聽老人說吃紅棗能補血,請問這是真的嗎

時間 2021-06-20 11:38:28

1樓:聆聽心情

紅棗的補血效果並沒有那麼好,貧血的人群想補血還是要通過補鐵劑或者多食用動物性內臟如豬肝來真正有效地補血。合理正確搭配食用紅棗也能起到一定的效果。

人體平時吸收利用的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵。人體可以直接吸收血紅素鐵併為自己所用,製造自己的血紅蛋白,利用率很高。血紅素鐵含量較高的食物主要是動物的肉類、內臟和血液,包括豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等。

而非血紅素鐵並不是直接被人體吸收利用,該過程相比血紅素鐵比較麻煩,先要把不溶性的鐵變成可溶狀態,即把三價鐵還原為二價鐵,再吸收進入血,才能用它來自己合成血紅素。這個過程中,還有植酸、草酸、磷酸、膳食纖維等多個妨礙因素,吸收利用效率就要大打折扣。

在日常膳食中,非血紅素鐵主要存在於植物性食物中,紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。而非血紅素鐵需要在體內進行轉化,才能被吸收進入血液,進而被人體利用。在轉化過程中,已經損失一些鐵,還有多個妨礙因素,那麼吸收利用效率就大大降低了。

由於動物性食物鐵的吸收利用率高,如果真的貧血了或者月經過後想給身體補一補血的女性,直接補充鐵劑比食用紅棗效果更明顯,或者進食動物類具有補血功效的食品。

乾紅棗中的鐵含量大約是2~4mg/100g,跟一些動物性食品相比,實在是非常低。紅棗提供的鐵含量低,人體合成的血紅蛋白也不會很多,補血效果不明顯。

所以,紅棗的補血效果並沒有大家想象的那麼好。

2樓:大夢三生浮屠顛

聽說是這樣的,但是我吃了很久也沒看到明顯的效果,還在堅持。

3樓:匿名使用者

是真的,紅棗是不錯的補血良藥,可以拿來煲湯,也可以當零食吃。

4樓:彤風

應該是真的吧,因為一直以來就是吃紅棗能補血。

5樓:碩陽人福

這個確實也是的,適當的吃對身體有好處。

6樓:你總是不懂我的

吃紅棗確實有補血的效果,但是也要吃其他補氣血的東西。

7樓:

這紅棗是能補血益氣的。吃的適量不能過量了。否則對胃不好。

8樓:匿名使用者

肯定是真的,月經期前後我就愛吃一點這樣的紅棗。

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