飼料原料DDGS在飼料中新增量及優缺點都有哪些

時間 2021-09-01 04:46:51

1樓:閭丘素芹支辰

ddgs,即含可溶物幹玉米酒糟。在以玉米為原料發酵製取乙醇過程中,其中的澱粉被轉化成乙醇和二氧化碳,其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由於微生物的作用,酒糟中蛋白質、b族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,並含有發酵中生成的未知促生長因數。

優點:1、酒精產量在增長,每年ddgs產量也在上升;

2、對配方氨基酸**和平衡有幫助;

3、佔配方空間大,如果利用好,可以大幅降低配方成本,經濟效益比較好。

缺點:1、不同的貨,營養成分差異大;

2、加工方法對ddgs質量影響比較大;淺金黃色的***,中慧去年曾經拿過一批進口ddgs,暗褐色,

有些燒焦,質量不好;

3、同一工廠營養成分變異大(a、玉米差異

b、新廠老廠

c、生產差異-酵母,溫度

d、加工條件-過熱問題)

4、玉米中的黴菌毒素在ddgs中將會被放大3倍;

5、容易酸敗,夏季保質期一個月;

6、散裝罐流動性,卸車問題。

ddgs在飼料中新增量:根據不同飼料配方,新增量不同。一般在7%-15%

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