包裝是已經開封的，要儲存一年以上，則最好放冷凍室。二 將茶葉用小包裝形式，裝入鐵質，瓷質容器內密封，然後套上一個塑料袋防潮，放入冰箱，將冰箱溫度控制在5 c以下，茶葉儲存一年以上也不會變質...
烙餅剩下的面，是該放在冰箱冷凍格還是冷藏格
ci露寒 要是這兩天就會接著用的話，那就放冷藏裡，用的時候面不會太硬不好揉 如果三天以上才會用，最好冷凍，否則面會發酸。別看冷藏室裡面溫度很低，架不住天氣熱啊，我家面壞了好多次，現在麵條什麼的基本都放冷凍。 紫涵依諾 都可以的。放的時間長些就還是存在冷凍室裡。 小小小小彎月亮 冷藏格，如果放在冷凍格...
蜂蜜放在冰箱裡不結晶，無論是冷凍還是冷藏都不結晶是怎麼回事
sky像風一樣 蜂蜜是糖的過飽和溶液，有些單花蜜低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。蜂蜜結晶與蜜種 儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶，而油菜蜜 椴樹蜜在13 14攝氏度就會結晶，洋槐蜜則不太容易結晶。棗花蜜雖屬不易結晶的品種，但如有少量結晶，仍屬自然現象，請放...