1樓：春夏秋冬
煮飯用電飯煲好，電壓力鍋煲湯比較好，不過它是多功能的電飯煲的優點。
首先電飯煲的具有非常簡單的功能，簡單式操作，容易清冼，使用得當基本上很少壞，基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說，買電飯煲才是王道。
電壓力鍋的優點。
a、省時省力。
b、電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。
2樓：手機使用者
我現在用的就是電壓力鍋，電飯鍋和電壓力鍋各有所長：
電壓力鍋：煮飯的話米相對來說會爛一點，但是時間控制和飯量有關，需要適應，而且電壓力鍋不只限於煮飯，還可以利用其來做很多菜式。這是普通電飯鍋做不到的。
但有個缺點就是要經常清冼氣閥和鍋蓋，不然久了會產生很多髒東西，矽膠圈也是有壽命的，用個三四年就不太行了，至於安全來說，一般現在的壓力鍋都有保護裝置，在沒洩掉壓力前是打不開蓋的。
電飯鍋：非常簡單的功能，傻瓜式操作，容易清冼，使用得當基本上很少壞，其它想做的菜式沒有電壓力鍋的豐富。
總的來說，我個人認為，不怕麻煩的還是買個壓力鍋好點，最好是那種有定時器那種，再好的就是買有數碼顯示那種，不過較貴。
3樓：陽光燦爛
在做飯的裝置中，目前主要有電飯煲和電壓力鍋兩種。
不過，很多人分不清電飯煲和電壓力鍋的區別，雖然二者功能相似，但是差別其實還是很大的。
1.烹飪效率區別。
電飯煲加熱時的溫度不高，如果平時只用來煮飯還是可以的，但是如果是燉肉煲湯，就需要花費很長的時間，相比之下電壓力鍋效率高，加熱快，像蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20-30分鐘就可燉爛，更加節能省時。比電飯煲節約35%以上。
2.口感區別。
在同時「精煮」的模式下，電飯煲因為慢煮，能夠讓米粒更好地吸收水分，煮出來的米飯粒粒醇香，更加鬆軟可口、軟糯勁道，所以電飯煲在煮飯上更加專業，適合對於米飯口感有高要求的人。
3.功能對比。
電飯煲一般用來煮飯和熬粥較多，功能比較單一，雖然也能燉湯，但是口感比較一般，而電壓力鍋功能豐富，一鍋多用，蒸煮燉煲，樣樣齊全，肉質酥爛、湯汁鮮美，既能夠充分保留營養，也能色香味俱全。
4.**對比。
電飯煲的**在100到300之間，而電壓力鍋的**普遍比電飯煲貴上一兩百。
5.外觀對比。
電壓力鍋是鍋蓋分離的，電飯煲是鍋蓋相連，所以電飯煲在外觀上更好看，揭開和關上也更方便。
怎麼選？電飯煲是專為米飯而生的，其他的烹飪功能只是為了錦上添花！如果只是單純用來煮飯煮粥，電飯煲能滿足需求。
而如果是想兼顧煲湯、燉排骨等更高階的料理，選擇電高壓鍋更合適。
之前和大家聊過電飯煲的選擇，所以今天就說下電壓力鍋的選購方式。
壓力鍋的選購。
加熱方式。加熱方式有普通ih加熱模式和立體ih加熱，立體ih加熱能夠更大面積對米飯進行加熱，加熱更加均勻，口感更好。
2.內膽材質。
推薦複合多層材料，不容易粘鍋，其次，內膽越厚，球形狀的，受熱會更好。
3.壓力和功率。
鍋內壓強越大，食材越容易熟透，也更入味，更保鮮，功率越大，導熱越快，熱效率越高。
4.安全設計。
電壓力鍋最重要的是安全***。
高壓鍋的氣壓是很大的，要是發生**，會造成事故，而一般電壓力鍋的**越貴，安全保護就越到位。
5.容量。1-4人選3l；2-6人選l;3至8人選5l
4樓：合鷗君
以前提到做飯，大家肯定想到的都是使用電飯煲的煮法，但現在很多朋友不管是煮飯還是做菜都會使用電壓力鍋，現在有一些朋友買了電壓力鍋之後，家裡的電飯煲就被閒置了。
那麼為什麼現在那麼多人都用電壓力鍋來煮飯呢？真的要比電飯煲煮的飯還好吃嗎？差別其實很明顯！
其實很多朋友選擇用電壓力鍋來煮飯，並不是因為電壓力鍋煮出來的飯口感很好，只是覺得一個電壓力鍋就足夠了，如果再買一個電飯煲的話，還會佔用廚房很大的空間。
所以其實不是大家不用電飯煲煮飯，只是覺得電壓力鍋能夠代替電飯煲，所以為了省事不想再買兩個不同的電器而已。
那麼電壓力鍋煮出來的飯和電飯煲煮出來的飯有區別嗎？
大家可能覺得不管是什麼電器，只要把飯煮熟就可以了，但體驗之後就會發現電壓力鍋和電飯煲煮出來的飯在口感上真的存在一定的差別。
電飯煲在煮飯的時候是通過底盤進行加熱，然後高溫煮熟食材，而電壓力鍋的加熱模式，就像我們使用的高壓鍋一樣，是給水施壓到一定的高溫，然後快速燉出食材。
因為電飯煲和電壓力鍋的工作模式不太一樣，所以煮出來的飯口感也不一樣。
如果這是說煮飯的話，那麼我個人認為還是電飯煲煮出來的飯口感更好一些，因為電壓力鍋煮出來的飯會更加的軟爛，和電飯煲煮出來的米飯還是有一定差距的。
那麼為什麼還有那麼多人願意購買和使用電壓力鍋呢？當然是因為電壓力鍋還有很多其他的優點，而這些優點也正是電壓力鍋，在市面上越來越受歡迎的原因所在。
5樓：北風承歡
電飯煲煮飯比較好，它有內、中、外3層。內鍋體用來盛裝欲烹製的食物，常以鋁合金和搪瓷或不鏽鋼製作，其內表面塗覆聚四氟乙烯以防止食物粘鍋；外鍋體起安全防護和保溫作用，一般均用薄鋼板製作，表面噴漆或塗搪。
電飯煲和壓力鍋電飯煲哪個煮米飯更好吃?
6樓：小董的日常
2、電飯煲的具有非常簡單的功能，簡單式操作，容易清冼，使用得當基本上很少壞，基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多。3、電高壓鍋，比較省時省力，煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，能夠快速烹飪，省電節能，一鍋多用。
提問蒸米飯是電壓力鍋好還是普通的電飯鍋好。
提問好的，謝謝老師。
您好，客氣啦。
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