咖啡因是從什麼植物中提取的

時間 2021-10-14 23:16:04

1樓:科院小百科

最主要的咖啡因**是咖啡豆。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不經常使用的包括一般被用來製茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。

茶是另外一個咖啡因的重要**,每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半,決定於製茶的強度。特定品種的茶,例如紅茶和烏龍茶,比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可鹼以及比咖啡略高的茶鹼。

由可可粉制的巧克力也含有少量的咖啡因。巧克力是一種很弱的興奮劑,主要歸因於其中含有的可可鹼和茶鹼。一條典型的28克牛奶巧克力與脫咖啡因咖啡的咖啡因含量差不多。

2樓:帝吧子弟

咖啡因是一種植物生物鹼,在許多植物中都能夠被發現。作為自然殺蟲劑,它能使吞食含咖啡因植物的昆蟲麻痺。人類最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。

其他不經常使用的包括一般被用來製茶或能量飲料的巴拉圭冬青和瓜拿納樹。兩個咖啡因的別名:馬黛因和瓜拿納因子就是從這兩種植物演化而來。

3樓:匿名使用者

咖啡裡面,植株果實中提取的

4樓:笑臉藍雨

咖啡豆。

人類最常用的咖啡因植物包括咖啡、茶和一些可可。其他不常使用的用途包括巴拉圭冬青和瓜納樹,通常用來製茶或能量飲料。

茶是咖啡因的另一個重要**。每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半,這取決於茶的強度。某些茶品種,如紅茶和烏龍茶,其咖啡因含量比其他茶高。

茶中含有少量的可可鹼和茶鹼,略高於咖啡。

用可可粉製成的巧克力也含有少量咖啡因。巧克力是一種很弱的刺激物,主要是由於含有可可鹼和茶鹼。典型的28克牛奶巧克力中的咖啡因含量與無咖啡因咖啡相同。

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