1樓：
一般人都適合喝牛骨湯的，牛骨湯是高熱量的食物，要**的話不利，**期間不宜吃這些脂肪型的食物。喝牛骨湯的好處：1、牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。
2、牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，特別適合體質虛弱，胃口不佳，腰痠背疼者飲用。3、牛骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。
而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。4、牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。
湯中加入薑片和胡椒粉，有驅寒利溼的功效，尤其適宜冬天飲用。老少皆宜。
5、喝牛骨湯能幫助吸收骨頭裡的膠原蛋白，膠原蛋白有助於鈣的吸收，強壯骨密
2樓：惲枋藹
青年人骨折後夏天可以喝牛骨湯嗎？
3樓：匿名使用者
牛骨湯在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營養會比較多，所以，這個時候，你可以喝一些牛骨湯來保健。春季養生湯的種類有哪些？牛骨湯很適合春季食用。
牛骨裡含有豐富的膠原蛋白和鈣質，通過長時間的熬煮，牛骨裡的營養進入到湯裡，更容易被人體吸收。
春季多喝湯，溫熱通便，療效更佳，適當的喝這些湯可以加強身體抵抗能力，安心過好春季。
4樓：薔薇花末
在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營養會比較多，所以，這個時候，你可以喝一些牛骨湯來保健。春季養生湯的種類有哪些？牛骨湯很適合春季食用。
牛骨裡含有豐富的膠原蛋白和鈣質，通過長時間的熬煮，牛骨裡的營養進入到湯裡，更容易被人體吸收。
春季多喝湯，溫熱通便，療效更佳，適當的喝這些湯可以加強身體抵抗能力，安心過好春季。
牛骨湯這些最好是1個星期喝1到2次左右。。還有就是別人說的夏天會火大的原因 這個也不一定就是看你用什麼東西搭配來煲。。。
5樓：匿名使用者
脂肪肝，血脂高的人不適合
6樓：x鈥唜o鈥唜鈥唜
如果你個子很高了。就不需要了
養生湯品有什麼？粉葛鯽魚湯怎麼做？
7樓：淘淘de解說
粉葛鯽魚湯製作方法介紹：
食材用料：鯽魚800克，瘦豬肉200克，粉葛600克，胡蘿蔔1根，薑片3片，鹽5克。
製作過程:
【 小貼士 】
1.鯽魚要先去鱗清洗乾淨 ，放鍋中煎香後煲出來的湯會更鮮美沒有魚腥味 。
2.鯽魚放在袋子裡這樣燉爛後骨頭不會掉到湯汁裡 ，更方便老人和小孩食用 。
3.煲魚湯少放一些瘦肉 ，味道會更加鮮美 。
4.魚湯本來味道就比較鮮美， 可以儘量少放一些佐料，還可以新增一些自己喜歡的蔬菜 。
什麼湯是鹼性 推薦三款鹼性養生湯品
8樓：匿名使用者
在健康狀態下，人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多“食物酸鹼性”的說法基本是商家的噱頭，不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡不容易發生，並不存在所謂的“酸性體質”。健康人的血液是弱鹼性ph7.
4左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強，呼吸系統將會在幾分鐘之內反應，加速或減緩排出二氧化碳（酸性），從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統，也會通過強大的平衡調節ph值，所以沒有人的血液是酸性的 (ph<7.
0)，不存在“酸性體質致病”這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂“鹼性”食物，摒棄“酸性”食物，只能從一個極端走向另一個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。
春季應該喝什麼養生湯？
9樓：安心健康養生
補氣補血睡眠好！春季養生喝這款七物湯，臉色紅潤有光澤！
10樓：與人
湯中肯定是有營養的 但是湯中的營養只是很少的一部分蛋白質變成氨基酸溶於水
故湯中的營養只有5%左右 可以忽略不計 ，多吃水果，多吃新鮮的肉類,魚類,各種豆製品等
11樓：無物無我無為
比如黑豆雪梨湯，老鴨排骨四神湯，酸蘿蔔老鴨湯！春季切忌妄動肝火，肝火旺的人暫別羊肉、狗肉，選擇清肝、降火和滋陰的魚類禽類，養肝護肝，疏肝理氣！吃東西講究清溫平淡！
常吃新鮮蔬菜、雞、蛋、奶，都能強身健體！
12樓：多驪
應時節的東西最好。 蘆筍、金針菇、精鹽、蔥花清湯。製作:
蘆筍擇洗乾淨，去掉老的部分，切段;金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮，鍋上火注入清湯，放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後，放入蘆筍、金針菇略煮，加入味精，淋入幾滴蔥油幾克
13樓：
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮溼，可以在煲湯時放些晒乾的橘子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去溼、順氣。
推薦以下幾種！
1薏仁豬腳湯
2豆腐瘦肉湯
3海帶排骨湯
4蓮藕腔骨湯
5田園蔬菜湯
14樓：城北的美食
1、春季適合喝老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨,掐頭去尾,取中段切絲。
將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。
功效:春季天氣乾燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便祕等作用。
2、春季適合喝烏雞菌菇湯
材料:烏雞半隻(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。
做法:烏雞洗淨切塊,清水泡20分鐘,將水瀝乾。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。
功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食後令人神色添彩。
3、春季適合喝苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚一斤。
做法:苦瓜洗淨切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗淨去殼,切塊;洗淨宰好的鯽魚,刮淨腹內黑膜,瀝乾水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和薑片煮沸,轉中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調味即可品嚐。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
4、春季適合喝沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗淨,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗淨,汆水撈起;沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛溼,健脾開胃。
15樓：絃歌堂小艾
春季適合養肝，多吃點對肝好的食物
16樓：匿名使用者
飲食辛溫，少酸多甘
在春天飲食保健上，很早就有“省酸增甘”的說法，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。春天陽氣初升，食甘味能滋養人體的陽氣，有利於人體在春日旺盛的新陳代謝。在五行上，多食甘味食物，如大棗、栗子、花生等可以健脾益氣。
酸味食物有收斂固澀的作用，不利於肝氣的舒展，中醫認為，春為肝氣當令，若食酸過多，易使肝氣偏亢，克伐脾土，影響脾的運化轉輸功能。春季萬物生長，推薦大家要多吃綠色蔬菜和野菜，如香菜、春筍、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、薺菜等，有利於體內積熱的散發。忌吃油膩、生冷、粘硬食物，以免傷及肝脾。
開春多吃九種食物
1.核桃。天氣轉暖，人體的新陳代謝進入旺盛期，這種變化導致體內激素水平發生波動，所以很多人春天容易出現失眠、情緒低落、衝動、焦慮、工作效率降低等問題。
美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·卡茨博士表示，愛吃核桃的人，體內色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調節劑，有益穩定情緒和緩解壓力，改善心情。
2.蘆筍。美國哈佛大學醫學院精神病學專家大衛· 密斯考倫博士表示，蘆筍富含葉酸，對神經遞質多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關重要，這兩種物質對情緒調節十分關鍵。
3.蒜苗。春天忽冷忽熱，人很容易被流感偷襲。美國佛羅里達州營養師塔拉·季杜思博士表示，跟大蒜一樣，蒜苗中也富含大蒜素，具有強大的殺菌抑菌能力，能有效預防流感、腸炎等疾病。
4.雜豆。春天人體新陳代謝旺盛，是**的好時機。
美國匹茲堡大學醫療中心馬吉婦女醫院**外科醫生約瑟夫·科勒拉博士表示，想**，多吃豆。紅豆等澱粉類雜豆富含膳食纖維，飽腹感較強，有助預防便祕。雜豆中的蛋白質還可以啟用大腦“飢餓中心”的“我很滿足”訊號，想**的人可以常吃。
5.菠菜。菠菜富含類胡蘿蔔素、玉米黃質和葉黃素，有助護眼。瑞典一項研究發現，常吃菠菜有益提高線粒體（細胞內的能量工廠）的效率，讓人精力更充沛。
6.藍莓。美國辛辛那提大學心理學家羅伯特·克里科裡安博士表示，藍莓中豐富的花青素可增加腦細胞之間的訊號，改善應變能力，促進記憶和學習。
一項新研究發現，與年齡相關的記憶力下降人群，每天喝2.5杯藍莓汁（相當於1杯藍莓），可顯著改善記憶力和學習能力。
17樓：
冬天太冷要喝湯，10款養生湯，暖身又暖胃~
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我想開個湯品店(養生湯和醒酒湯)
18樓：無盡夏夜
只有兩樣估計是不行的，重要的是選擇多，口感好。營養的招牌也要打出去，現在的人都蠻注重養生的（比如年輕人喜歡美容湯，**湯。中年人就是醒酒湯，養生湯。
老人就是營養湯，進補湯。）。第一印象的店內的衛生環境也一定要好，這樣人家才會第一次到你店裡來，之後才有第二次、第三次。
19樓：m帥v帥
可以做些豆花 冰粉 涼粉(豌豆作的)等等 品種越多越好嘛
20樓：匿名使用者
粥,湯的做法
《二十四節令養生湯品》這一湯譜書**能買到？？？？？
21樓：匿名使用者
噹噹網有你當地的超市有，新華書店也有啊~~~
所有人都適合喝茶嗎，所有人都適合喝牛骨湯嗎？
合夥人金林 當然不是所有的人都適合喝茶，下面就來說說什麼人不適合喝茶。1 有結石的人和失眠的人不適合喝茶 結石一般都是草酸鈣結石，如果食物中的草酸太多的話會和身體內的鈣質互相結合，變為草酸鈣。茶葉中含有不少的草酸，當結石的人群飲用後可能會引發更多的結石，對身體狀況非常不利，一旦形成新的結石會給身體帶...
所有人都適合喝牛骨湯嗎，什麼人不宜喝牛骨湯
一般人都適合喝牛骨湯的，牛骨湯是高熱量的食物，要 的話不利，期間不宜吃這些脂肪型的食物。喝牛骨湯的好處 1 牛骨頭湯具有壯陽強精，助人取暖，使人胃口大開的作用，是冬季的最佳滋補品。2 牛骨頭湯的主要原料牛骨，富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，以其烹製而成的湯富含營養精華，有...
所有人都適合食用黑枸杞嗎
木子麗 其實並不是所有人能食用黑枸杞的，我上高二的時候的一個同桌，她就有點兒對黑枸杞過敏。我記得那次我從家帶了我媽媽買的黑枸杞，在學校泡茶喝，我問我同桌要不要她要不要也泡點，她說她也想，然後呢我就給他泡了，結果她也喝完沒多久臉上就起了小紅疹。然後我們還一塊兒去醫院做了一下檢查?那到底哪些人能吃黑枸杞...