菌落總數與大腸桿菌數是意思嗎,菌落總數與大腸桿菌數是一個意思嗎?

時間 2021-08-30 11:01:38

1樓:匿名使用者

不是的。

菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定,即在需氧情況下,37℃培養48h,能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數,所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌,由於現有條件不能滿足其生理需求,故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數,菌落總數並不能區分其中細菌的種類,所以有時被稱為雜菌數,需氧菌數等。

大腸菌群指數是指單位樣本中大腸桿菌數目,通過一定條件培養後的大腸菌群數顯示。水樣中大腸菌群數目的表示方法,一般指一升水樣中能檢出的大腸菌群數。我國地面水環境質量標準(gb3838-83)規定第一級地面水大腸菌群≤500個/l,第二級≤10000個/l,第**≤50000個/l。

我國生活飲用水質標準(gb5749-85)規定生活飲用水大腸菌群為100個/l。

此外,還有“致病菌數”,即致病菌的數目,是通常微生物檢測時關注的三個指標。

2樓:

菌落總數就是指在一定條件下(如需氧情況、營養條件、ph、培養溫度和時間等)每克(每毫升)檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定,即在需氧情況下,37℃培養48h,能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數,所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌,由於現有條件不能滿足其生理需求,故難以繁殖生長。因此菌落總數並不表示實際中的所有細菌總數,菌落總數並不能區分其中細菌的種類,所以有時被稱為雜菌數,需氧菌數等。

大腸桿菌數只是菌落中的一種,被單提出來說的~~不是一個意思

說簡單一點 菌落總數是許多種細菌 大腸桿菌就一種

大腸桿菌為什麼細菌菌落總數取值範圍為15150

測定食品菌落總數和大腸桿菌有何實際意義

3樓:匿名使用者

菌落總數和大腸菌群是食品的衛生程度的指示性指標。

菌落總數和大腸菌群越高,就代表食品的腐敗程度越高,越不衛生。

巨集觀意義上的食品安全,菌落總數與大腸桿菌超過多少時會對有人體有比較明顯的傷害?

測定水中細菌菌落總數有什麼實際意義?

4樓:匿名使用者

在飲用水

中所測得的細菌菌落總數除說明水被生活廢物汙染的程度外,還指示該飲用水能否飲用。但水源水中的細菌菌落總數不能說明汙染的**。因此,結合大腸菌群數以判斷水的汙染源的安全程度就更全面。

我國現行《生活飲用水衛生標準》(gb5749--2006)規定:細菌菌落總數在1 ml自來水中不得超過100個。

細菌種類很多,有各自的生理特性,必須用適合它們生長的培養基才能將它們培養出來。然而,在實際工作中卻不易做到,所以通常用一種適合大多數細菌生長的培養基培養腐生性細菌,以它的菌落總數表明有機物汙染程度。

水中細菌總數與水體受有機汙染的程度成正相關。因此細菌總數常作為評價水體汙染程度的一個重要指標。細菌總數越大,說明水體被汙染得越嚴重。

擴充套件資料

自來水細菌菌落總數的測定:

以無菌操作方法,用無菌移液管吸取1 ml充分混勻的水樣注入無菌培養皿中,傾注入已融化並冷卻至50 ℃左右的營養瓊脂培養基,平放於桌上迅速旋搖培養皿,使水樣與培養基充分混勻,冷凝後成平板。每個水樣倒三個平板。

另取一個無菌培養皿倒入培養基冷凝成平板作空白對照。將以上所有平板倒置於37 ℃恆溫箱內培養24 h,計菌落數。算出三個平板上長的菌落總數的平均值即為1 ml水樣中的細菌總數。

5樓:低調濱海人

水中細菌總數與水體受有機汙染的程度相關,因此細菌總數常作為評價水體汙染程度的一個重要指標,即細菌總數越大,水體受汙染的程度越嚴重。

6樓:匿名使用者

細菌菌落總數是指1ml水樣在營養瓊脂培養基中,於37。c培養24h後所生長的腐生性細菌菌落總數。它是有機物汙染程度的一個重要指標,也是衛生指標。

在飲用水中所測定的細菌菌落總數出說明水被汙染的程度外,還指示該飲用水能否飲用。但水源水中的細菌菌落總數不能說明汙染的**。因此,結合大腸桿菌數以判斷水的汙染源和安全程度就更全面了。

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