1樓：波動吾心
不放，通常是淹死。很殘忍
2樓：也許如果
用水悶死最好，建議千萬不要放血
3樓：匿名使用者
吃的話，用清水淹死最好。
鴿子放血燉好，還是不放血？
4樓：匿名使用者
很高興回答樓主的問題。最好不放血，可保原滋原味，方法有二，但是殘忍，1 用水淹死，2，用食指和無名指抵住鴿子脖子中指緊扣與咽喉處，一分鐘哦完事。放血就如殺雞一樣，用口或剪子割斷鴿子咽喉出的氣管，倒置出血。
食用最好清燉，加枸杞，薑片，大蔥即可。不可剁塊，整隻燉煮才能保證湯鮮肉嫩。
5樓：匿名使用者
一般不放血。
鴿子血據說挺補的。
通常是水淹或者悶死後直接拔毛。
6樓：匿名使用者
用沙生。當歸 清燉鴿子，可以補血養神的效果，你可以溜斷脖子悶死，這樣不會放血也會讓血衝到鴿子五臟！這樣就可以。謝謝真誠採納！
鴿子為什麼不放血
7樓：唐唐吧
因為鴿子悶死的才富抄有營養。能夠**身體的疾病。
鴿子的功效:
1.鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經; 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
8樓：橋妖
聽說是因為鴿血很補……
鴿子放血和不放血又什麼區別?
9樓：匿名使用者
你好：個人覺得，還是不放的好，聽說鴿子血也是挺補的。
鴿血色深紅，高含鐵營養價值高。
謝謝希望能對你有所幫助。
鴿子放血好還是不放血的好 哪個更營養? 有人說鴿子血有毒 是真的嗎？
10樓：博望
不放血好。鴿血色深紅，高含鐵營養價值高。
殺鴿子為什麼不放血
11樓：塥鼙窄wo詬夯
鴿子血具有很高的營養，裡面有許多人體需要的微量元素，放完血後，營養價值就會流失。
很多人會把鴿子放進水裡，直接讓鴿子窒息而死，血就不會流失了。而鴿子血都凝結在血肉中，一點都沒有散出去，營養價值自然也就存在。如果用刀子給給鴿子放血的話，鴿子肉的賣相也就不是很好，肉質也不是很好吃，而用水淹死的鴿子肉還非常完整，燉湯的時候，就很好喝，肉質也非常鮮美。
擴充套件資料
鴿子的營養價值
民間有「一隻鴿子九隻雞」的說法。的確，鴿子營養非常豐富，其中含有豐富的鈣、鐵、銅等微量元素和維生素a、b、e等，其中多種維生素和氨基酸的含量，是雞肉的2至3倍。
鴿肉還有一定的保健功效，能防治多種疾病。國醫認為，鴿肉味鹹性平、無毒，有滋陰壯陽、補肝腎、益氣血、祛風解毒之功，主治虛羸、消渴、婦女血虛經閉等症。現代醫學認為：
鴿肉能壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力；降低血壓，調整人體血糖；養顏美容，使**潔白細嫩，延年益壽。
12樓：劉文後
因為鴿子悶死的才富有營養。能夠**身體的疾病。
鴿子的功效:
1.鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經; 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。
13樓：匿名使用者
鴿子的血是特別有營養價值的，放血的話噸出來的湯水就不好喝了，肉也會沒有味道
14樓：tao濤
不能放血。原因是放出來了後鴿子肉就沒那麼營養了。光吃鴿子血又達不到那個效果，所有讓血融匯進肉裡是最營養的吃法，推薦最好用蒸的方式來處理鴿子。
15樓：最傷的痛
不放血燉的鴿子吃了吃好
16樓：千城觀天下
為什麼老人說,殺鴿子不能放血,要用水淹死-看完又大長見識。
殺鴿子是放血讓它死好？還是悶死它好？
17樓：厚遊趣頻
為什麼殺鴿子「不能放血」，必須淹死？看完你可能不信
18樓：匿名使用者
不放血悶死，是因為它的血有營養。還是悶死的好。看你了其實那樣你認為方便就那樣殺吧。
19樓：匿名使用者
悶死～鴿子放血還能活段時間的
20樓：匿名使用者
如果你現殺現做，怎麼殺都可以！放血最好！無論你怎麼殺都必須放血！
21樓：匿名使用者
悶死啊！這樣肉質更好而且更鮮
22樓：匿名使用者
放血好我們那裡都是這麼殺的
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