水果夾心糖是什麼意思,水果糖的種類(詳細)

時間 2021-06-13 00:38:02

1樓:匿名使用者

在你心中我像哪種糖果?

1、橡皮糖 2、水果糖 3、巧克力豆 4、棉花糖 5、薄荷糖 6、棒棒糖 7、口香糖 8、泡泡糖 9、奶糖 10、果汁夾心

答案。1、輕視的人 2、深愛的人 3、好朋友 4、重視的人 5、陌生人 6、喜歡的人 7、討厭的人 8、不愛的人 9、情人 10、未來的老公(老婆)

2樓:匿名使用者

下面介紹一下巧克力的好處與壞處:

好處:巧克力藥理知識

巧克力含有超過300種已知的化學物質。科學家們上百年來對這些物質進行逐一分析與實驗,並不斷在此過程中發現和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。

巧克力是防止心臟病的天然衛士

巧克力含有豐富的多源苯酚複合物,這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。

心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl(低濃度脂蛋白)在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸,更能在被食入人體後,迅速給血管吸收,在血液中抗氧化物成分明顯增加,並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。

營養學家已證明在水果,蔬菜,紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。

草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。

50克(一兩)巧克力與150克(三兩)上等紅酒所含抗氧化物基本一致。

巧克力具有抑制憂鬱、使人產生欣快感的作用

壞處:吃多了容易使人發胖,造成食物脂肪過多,會出現消化不良,腸胃不適等

藍色雙魚 回答時間 2008-02-28 18:58

其他答案可以體味愛情的甘甜

也能嚐出戀愛的苦澀

瘋ャ孖 回答時間 2008-02-28 18:52

吃巧克力 巧克力裡面含有咖啡因子 有提神的功效

但是人們都說吃巧克力會長胖 只是有一點點

人要是長胖 喝水都會長胖 巧克力濃濃的味道含在你的嘴裡那股絲絲的濃情

感覺有種初戀的感覺

3樓:匿名使用者

開放分類: 食品

菠蘿除果心組織較為緻密外,果肉組織疏鬆多汁。菠蘿糖漬工藝優點是糖漬後仍帶菠蘿特有芳香,與缺乏香氣的水果配合加工,可以改進製品風味。本製品菠蘿夾心糖加工分為兩部分,首先把菠蘿果肉加工成粒狀果脯,其加工技術如下:

1. 原料處理:所用原料可以是從菠蘿去心機中取得的圓柱形果心橫切成1—1.5釐米小圓粒,或是直接把菠蘿果肉切成1—1.5釐米正方粒。

2. 硬化處理:用飽和石灰水浸8小時或者用0.5%明礬液浸8—10小時,移出清水漂淨,瀝乾水分,準備糖煮。

3. 糖煮:每50公斤果粒用60%濃度的砂糖液40公斤加熱煮沸,直煮到果粒透明,移出果粒準備烘製。

4. 乾燥:以60攝氏度烘製果粒含水量不超過8%,冷後再噴以菠蘿香精,待用。

5. 軟糖加工:所用凝膠劑為卡拉膠與瓊脂合用,可用1.

5%瓊脂與1%卡拉膠,瓊脂預先浸泡幾個小時後並加溫使其成為均勻膠體,在不鏽鋼鍋內加入32公斤白砂糖和18公斤澱粉糖漿以及瓊脂和卡拉膠等凝膠劑並加入5公斤水一起加熱熬煮,目的是得到均勻一致的糖漿,所以要不斷進行攪拌,最後加入0.2—0.3%食用檸檬酸,0.

05%防腐劑山梨酸鉀,加熱濃縮到固形物達到75%可停止加熱。

6. 倒盆:把糖漿倒入淺盆內,立即加入已加工好的菠蘿粒,要求均勻撒佈糖漿之中,糖漿厚度一般是1.

5—2釐米。要求比菠蘿粒厚,就使菠蘿粒埋於糖漿中成為夾心。最後噴上菠蘿香精。

7.冷卻成型。

8. 切分:軟糖大小厚2釐米,長2.5釐米左右,每一粒軟糖內都有一粒菠蘿。

9. 烘製:50攝氏度下乾燥40小時。

10.包裝:以玻璃紙粒包裝。

11.成品:軟糖呈透明或半透明狀態,可看到夾心菠蘿粒,有彈性、韌性,甜酸可口,菠蘿芳香。含水量18%。

4樓:匿名使用者

就是糖裡面有層夾心,裡面有的是水果口味的!

水果糖的種類(詳細)

5樓:匿名使用者

硬糖 軟糖 水果糖 棉花糖 酥心糖 泡泡糖  棒棒糖奶糖 夾心糖 巧克力糖 花生糖  牛軋糖

力挺"棒棒糖"!

雖然棒棒糖卜總是甜的.

哪怕是 澀澀的 也好.

給予我們的.

相信都是美好.