請問網友 別人說焦糖口味的瓜子對身體有害,這是為什麼

時間 2021-08-11 16:58:58

1樓:絔給liao現實

洽洽的焦糖瓜子是煮製出來的,而且是正規挑選原材料生產出來的。質量是過關的。別人說的焦糖瓜子是黑心小作坊,為了利潤。但是大規模的商家不會做出這種事情的。請放心。

吃焦糖瓜子對人體有害嗎?

2樓:鎯呮殩鈽

焦糖色也來屬於一種食源

品新增劑,使用的焦bai糖色用量在正常範圍,只du要是適量食用zhi,是沒有任何問題dao的。就象鹽,化學名氯化鈉,適量食用是人體必須,過量食用易患高血壓等。用科學的態度來對待這些事物,就不會有什麼好擔心的。

3樓:匿名使用者

蘇州一家本抄地**也做了襲

個實驗,記者分別從石路、楓橋路附近的四家炒貨店買來了四份山核桃味瓜子,並送到食品檢測研究中心進行檢測分析。檢測結果出乎意料,四種山核桃味瓜子,竟然有三種新增了明礬。國家明文規定,明礬只能用於限定種類的食品,瓜子等炒貨中不允許新增明礬,而根據本月起實施最嚴食品安全法,食品違法新增輕則將處以罰款,重則追究刑事責任。

建議:真的喜歡吃一定要去殼取仁,儘量選擇大的廠家或有信譽的店家,問清楚產品**。原味的同樣也要小心購買,因為瓜子都容易潮的,加了明礬就脆不易潮。

一般的,吃上去好吃香脆的光滑的,基本上都可能有問題,散裝的地攤的問題尤其多。同時,我們也希望監管部門能夠對狠抓起來,堵住黑貨源頭,維護健康的市場。

4樓:廣安聰茂助聽器

真的喜歡吃一定要去殼取仁,儘量選擇大的廠家或有信譽的店家,問

版清楚產品**。原味權的同樣也要小心購買,因為瓜子都容易潮的,加了明礬就脆不易潮。一般的,吃上去好吃香脆的光滑的,基本上都可能有問題,加了明礬的。

5樓:黃色棒棒糖

1、適宜癌症患者食用;適宜高脂血症,動脈硬化和高血壓之人食用;適宜神經衰弱的失眠者食用;適宜蟯蟲病人食用; 2、炒後性溫燥,多食易引起口乾、口瘡

6樓:北極星荒島

瓜子嗑太bai多易引起胃不適,由du於空氣不zhi斷隨著吞嚥嚼碎

的瓜子仁進dao入胃腸,導致胃腸道內專脹屬氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部不適。

焦糖瓜子的危害

7樓:

瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

2、瓜子吃多的危害:瓜子嗑太多易引起胃病。

3、吃瓜子,肚子痛了。主要原因是,由於空氣不斷隨著吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

8樓:小熙猶如花美嗎

焦糖瓜子作為一種好吃的日常小零食,其口味兒獨特,所以受到許多人喜愛。但是也有人認為焦糖瓜子其含有一定的有毒物質,食用後會對人體健康有不良影響,所以也有許多人會認為其並非健康食品。

其實正常的焦糖瓜子是選用優質瓜子並配以白糖紅糖,進行精心炒制而成,其會有略微發紅發黃的色澤,而且有獨特香甜味,會有一種特殊的紅糖香味,因此被稱為焦糖瓜子,而食用這種瓜子相對來說是健康安全的。不過畢竟瓜子吃過多容易引起上火和出現口腔部位不適,所以也要適量。

但也有一些偽劣的焦糖瓜子,其所新增的是代糖物質,比如糖精,然後新增色素進行炒制而成,尤其是使用了非人工食用色素,使其對身體危害更大,所以這一類的焦糖瓜子屬於不合格食品,食用後也會對人體健康有嚴重傷害。

9樓:han冰zhi戀

焦糖瓜子本質上是沒有什麼危害,但是只不過有的會新增明礬。“明礬中的鋁吸收後很難排出,會損害大腦及神經細胞,導致記憶力衰退,嚴重的還會引起腦萎縮、痴呆等症狀。而滑石粉則能讓瓜子光滑好看,卻含有致癌物質。

孕婦吃焦糖瓜子的危害

10樓:陽光趙大地

孕婦要少吃焦糖瓜子,想吃瓜子的時候可以選擇原味的瓜子去食用。焦糖瓜子兒在製作的時候,會放入一些香精等有害物質,對身體是很不好的,對於孕婦來說經常都吃焦糖瓜子,很有可能會對身體造成危害,嚴重影響到胎兒的發育。

原味瓜子雖然沒有任何的味道,但是是一種非常健康的乾果兒。不僅有人體所必須要的營養物質,對於胎兒的發育也是非常好的,但是在吃瓜子兒以後一定要多喝水,避免瓜子吃的太多,出現上火引起一些口腔疾病的發生。

孕婦在生活當中應該吃各種各樣的堅果或者乾果類的食物,都是非常有營養的,其中人們生活當中比較常見的,就是花生、瓜子兒,還有一些昂貴的堅果兒,更是比較有營養的,比如說碧根果、開心果、核桃、榛子,等等都要適當的去吃。

焦糖瓜子吃多了有什麼危害

11樓:北極星荒島

瓜子嗑太多易引起胃不適,由於空氣不斷隨著吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部不適。

12樓:八月歲月靜好

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

瓜子吃多的危害:

1、瓜子嗑太多易引起胃病

吃瓜子,肚子痛了。主要原因是,由於空氣不斷隨著吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反覆摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

擴充套件資料:

吃瓜子的幾個注意事項:

1、最好選擇原味的瓜子

不論是綠茶瓜子、大蒜瓜子還是香草瓜子,都與綠茶、大蒜、香草無關,而是與香精香料有關,而且多含有鹽有鹹味,都不如原味的瓜子吃得健康、放心。

2、吃瓜子要多喝水

瓜子脂肪含量高,脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上瓜子本身在炒制的過程中含水分已經很少,所以吃瓜子要及時喝水。否則口渴的時候再喝水相當於身體已經發出缺預警訊號了。

尤其對於口腔潰瘍、咽喉發炎的人來說簡直是火上加油。

瓜子雖小,營養卻豐富,但切不可忽視它的“長胖”功力。雖然說“吃瓜子等於喝油”有點誇張,但是瓜子的脂肪含量確實很高,適量永遠是平衡的最高法則,否則極容易造成能量的過剩,引起肥胖等問題。

人民網-瓜子嗑太多危害大 四類人不宜多吃瓜子

人民網-不同瓜子有不同功效 每次吃多少瓜子最好

13樓:匿名使用者

蘇州一家本地**也做了個實驗,記者分別從石路、楓橋路附近的四家炒貨店買來了四份山核桃味瓜子,並送到食品檢測研究中心進行檢測分析。檢測結果出乎意料,四種山核桃味瓜子,竟然有三種新增了明礬。國家明文規定,明礬只能用於限定種類的食品,瓜子等炒貨中不允許新增明礬,而根據本月起實施最嚴食品安全法,食品違法新增輕則將處以罰款,重則追究刑事責任。

建議:真的喜歡吃一定要去殼取仁,儘量選擇大的廠家或有信譽的店家,問清楚產品**。原味的同樣也要小心購買,因為瓜子都容易潮的,加了明礬就脆不易潮。

一般的,吃上去好吃香脆的光滑的,基本上都可能有問題,散裝的地攤的問題尤其多。同時,我們也希望監管部門能夠對狠抓起來,堵住黑貨源頭,維護健康的市場。

14樓:

不可以的,開了口的板栗超量的吸入甜味劑和石蠟,對身體傷害很大。即使沒有新增甜味劑,鍋裡的砂和糖在高溫下發生反應,會形成焦糖,這種焦糖裡含有一定的有害成份不宜食用,而開口板栗上卻沾了這種焦糖。如果商販賣的是加蠟後炒出來的板栗,對人體的傷害就更大了,嚴重的會導致腦部神經以及肝臟等器官的病變。

15樓:比佳嘻

任何食品吃多了都不好,食品最好吃施名商標的靠譜,焦糖瓜子還是洽洽的靠譜

16樓:止豆v心

瓜子,又叫來瓜子兒,俗名叫邊

自果。它的種類較bai多,有葵花子、海du瓜子zhi、白瓜子、吊瓜子、dao西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為製作糕點的原料,同時也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂**。

海瓜子是一種海水特產,其特點是肉質鮮嫩、清爽可口。白瓜子炒熟後可直接食用,也可加料製成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟後味道潤綿、脆香特異、其外觀褐色豔麗、籽仁飽滿,被譽為“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。

焦糖瓜子有毒是謠言嗎

17樓:超級晨霧的光

焦糖瓜子有毒是謠言,揚子晚報記者經走訪發現,想要炒製出不同口味的瓜子其實並不難,關鍵要看在炒制過程中使用什麼樣的新增劑。

經調查,記者發現有些無良商家覬覦焦糖瓜子的廣闊市場,為了節省成本,在炒制過程中,不使用焦糖、紅糖等原料,而是在瓜子中加入了各種自己調配的新增劑,其中最常見的就是色素、明礬和滑石粉。

色素可以仿製出焦糖瓜子的顏色,明礬可以使瓜子不易受潮變軟,而工業用的滑石粉則可以讓瓜子表面看起來更光滑、更好看。

據北京晨報報道,明礬中的鋁不是人體必需的微量元素,一旦攝入量過多且無法及時排出體外,其就會淤積在器官內,侵害人體健康。自此,真相大白,焦糖瓜子只是幫假冒偽劣瓜子“背了黑鍋”。

擴充套件資料

無論是綠茶味、核桃味、焦糖味還是榴蓮味,這些味道的**與“綠茶”、“核桃”、“榴蓮”等天然食材無關,而大都來自新增的各種香精。

專家建議,著色劑、滑石粉等都可能對瓜子的亮麗外表有著重要貢獻,消費者不要對瓜子一味追求外表光滑發亮、顏色亮麗。瓜子表面本來就有自然的紋路,每顆瓜子都有不同程度的凹陷,異常滑膩的瓜子可能含有滑石粉。

味道太濃郁的瓜子不要購買,此類瓜子可能超劑量甚至超範圍使用了香精香料。對於多蟲眼的瓜子也要謹慎,這些瓜子可能受到生物汙染或因儲存不當,而受到微生物汙染。

18樓:匿名使用者

是謠言,焦糖瓜子只是幫假冒偽劣瓜子“背了黑鍋”。

有些無良商家覬覦焦糖瓜子的廣闊市場,為了節省成本,在炒制過程中,不使用焦糖、紅糖等原料,而是在瓜子中加入了各種自己調配的新增劑,其中最常見的就是色素、明礬和滑石粉。

色素可以仿製出焦糖瓜子的顏色,明礬可以使瓜子不易受潮變軟,而工業用的滑石粉則可以讓瓜子表面看起來更光滑、更好看。

明礬中的鋁不是人體必需的微量元素,一旦攝入量過多且無法及時排出體外,其就會淤積在器官內,侵害人體健康。

焦糖瓜子的危害,吃焦糖瓜子對人體有害嗎?

瓜子是瓜子加香料 食鹽 糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香 花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。2 瓜子吃多的危害 瓜子嗑太多易引起胃病。3 吃瓜子,肚子痛了。主要原因是,由於空氣不斷隨著吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣 腹脹 腹痛...

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