什麼樣的碗裝菜可以放到微波爐裡家熱

時間 2021-11-01 06:13:56

1樓:優質

微波爐專用陶瓷碗裝菜可以放到微波爐里加熱。

微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。

由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。

用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。

忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算開啟了蓋亦因壓力而膨脹,引致**。

忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。

凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

2樓:匿名使用者

凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。

忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3樓:匿名使用者

如果是瓷器的話,可以看看瓷器的下方 就是放在桌子上的那一面會寫微波爐專用。千萬不要在買瓷器的時候問;可以放如微波爐嗎?:有的地方不會管那麼多的 只是為了賺錢 所以他的回答當然是 是。

在容器的時候 如果能放如微波爐 都會 標有 微波爐專用 主要 是 鐵器不能放如微波爐。 那樣會引起**。

4樓:匿名使用者

一般的陶瓷碗,玻璃碗都可以的,實在不行,耐熱性好的塑料業可以的,超市也有微波爐專用碗,但是記住,金屬的碗是不可以放進去的,還有些陶瓷碗的碗口有一圈金屬勾邊,也不能放進去。

5樓:匿名使用者

沒金邊的陶瓷、玻璃器皿都行

6樓:匿名使用者

普通陶瓷碗就行,別有金屬裝飾件就可以。

普通瓷碗可以裝菜放進微波爐里加熱嗎

7樓:匿名使用者

普通瓷碗可以裝菜放進微波爐里加熱,只要不帶金屬就可以。

普通瓷碗裝菜放進微波爐里加熱完全可以,瓷碗只要不是帶金屬的還可以耐高溫就行。有的瓷碗可能經不起微波爐的高溫,一般的普通瓷碗只要耐高溫就是可以的。

但要確保瓷碗的花紋不是有金屬邊的(包括金和銀的顏色)。微波爐專用的碗盤(有塑料的、瓷的、玻璃的),一定要看清楚適用微波爐才行。帶有金屬邊的瓷器不要用,微波爐忌金屬,搪瓷類的也不能用。

擴充套件資料

微波爐使用注意事項

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

6、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

8樓:小葫蘆

如果上面沒有金屬的話是可以放置的。

不可放入微波爐的東西:

1、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。

2、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高, 易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子 將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。

3、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波, 既損傷爐體又做不熟食物。

4、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

9樓:匿名使用者

可以的 基本上嘛都可以 只要你不拿鐵質的進去熱就成

平時家裡用的碗盤子可以直接放到微波爐里加熱嗎?

10樓:dream李大雨

如果碗和盤子的材料是瓷的是可以放到微波爐里加熱的。

不能使用微波爐加熱的容器:

1、忌用普通塑料容器

一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

2、忌用金屬器皿

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3、忌使用封閉容器

加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

4、忌用瓶頸窄小的瓶裝食物

就算開啟了蓋亦因壓力而膨脹,引致**。

5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱,以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃製品,均不宜在微波爐中使用。

11樓:匿名使用者

不能使用微波爐加熱的3個禁忌:

1.忌用普通塑料容器:

一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

2.忌用金屬器皿:

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器:

加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

12樓:吾知必答

普通的碗和盤子是可以放進微波爐進加熱的,但是不能放一些金屬物品,放金屬物品的話,有可能會損壞你的微波爐內部。

13樓:匿名使用者

普通的盤子和碗如果沒水分在微波爐裡是不會被加熱的,也就是微波不會對他產生作用

14樓:匿名使用者

微波爐使用注意的9個禁忌 1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。   2.忌用金屬器皿:

因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。   3.忌使用封閉容器:

加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。   4.

忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。   5.

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

  6.忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。

已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。   7.忌油炸食品:

因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。   8.

忌將微爐置於臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。   9.忌長時間在微波爐前工作:

開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外

15樓:匿名使用者

可以的,但一定要是瓷器類的,而且一定要裹上保鮮膜,拿出時一定要小心熱,要戴上隔熱手套

平時家裡用的碗盤子可以直接放到微波爐里加熱嗎?

16樓:貳玖

家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料製品。金屬材料製品不能放在微波爐里加熱的。

微波爐加熱的禁忌:

1.忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。

2.忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

3.忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。

即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

17樓:生活全知了

如果碗和盤子 都是瓷制的 是可以放到 微波爐里加熱的 以下是微波爐使用 注意的5個禁忌 1 忌用普通塑料容器 一是熱的食物 會使塑料容器變形 二是普通塑料會 放出有毒物質 汙染食物 危害人體健康 2 忌使用封閉容器 3 忌超時加熱

家裡的普通瓷碗能不能放進微波爐裡熱菜?

18樓:yx陳子昂

陶瓷製品可以用微波加熱,但在選購陶瓷餐具時,應注意選擇裝飾面積小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮豔及內壁帶有彩飾的餐具,彩釉遇到高溫會釋放有害物質。

對釉上彩瓷,很容易用目測和手摸來識別,凡畫面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至畫面邊緣有凸起感者要慎購;也不要圖便宜在地攤上購買陶瓷產品,如果經濟條件允許,還可以選擇**比普通陶瓷餐具貴3~4倍的無鉛釉綠色餐具。

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