1樓：渴侯含巧
多巴胺是大腦中含量最豐富的兒茶酚胺類神經遞質。多巴胺作為神經遞質調控中樞神經系統的多種生理功能。多巴胺系統調節障礙涉及帕金森
多巴胺是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質。這種腦內分泌物和人的情感覺有關，它傳遞興奮及開心的資訊。是在中樞神經系統中存在特殊的多巴胺能系統，由黑質緻密帶發出的黑質紋狀體束及黑質蒼白球束，即屬於多巴胺能神經通路，其神經介質是多巴胺，由神經細胞或突觸本身合成。
多巴胺除了作為去甲腎上腺素的前身外，還是維持錐體外系神經功能的重要神經介質。含多巴胺的神經元，其細胞體主要分佈在黑質、腳間核和丘腦下部等處。在這些區域多巴胺含量很高。
多巴胺在機體內合成時以酪氨酸為原料。腦內的多巴胺主要是由黑質細胞來合成，這些多巴胺參與錐體外系統的活動，與軀體運動機能有密切關係。腦內多巴胺代謝失常時，可引起震顫性麻痺（帕金森震顫）。
其症狀是：全身肌肉緊張度增高，肌肉強直，隨意運動減少，動作緩慢，面部表現呆板。患者靜止時，上肢或下肢及頭部震顫；情感激動時震顫增加；進行自主運動時震顫減少；入睡後震顫停止。
2樓：匿名使用者
多巴胺會讓人覺得興奮，比如你男神突然壁咚你了，你心跳加速，多巴胺就多了，就是俗稱的愛情激素
3樓：匿名使用者
多巴胺由腦內分泌，可影響一個人的情緒。 它正式的化學名稱為4-(2-乙胺基)苯-1,2-二醇，簡稱「da」。arvid carlsson確定多巴胺為腦內資訊傳遞者的角色使他贏得了2023年諾貝爾醫學獎。
多巴胺是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質...
吃甜食能讓心情變好，有何科學原理
4樓：小熙猶如花美
心情不好時，大腦裡需要一些血清素或多巴胺與腎上腺素，而甜食或高澱粉食物，可以快速滿足這個需求。
這是個頗為複雜的機制，但值得你進一步瞭解。首先，我們知道色氨酸（tryptophan）是大腦中血清素的重要**，而血清素會使人心情愉悅。酪氨酸（tyrosine）是大腦中多巴胺與腎上腺素的**，使人精神振奮。
高糖和高澱粉食物，可以令人快速愉悅的原因，是因為吃下去後，會使胰島素快速增加，而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低，使色氨酸在競爭上處於優勢，很快進入細胞中轉換成血清素，進入腦中，使人有愉悅感。所以，身體內的色氨酸的濃度依然很低，但卻達到增加血清素的目的。
5樓：課文你來說
沒有科學原理。
1、吃甜食能讓心情變好，其實是生理和心理雙重因素在作用。心情不好的時候，人體也必定缺乏營養素。心情和情緒與腦力有著相當大的關係，心煩意亂或者心力憔悴的時候，腦部最需要的就是糖分。
高糖和高澱粉食物，可以令人快速愉悅的原因，是因為吃下去後，會使胰島素快速增加，而胰島素會使酪氨酸與苯丙氨酸在血中濃度降低，使色氨酸在競爭上處於優勢，很快進入細胞中轉換成血清素，進入腦中，使人有愉悅感。所以，身體內的色氨酸的濃度依然很低，但卻達到增加血清素的目的。
2、英國《自然》旗下《科學報告》雜誌30日刊登的一篇研究報告稱，飲食中大量來自甜食或飲料的糖類可能會導致常見心理疾病（比如焦慮症和抑鬱症）產生的可能性增加，這揭示了糖類與人類心理健康之間的關聯。
“吃甜食會讓人心情變好”似乎是人們口耳相傳的一條“真理”。然而已經有多項研究表明，糖分攝入水平越高，抑鬱症患病可能性越大。但實際調查的匱乏，並不足以令那些篤定“甜食可以**”的人們完全信服。
而換個角度說，心理疾病是否也可能導致人們攝入更多的糖分？即“飲食—心理健康”之間的聯絡，全部或部分起源於原本就糟糕的心理狀態的可能性，至今還沒有被調查研究過。
此次，英國倫敦大學學院研究人員安妮卡·庫佩爾及其同事，分析了來自英國白廳ⅱ期研究蒐集到的資料，這是英國在公務員中進行的一項大型健康研究，22年間調查了8087名介於39歲到83歲之間的男性和女性。根據問卷彙集的飲食和心理健康資訊，研究團隊發現，高糖攝入在之後長達5年的時間裡都會對人的心理健康產生不利影響。
研究人員提出，他們的發現證明了從甜食和飲料中攝入的糖類，對長期心理健康狀態有不利影響。他們希望其他實驗組能對他們的結果進行重複驗證。
6樓：匿名使用者
甜食中的糖分在於人體接觸後發生化學變化造成大量的多巴胺，通過不斷的吸收與溶解，多巴胺通過血管流至全身，最後刺激神經致使人體產生亢奮狀態。
多巴胺(c6h3(oh)2-ch2-ch2-nh2) 由腦內分泌，可影響一個人的情緒。 它正式的化學名稱為4-(2-氨基乙基)-1,2-苯二酚(4-(2-aminoethyl)benzene-1,2-diol)。多巴胺是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質。
這種腦內分泌主要負責大腦的情慾，感覺將興奮及開心的資訊傳遞，又稱多巴胺系統。
它與上癮有關。愛情其實就是因為相關的人和事物促使腦裡產生大量多巴胺導致的結果。吸菸和吸毒都可以增加多巴胺的分泌，使上癮者感到開心及興奮。
根據研究所得，多巴胺能夠**抑鬱症;而多巴胺不足則會令人失去控制肌肉的能力，嚴重會令病人的手腳不自主**動或導致帕金森氏症。2023年有科學家研究出多巴胺可以有助進一步醫治帕金森症。**方法在於恢復腦內多巴胺的水準及控制病情。
德國研究人員稱，多巴胺有助於提高記憶力，這一發現或有助於阿爾茨海默氏症的**。
多巴胺最常被使用的形式為鹽酸鹽，為白色或類白色有光澤的結晶。無臭，味微苦。露置空氣中及遇光色漸變深。
在水中易溶，在無水乙醇中微溶，在氯仿或乙醚中極微溶解。熔點243℃-249℃(分解)。
建議少吃，甜食、可樂、還有咖啡，這些都含有豐富的多巴胺
7樓：蘇煙
不開心的時候心裡是苦的實際只是心理作用
甜的東西定義上就是幸福甜蜜蜜的，也是心理作用吧
甜食含有高糖分腦部最需要的就是糖分。有助於舒緩神經
8樓：寧寧薰衣草
吃甜的可以讓心裡的苦沖淡，自然的心情就會變好了