世界上擁有鑽石硬度的魚,日本人是怎麼吃下去的

時間 2021-10-16 03:17:37

1樓:新左右

在深海里往往隱藏著許多我們未知的生物,大家都知道在南方盛產海鮮,但是還是有許多漁民都叫不出名字的海鮮,甚至還有很多的娛樂我們見也沒有見過聽都沒有聽過,在日本愛知縣,是一個出差諸多罕見的海鮮,比如說下面要介紹的這一種,被稱之為世界上最堅硬的魚。

松球魚,這種魚體呈白色、黃白色,淡黃色或者橙黃色,體長一般在55~130毫米之間這種魚主要分佈在印度洋和太平洋,包括紅海,南非,日本等等眾多的區域這種魚在日本人眼中被當成食物,只是處理的方法有些難度。中秋與非常的堅硬,外皮說有鑽石級別的硬度,但是松球魚的魚肉非常的美味,所以日本人會把松球魚做成美食,裡面的魚肉絕對是值得品嚐的美味。那麼松球魚這麼堅硬,日本到底是怎麼吃它呢?

首先日本人用頂部尖銳的刀,將魚鰓挖出來取出,接著用菜刀將松球魚的頭部和身體分開,由於皮非常的堅硬這一步很費勁,今天讓日本講過我以為菜都要壞掉,要強行切下去才能分開魚肉。由於中秋魚的魚皮非常堅硬,所以在分開魚肉和魚皮的時候反而比較輕鬆,嗯嗯嗯用刀切開魚肉將魚肉從魚皮上刮下來。

有人表示松球魚的外皮那麼堅硬,在海水裡游泳的時不會受到影響嗎?實際上松球魚的堅硬程度的確很影響它的機動性,但是尋求的是依靠魚鰭排隊來推動自己,在海里游泳的速度並不慢,相反游泳的速度依然很快。

2樓:匿名使用者

深海里往往隱藏著許多我們未知的生物,在我國的東南沿海地區,就有不少連漁民都叫不出名字的海鮮,甚至見也沒見過,聽都沒聽過的魚類。日本有一個愛知縣,人送外號“物產豐富愛知縣”,這裡出產諸多罕見的海鮮,比如這一種被稱為世界上最堅硬的魚。

這種魚叫做松球魚,因體被大櫛鱗、形似松果球而得名,這種魚分佈於黃海中部到南海,遠達澳大利亞、日本及東非。松球魚是屬暖水性底層海魚,在海底裡還會發光,以便於在黑暗的海洋中尋找並捕食獵物。在喜好海鮮的日本人眼中,這種魚仍然可以被做成食物,只是處理的方法實在有難度。

因為松球魚最大的特點就是它的魚皮十分堅硬,甚至有廚師發出其魚皮硬度堪比鑽石,用鋒利的廚刀都砍不斷,因此當地也會稱之為“鑽石魚”。松球魚之所以有如此堅硬的魚皮,是因為它需要通過錯骨板和強棘來自衛,這也使它成為全世界最堅硬的魚類之一。

據瞭解,松球魚的魚肉十分美味,有著能夠媲美比目魚肉的鮮美滋味,可以煮、蒸以及烤,成熟以後的松球魚其皮反而會變得很脆,也更加方便去除。而日本人會將松球魚做成刺身食用,“刺身”的做法雖然較為考究刀功,但也最能品出其鮮味,口感也十分豐富,油脂豐富又不膩,有嚼勁,就像是油脂豐滿的鰤魚,卻又沒有鰤魚的那種異味。

但是由於松球魚的魚皮非常堅硬,所以做刺身非常費勁,可能用普通的刀具都切不開,而且松球魚的體型小,剝下來的魚肉也只有兩三塊。不過松球魚的魚肉非常美味,油脂豐厚,正適合日本人對刺身的標準。

3樓:向陽花開

之前看過一個紀錄片專門講的這種魚,其實一開始魚的硬度和其他的一樣,只是她在經過一系列的運作過程中讓他變硬的,這樣也好儲存。

那些魚怎麼吃呢,就是製作成木魚花,通過一種很堅韌的刀子把它的魚肉削的很薄很薄,這樣可以入口即化,吃起來就不會咬不動了。

4樓:匿名使用者

鑽石還不是一錘子下去就碎了,甚至掉地上也能碎了的

5樓:暴若楓

人喜歡吃生魚片。比鑽石還嗯的人可能沒有。

6樓:青衫青絲亦傾城吖

章魚小丸子上面的木魚花,就是這個魚。用刨子削成特別薄的薄片。

7樓:匿名使用者

在廣闊無垠的深海之下,隱藏著許多我們不知道的海底生物和各種各樣的海底魚類,由於一般都生活在深海里,一般的人根本沒見過。日本只有一個叫愛知縣的地方,就出產一種罕見的海魚,它的外殼非常堅硬,這種魚叫松球魚,由於外形像松球,得名松球魚。

它的分佈範圍,從南海到黃海中部,遠到澳大利亞,日本以及東非沿海地區。

一,松球魚是生活在暖水區底層海域,在海底自己會發光,以便利於撲食。這種魚的**硬度非常大,整條魚被鱗片和硬皮所包圍,用砍刀都砍不動,堪稱世界上最硬的魚,也被稱為鑽石魚,它之所以這麼硬,也是在長期的進化過程中,出於保護自己的目的,增加自己的硬度,讓捕食它的其他生物,望而生畏,咬不動,吞不下,從而保護自己的種族能夠繁衍下去。

二,不過再硬的魚,在無所不食人類面前,也成為人類口中的美味,根本沒辦法抵抗。鑽石魚據說肉味十分鮮美,和比目魚味道有的一比,雖然難以加工,然而還是有辦法給它開膛破肚,加工成美味可口的食物。

三,用松球魚加工食物時,主要是去除它的骨刺,和一層硬皮,普通的道具對它根本無能為力。松球魚體型不大,加工好,剩下的魚肉只有兩三塊,但是由於肉質鮮美,人們還是不嫌麻煩,想辦法把它皮和刺除掉,僅僅留下幾小塊魚肉。

四,日本人對它情有獨鍾,專門發明了處理松球魚的專用工具。從它薄弱的腮部入手,開啟它的嘴巴,去除魚鰓,將魚肉和魚皮徹底分開。

當然這是很麻煩的,每次處理完一批魚,都要損壞一批廚房用具,但是為了能吃到鮮美的魚,就是把工具損壞也在所不惜,所以處理成本是很高的,一盤小小的魚肉,雖然美味,**也是不菲的。

8樓:廉崖欣

這要用鑽石硬度的魚,日本怎麼吃得下去?他們吃西瓜

我養的魚喜歡硬水 怎麼可以讓水保持硬度·!聽說在水裡放火山岩和珊瑚可以變硬真的嗎?

9樓:旁人

水的硬度一般是指水中的碳酸鈣(caco3)等礦物成分的含量。珊瑚或貝殼的主要成分是碳酸鈣(caco3),碳酸鈣微溶於水,放入少量,可以使水變硬。同樣,放入假山等也行。

玉石或翡翠沒有碳酸鈣溶解,沒有效果。

10樓:匿名使用者

我來回答這個問題:

不知道您是**的人,如果是廣東這邊的,水的硬度本來就很高,不需要刻意的去調整硬度。

如果是內地其它城市我就不敢說了!

最簡單的辦法就是在浴缸裡裝上容易溶解的石灰岩假山,這類物質很容易產生鈣離子,同時在給魚缸通水通氣的時候對著假山衝,這樣石灰岩就容易被沖刷形成了高硬度的水!

一般微生物對水體的硬度要求不高,建議樓主還是不要選擇臺高硬度的水。

您刻意買一個硬度測試劑經常測試水中的硬度,方便的您的(餘)茁壯成長!

水質硬度怎麼檢測??我要養魚!!

11樓:可可粉醬

在一份水樣中加入 ph=10.0 的氨的緩衝溶液和少許的鉻黑t指示劑,溶液呈紅色,用edta 標準溶液滴定時, edta 先與遊離的ca2+ 配位,再與mg2+ 配位,在計量點時 edta 從mgin-中奪取mg2+ ,從而使指示劑遊離出來,溶液的顏色由紅變為純藍,即為終點。

當水樣中mg2+ 極少時,由於cain- 比 mgin- 的顯色靈敏度要差很多,往往得不到敏銳的終點。為了提高終點變色的敏銳性,可在 edta 標準溶液中加入適量的 mg2+(在edta 標定前加入,這樣就不影響edta與被測離子之間的滴定定量關係),或在緩衝溶液中加入一定量的mg—edta 鹽。

12樓:匿名使用者

想養就養吧,用不著搞得很複雜的。

13樓:艾迪嘉斯

硬度這個東西還真沒法告訴你怎麼測,通常來說北方水的硬度高,南方水的硬度低,地下水的硬度高,地表水的硬度低,雨水的硬度低。除非你需要養一些比較特別的熱帶魚,對水的硬度有嚴格要求,否則一般熱帶魚喜歡軟水,但它們的適應性都比較強,不需要特別注意水的硬度問題,個別魚在產卵期對水的硬度有特別要求,估計對一般愛好者來說一輩子都不需要研究。

14樓:匿名使用者

我把養熱帶魚的基本知識告訴你,如果還有不明白的,直接發資訊給我. 1,所謂水質,主要是指水的硬度和酸鹼度。水的硬度是根據水中鈣、鎂、鐵鹽的

15樓:吳氏家譜

你要養什麼魚啊,一般的魚不用測,要是非得測,魚市有賣硬度測定液的,一般自來水的硬度是7到15度以內。還有問題可以qq我。

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