怎樣快速去除雞身上的毛,市場上賣雞肉的是怎樣去毛的

時間 2021-08-30 09:44:10

1樓:竹珺宜慶

把毛用水弄溼,拔的時候毛就不會飛了.用熱水燙後,毛就容易拔下來了

宰雞拔毛後,雞肉身上還是殘留了一些白色雞毛.怎樣用妙照輕鬆的處理掉呢!

2樓:大中壩島

每支雞皮表面都有很細小長的白雞毛,加工之前處理,打大半盆清水,放入水中,細白雞毛就直起來,開慢慢用兩手只尖扒光,扒至無明顯的細白雞毛,撈出再用清水從復一遍,再撈出,用乾淨毛巾,把雞身外表皮的水擦乾,用白酒摸滿塗一遍,用明火過一下即成,用手滿轉一週,再清洗之後,就可破開清出雞內雜物,最後清洗,刀砍成塊或整支雞,烹飪熟後,就成為舌尖上的美食雞。

3樓:匿名使用者

用鑷子。

或松香拔毛。

怎麼看菜場雞肉的好壞(即已死去毛的雞的好壞)?

吃的脆皮雞米飯中的雞肉上有毛怎麼辦?

4樓:定鉞

可以把雞肉上有毛的地方咬掉,其實這種情況也是難免的。如果非常多覺得難以下嚥的話,可以跟老闆反應一下,如果是網上訂的,可以諮詢商家給予評價。

5樓:寒雨隨江夜入吳

想息事寧人就把雞毛拔掉繼續吃,也可向老闆反映提出自已的要求

6樓:

投訴他。打12315。還有就是衛生局的**。肯定衛生不合格吧。你不要再吃啦!想想你吃不下吧。至少要他賠償你的經濟和精神省時。

7樓:匿名使用者

找商家協商,看商家怎麼賠償,如果滿意了就完了,如果不滿意還可以到消費者協會投訴,但如果商家拒不承認,馬上打12315到消費者協會投訴。

怎麼能把雞肉的雞毛味去掉

8樓:匿名使用者

先放鍋裡拖下水 , 然後準備調料 去一下雞惺喂,料酒、姜、蒜

泡一會就可以了

9樓:

用淡鹽熱水衝1—2遍

10樓:波永李

用白酒醃製15分鐘!

在雞身上毛上面畫顏料一年會不會對雞肉有汙染

11樓:莉思靈

顏料不會對雞肉有汙染

12樓:悠悠我心

什麼顏料?每天都畫嗎?是丙烯什麼的還是給雞毛染色的化學染料?後者肯定會有影響的

13樓:8756candy文

當然會了,反正都是礦物質,吸收了會基因改變的,人吃了就會改變基因

含在雞肉裡的雞毛管怎樣拔出

14樓:夯功葤潭荼箒

如果拔不出可以用火烤下這樣就沒有毛了!?

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