1樓：科盛嘉防雷
我們所說的茶葉蛋，其實就是將雞蛋與茶葉一同放進含有醬油等調料的鍋裡進行熬煮。當然，這些製作茶葉蛋的方法也多種多樣，例如，一些人喜歡茶味，會在熬煮時多加些茶葉；有些人喜歡醬味，自然會在熬煮時多加些醬料。這樣，根據自身口味製成的茶葉蛋不吃上癮才怪呢！
合口味的東西著實會讓人迷戀，但是，每天吃一個用過量的茶葉和醬料熬製而成的雞蛋，真的沒有問題嗎？
每天吃一個茶葉蛋，到底有沒有危害？
國人都有這樣一種習慣：每天早餐必備一個雞蛋。之所以會形成這種習慣，主要是因為在大眾的意識裡，雞蛋是高營養價值的食物。
的確，雞蛋不僅能夠幫助人體補充能量，而且含有豐富的蛋白質，含有與人體蛋白組成極為近似的8種氨基酸，維生素等。能夠增進神經系統功能，是一種很好的健腦食物。
但是茶葉蛋≠平時的水煮蛋，它們之間還是有區別滴
我們煮茶葉蛋時放的茶，內含多酚類物質，這些物質能夠與雞蛋中的蛋白質以及生物鹼生成沉澱，按照這樣的原理來說，對人體的確存在著危害。
不過茶葉中本身就含有蛋白質和生物鹼，但它的量其實不多，茶多酚也是，相對於雞蛋中含有的各種營養元素來說，其實是相當微量的。因此，這也就得出了一個結果：茶葉蛋中所能生成的有損人體健康的物質，是相當少的，不足以對人體構成威脅。
需要注意的是，不足以構成威脅≠無害！
這個害處，其實就是對消化可能會造成一些影響。對於一個健康的成年人來說，如果你吃了茶葉蛋後沒有什麼消化不良的反應，一般是沒有多大問題的。但是，對於患有腸道疾病，或是本身胃腸道功能就不太好的人來說，應該少吃，或最好不要吃，因為茶葉蛋中茶成分可能會對腸胃造成一定的影響，導致腸道不適的症狀。
2樓：蔚然講歷史
早餐常吃茶葉蛋，對身體健康是好還是壞？提醒大家這類人要少吃
每天早上吃個茶葉蛋會不會對身體有什麼不好的影響
3樓：簡單de回憶
會。1、影響蛋白bai質吸收：高濃度的茶葉du會發作較多的單寧zhi酸，單寧酸與食物dao
中的蛋回白質一旦相遇，答即發作凝聚物質堆積體內，嚴重影響了人體對蛋白質的吸收。
2、簡略貧血：茶葉中含有生物酸鹼成分，燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素聯絡，構成硫化鐵，影響人體關於鐵質的吸收和使用，形成貧血體現。
3、易致使缺鈣和骨質疏鬆：茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質聯絡而阻止其消化吸收，同時會按捺十二指腸對鈣質的吸收，簡略致使缺鈣和骨質疏鬆。
4樓：匿名使用者
個人建議茶葉蛋別經常吃,因為是煮制的,而且不知道那湯煮了多久.不太好
而且吃了那東西上班嘴巴或許有味道
5樓：王俞汶
嗯，建議少吃，吃清水煮的雞蛋還是有營養的
6樓：江城之音
茶葉蛋不要天天吃，它的滷水吃多了不好。
每天早餐吃茶葉蛋可以嗎？有沒有什麼潛在危害？
7樓：匿名使用者
茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等，每天一個雞蛋，人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有效地預防中風;所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治**癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是優秀的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。
但是兩者若是一起烹製後食用就得不償失了，原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收，同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收，容易導致缺鈣和骨質疏鬆。
8樓：球爸來了
請大家不要再買路邊攤的茶葉蛋了
每天早上吃茶葉蛋對身體好嗎?
9樓：匿名使用者
為了健康
抄 一次就一個吃茶葉
蛋!襲 理由：用茶水煮bai
雞蛋時du
，人們習慣放大量zhi茶葉來泡雞蛋。高濃dao度的茶葉會產生較多的單寧酸，單寧酸與食物中的蛋白質相剋，它們一旦相遇，即產生凝固物質沉積體內，嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用，雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵，影響人體對於鐵質的吸收和利用，造成貧血症狀。
另外，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合；這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。 基於上述原因，平時不宜用茶水煮雞蛋食用。 化解法：
偶爾食用，且一次不超過一個茶葉蛋尚可。
10樓：匿名使用者
營養分析：茶copy葉煮雞蛋會影響健康。bai正確搭配：茶du葉做飯則是不
zhi錯的選擇。茶水燒飯、dao煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且營養物質不會損失，經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡單，茶葉少許，先泡開，濾渣取水煮飯即可。
至於雞蛋，西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統佳餚，也很符合現代營養學，可以經常食用，簡單而可口。
11樓：匿名使用者
不建議天天吃,可以偶爾吃一次,原因嘛樓上的朋友以經說的很清楚了
茶葉蛋對身體不好嗎，經常吃茶葉蛋對身體不好嗎？
經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？經常吃茶葉蛋對身體不好嗎？經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？有，根據科學家的研究，茶葉蛋含有致癌的東東，所以建議不要吃得太多！吃茶葉蛋對身體不好嗎？有些雜誌上說吃多了不好，茶葉煮後可能會產生不利於人體健康的成分 茶葉蛋吃了對身體不好嗎？經常食用茶葉蛋對身體有害嗎？茶葉蛋是著名中...
茶葉蛋天天吃有害處嗎，茶葉蛋吃了會上火嗎？
每天早上吃一個茶葉蛋，對身體是沒有多大影響的，反而能對身體還會存在著一些好處。1 茶葉對身體大有好處，茶葉中含有咖啡因可以幫助大家提升醒腦，並且消除一天工作和學習下來所造成的疲勞。2 茶葉蛋中還含有單寧酸，可以幫助大家有效地預防中風這個疾病的出現。3 茶葉那還附有氟化物，可以幫助大家預防蛀牙和牙齦腫...
天天吃巧克力對身體有沒有害，吃巧克力對人體有害嗎？
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛 腹脹 腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮 巧克力對於集中注意力 加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用 天天吃巧克力對身體有沒有害 吃巧克力對人體有害嗎？經常吃巧克力對身體有什麼影響？巧克力吃多了只會出現消...