1樓：
原料：雪梨200克、胡蘿蔔30克、芹菜20克、豬瘦肉20克、香蔥適量、香菜適量、食用油5毫升、鹽3克、雞粉5克、白胡椒粉3克。
1、雪梨切絲，胡蘿蔔切末，芹菜切末，香菜切段，香蔥切末，豬肉切絲。
2、倒入食用油，倒入蔥末、豬瘦肉，煸炒至變色。
3、倒入雪梨絲，翻炒均勻。
4、加水500ml。
5、大火煮沸。
6、加鹽、雞粉、白胡椒粉，大火煮沸。
7、倒入胡蘿蔔末、芹菜末，大火煮沸。
8、最後出鍋，雪梨蘿蔔湯完成。
2樓：阿三木的咖啡
可以一起吃，
梨能和胡蘿蔔一起煮。
材料胡蘿蔔2根，梨1個，水
做法1、將胡蘿蔔和梨去皮，切小塊，加水一起燉煮至軟爛
2、連湯帶水放入攪拌機成糊狀
3、用篩網過濾2遍
相剋胡蘿蔔+山藥：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
胡蘿蔔+西紅柿：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
胡蘿蔔+醋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
胡蘿蔔+山楂：胡蘿蔔富含維生素c分解酶，若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用，維生素c則易被分解破壞
胡蘿蔔+白酒：一起吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食
宜搭胡蘿蔔+蜂蜜：排毒檢視菜譜》
胡蘿蔔+大米：改善胃腸功能檢視菜譜》
胡蘿蔔+比目魚：防癌抗癌檢視菜譜》
胡蘿蔔+捲心菜：減少癌細胞的產生
3樓：極速高手
蘿蔔的幾種吃法
蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質。其中維生素c的含量比梨和蘋果高出8-10倍。
蘿蔔的食用方法很多，燒、炒、燉、拌、作餡、作湯等，還可醃、醬、泡、晒乾，做成各種蘿蔔製品。下面是幾種蘿蔔的家庭製法。
蘿蔔羊肉湯取羊腿肉500克，洗淨加黃酒、生薑片浸半小時，入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內，加水煮沸後用小火煨半小時；再將白蘿蔔切成轉刀塊，入在水中煮沸，倒掉水，加入羊肉湯內，放鹽，繼續用小火煨至蘿蔔羊肉均酥爛即可。因羊肉性熱，入脾、腎兩經，有補脾腎、壯筋骨、御風寒的作用。
排骨蘿蔔湯白蘿蔔500克左右，切成轉刀塊放入水中煮沸，倒掉水。小排骨(軟肋)500克。二物同入鍋，放上料酒、鹽，加水煮爛既可。
此湯清淡味鮮，且可養脾胃、化痰積及促進蛋白質和鈣的吸收。
紅燒蘿蔔將白蘿蔔切成轉刀塊，放入水中煮沸，倒掉鍋中水(這樣可去蘿蔔辛辣味)，再將煮過的蘿蔔入油鍋炒一下，放上醬油、鹽、味精，加少許水煮熟，放少許糖後即可。此菜味美酥柔，且有和中消食化痰之功。
蘿蔔酸梅湯鮮蘿蔔250克切成薄片，酸梅2枚，加清水3碗煎至一碗半，用食鹽少許調味，去渣飲用。適用於飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、肋痛、煩躁氣逆等症。
蘿蔔絲餅白蘿蔔250克切成細絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦網豬肉100克切細，與蘿蔔絲調和成餡子。麵粉250克和成若干麵糰，放入油鍋中烙熟即成。
有健胃、理氣、消食、化痰之功，可**食慾不振、食後腹脹、咳喘多痰等症。
蘿蔔麥芽糖新鮮蘿蔔搗爛榨汁500毫升左右，加入麥芽糖50克左右，隔水燉熟，溫服。有清熱化痰、止咳、潤燥之功。
蘿蔔粥蘿蔔2只，粳米150克，如常法水煮熬成粥，每日服食1次，對**糖尿病有一定輔助功效。
蜜蘿蔔取霜降後的白蘿蔔，洗淨搗爛取汁，燉後加適量蜂蜜，溫服，每次50毫升，1日2次，有止咳化痰之功，可**咳嗽痰多等症。
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胡蘿蔔的吃法
胡蘿蔔素是脂溶性物質, 只有溶解在油脂中, 才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收. 因此, 做胡蘿蔔菜時, 要多放油, 最好同肉類一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.
烹製胡蘿蔔的時間要短, 以減少維生素c的損失. 發綠的胡蘿蔔頭, 味道苦, 應削掉.
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白菜蘿蔔湯
原料：大白菜葉子2片，白蘿蔔、胡蘿蔔各80克，豆腐半塊（約200克），香菜末適量。
輔料：辣椒醬1小勺，清湯1碗，鹽、味精各適量。
做法：1． 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用。
2． 鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。
tips：
一招鮮：蘿蔔看似簡單，其實每部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部向下1/3處維生素c含量最多，但質地有些硬，宜切絲、條，快速烹調，用於配羊肉做餡，味道極佳；蘿蔔中段，含糖量較多，質地脆嫩，可切丁做沙拉，切絲用糖、醋拌冷盤；蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
口味翻新：辣椒醬可以換成梅子醬或番茄醬，口味酸甜清新，非常爽口。
特色：白菜、白蘿蔔都有解渴利尿、幫助消化的功效，積食，虛火旺，常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，體內有熱毒的人都可以喝這道湯來幫助消化與排毒；胡蘿蔔和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起來既清火又有營養。
梨和胡蘿蔔能不能混在一起煮
4樓：鍾瑜充冬靈
胡蘿蔔雪梨湯
材料：胡蘿蔔、洋蔥、雪梨、肉桂粉、黃油、鹽、胡椒粉。
做法：1、將胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥切塊，雪梨削皮切塊備用；
2、開小火在鍋中放入黃油，黃油融化後放入洋蔥塊、胡蘿蔔塊翻炒；
3、翻炒後加入水、肉桂粉攪拌，煮至胡蘿蔔酥爛，加雪梨塊再煮五分鐘，煮好後加鹽、胡椒粉調味即可。
紅蘿蔔和梨可以一起吃嗎
5樓：侯爵哆啦
可以。主料：胡蘿蔔50g、雪梨100g
輔料：蜂蜜適量
1、雪梨削掉皮。
2、把雪梨切成大塊。
3、胡蘿蔔去皮也切成大塊。
4、把雪梨倒入豆漿機內。
5、胡蘿蔔塊倒入豆漿機內。
6、加入一碗白開水。
7、加入適量蜂蜜。
8、蓋上蓋子，按上果蔬冷飲鍵，等豆漿機工作結束即可。
9、紅蘿蔔雪梨汁就做好啦。
6樓：狂派小宇宙
你好！問題分析：
和你的體質有關係，建議別吃。
近年來科學家發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸等，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
希望能幫到你！
胡蘿蔔與紫蘿蔔能一起吃嗎?
7樓：
胡蘿蔔食用禁忌：
1、不宜與富含維生素c（紫蘿蔔含有維生素c）的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。
2、禁忌生食：（胡蘿蔔雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們的炒菜方法，營養可儲存76%至94%。
因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。
8樓：呼啦啦呼呼啦
胡蘿蔔和白蘿蔔不要同時食用。紫蘿蔔是屬於白蘿蔔的一種，所以不建議紫蘿蔔zhengren0101與胡蘿蔔同時食用。
9樓：花開不敗
都是蘿蔔。可以一起吃。
蝦子能和胡蘿蔔一起吃嗎，胡蘿蔔和蝦仁能一起吃嗎
蝦子可以和胡蘿蔔一起吃，因為這兩樣食品互相不相剋，一起食用口感清香鮮美，營養價值高，蝦含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用蝦具有補腎 壯陽 滋陰 健胃的功能，對提高運動耐力也很有價值。胡蘿蔔維生素 2 維生素 等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染 促進人體生長髮育。有...
胡蘿蔔和蝦仁能一起吃嗎，胡蘿蔔與紫蘿蔔能一起吃嗎
領悟 可以的。準備材料 河蝦仁 玉米 胡蘿蔔 蔥 黃酒 鹽 香油 水澱粉 蛋清做法 1 蝦仁洗淨，略水，控幹它的水分，放入鹽，黃酒和鹽，還有蛋清拌勻之後摔打兩下 2 放入塑料盒子裡包好，放入冰箱兩個小時，其目的是將調味鎖住3 胡蘿蔔切成丁，和玉米一起待用 4 先煸炒的玉米和胡蘿蔔的目的是不想蝦仁炒的...
胡蘿蔔和海螺能一起吃嗎，胡蘿蔔與紫蘿蔔能一起吃嗎
能吃，海螺 胡蘿蔔 胡蘿蔔中所含有的維生素a能夠幫助我們維護正常的視力，還能夠提高肝臟的解毒能力，還有一定的清熱解毒的功效，經常食用可以補充身體所需要的營養物質。海螺宜和什麼一起吃 海螺 香菇 能夠補充人體所需要的維生素礦物質，能夠促進人體的生長髮育和新陳代謝，能夠提高機體的免疫力，並且還可促進腸胃...