肝和肺不好的人吃什麼好,肝和肺都不好應該吃什麼食物

時間 2022-01-03 22:25:07

1樓:黃明昊的原配夫人

肝不好應該吃新鮮蔬菜和肉類,不挑食,多喝水,休息!!

肺不好應該吃清肺的食物,如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。

一種做法是把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊,放到碗裡再蒸,碗裡最好再放上冰糖,煮好後可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。

四是將銀耳泡發後,和梨一起放到涼水中煮湯,根據口味不同可再放入枸杞、棗等。另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖後食用,也能清熱、**咳嗽。。

中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿蔔,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於人的個體素質差異較大,所以服用時要根據自身的情況對症選食,而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。

以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥,可根據自身情況選擇。

一、清肺湯兩種:

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗乾淨後加水,然後一併放進煲內煮沸,煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹:

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆漿粥:

原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

2樓:薛醫生說健康

為什麼肝不好的人老得快?春季養肝這麼做,氣色好,不顯老

3樓:煜隆

建議找附近有名中醫幫你調理,同時可以練些養生功(氣功)

肝和肺都不好應該吃什麼食物?

4樓:男孩

第一層,「吃什麼」。「吃什麼」是對食物的選擇,但這種選擇不僅僅為了滿足口腹之慾,而是為了「衛生」的需要,即怎樣加強生命力,祛病延年。中國人從很久以前對於「吃」有一個基本看法,即凡可吃的東西,都是藥物,一般的蔬果、穀物以及禽獸之類,吃下去,都有補治身體的作用。

所以文明進化之始,食物與藥物是不分家的,後世有了醫學,將食物與藥物分為兩類,但食物的藥用功能仍然受到廣泛重視。從某種程度上說,中國養生家中的食療派,在食物的選擇,即「吃什麼」上所花的功夫,並不遜於藥物。宋代興起食方,養生家是這樣來宣傳其重要性和必要性的:

安身之本,必資於食,不知食宜不足以存生。之別五肉五果五菜,必先之五穀,以夫生生不窮,莫如五穀為種之美也。苟明此道,安臟腑,資血氣,悅神爽志,平痾去疾,何待於外求哉。

孫真人謂,醫者先曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥……

考食療一派,源遠流長代有其人。遠的說大約有商湯時代的伊尹。伊尹的養父有莘氏是廚司,伊尹長大後精通烹調,對食物的滋味和作用有很深的研究。

他曾對商湯說;「用其新去其陳,腠理遂通,精氣日新,邪氣盡去,遂通利不閉也」。他的這句話,實在可以作為食療派的一條基本理論綱領,後代人把他奉為美食家兼醫藥家,—點也沒有誇大。近的可以舉元朝著《飲膳正要》的忽思慧、明朝中期著《遵生八箋》的高濂及清初寫作《食憲鴻祕》的朱彝尊。

忽思慧是食療派的集大成者,他任飲膳太醫,主管宮廷飲食、藥物補益工作,是皇帝身邊的高階營養師。忽思慧以宮廷貴族的吃喝實踐,參照諸家「本草」、名醫方術,總結出一整套食補、食療的方法和理論,寫成《飲膳正要》,其本來目的是為皇帝「聖壽躋於無疆」服務,但客觀上卻也成為養生學的食療應用指南。高濂是個生活在民間的雜學家,他從自己長期生病的自我經驗中,對飲食結構提出了明確的看法和要求:

「防飲撰之困膏腴,修服食,苦其心腹」。這個要求推廣開去,基本上適合市民階層的養生標準。至於朱彝尊則是當時的名儒,他為什麼在治經史之學外,對食物問題發生了這麼大的興趣?

由於《食憲鴻祕》著者自序已失,因而不能確切知道。也許朱彝尊並不認為「吃」是小道,儒學經典《禮記》中多記烹飪的事情,孔子也說過「食不厭精,膾不厭細」等很長的一段話。重頤養生命,不單單是老莊道學的觀念,孔孟儒學也一樣認真。

以上三人,分別代表了中國的上層階級、市民社會和知識分子在飲食與「衛生」的關係上所持有的共通立場,這似乎可以說明,在中國人的傳統生活中,「吃什麼」具有廣泛的自覺性。而這種自覺性的後面,則是對於生命的現世關懷,「故修生之士,不可以不美其飲食」,人們甚至把長生的希望也寄託在飲食補治上面,以至「吃什麼」成為不少人活下去、活得好的理想目標。

第二層,「吃什麼補什麼」。因為第一層次的「吃什麼」體現了保衛生命的重大目標,「吃什麼補什麼」就是合目的性的方法和策略。這句話的意思,首先應該反過來說才正確,即需要「補什麼」就「吃什麼」。

按照中國醫學經典《黃帝內經》的論說,「後天」之人,由於環境的影響,生命總是一天天受到虧損,很難長壽永年。這種虧損發生在身體各處,但總的來說是兩大方面,即陰的虧損和陽的虧損。於是需要補———補陰與補陽,補得好了,那麼還可以使生命延長,活到一百至八百歲、一千歲不等,甚至還能成仙。

後世「補什麼」的標準,就是根據「陰」、「陽」二字來確定的。確定了「補什麼」,相對的就確定了「吃什麼」。但「吃什麼」,名目非常繁多,按照「五行」、「五色」,再參互「五味」,補一種身體上的虧損,就有許多物事可吃,譬如你脾胃虛,那麼單單補脾胃的粥即可羅列出幾十種,讓你吃個不停。

這當然比較麻煩,但中國人似乎是不怕麻煩的,而且麻煩的結果,卻是越來越值得「吃什麼」了。如此下來,便發展出了吃的物件與補的物件之間的對等同屬專一關係,表而言之,就是「吃甲補甲」、「吃乙補乙」。在這裡,古典中醫的「比類說」在選擇吃與補的物件時,無疑得到更為簡便的應用,而「以意用藥」亦換成食療派的「以意為食」。

假如有一個人得了腎虧的毛病,那麼不用說豬腎、羊腎、狗腎之類就是他補腎的最佳吃物,依此類推,凡心、肺、脾、胃、肝等臟腑出現的問題,都可以通過這種比類的辦法,到其他動物身上取用相應的部位加以烹製,吃下去,達到補治的目的。假如有一個人,先天真氣洩漏,怎麼辦?自然是要靠吃氣補充不足,有一種導養方法會教他半夜三更面向東南,吞吐接納天地之罡氣。

還有一種人,覺得自己的肉身不夠堅固持久,希望有朝一日像金屬一般不會壞朽,他就要服食金丹、燒煉石頭當飯吃。或者簡單省事一點,根據末代醫官張君宜的推薦:吃絹。

因為絹絲很長,吃下它性命就同樣長下去,直至成為不死的神仙。當年蘇東坡知道了這種服食絹的奇妙方法,調侃道,世人從此只怕要「吃衣著飯了」。這樣顛倒其事,不難想見過去時代里人們真正有一種敢想敢吃的精神。

養生家們不惜將「吃什麼補什麼」推向神仙服食的極點,以至暴露出了明顯的虛妄,一定程度上講僅僅限於滿足文人士大夫的長生幻想,這一點對於普通老百姓恐怕沒有多大意義。普通老百姓與想入非非的文人士大夫畢竟不一樣,他們不一定想得道做神仙,所以「吃什麼補什麼」在平民階層那裡,最希望實現的願望,是非常世俗、非常實際的。養生家們要照顧到平民階層的願望,最管用的做法,就是將它落實在「滋陰壯陽」上,近代以來,坊間的流行語「吃什麼補什麼」,其含義和針對性不言而喻,人人領會。

世俗的慾望是很正常的,市井細民、普通百姓一樣在「飲食男女」的生活中要求保證身體健壯,因此,「凡有井水處」皆聽得到講「三鞭」、「五鞭」,儘管免不了粗俗,卻也傳統悠久、意蘊深長。中國人對「吃什麼補什麼」深信不疑,此即不可不說之點也。

5樓:折濃紅夜雪

肺不好的人辛辣的食物少吃!

至於肝不好的,我就不清楚了~~

抱歉~~~~

肺不好的人應多吃什麼

6樓:閱讀者

肺不好的人吃什麼?僅供參考:

蜜棗:性味甘、平。能夠益氣生津,潤肺。

白蘿蔔:性味辛甘、涼,入肺、胃經。江浙滬有「冬天蘿蔔賽人蔘」之說

金橘:性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。

蓮藕:入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

梨:味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。

荔枝:味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。核桃:

味甘溫、質潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經,具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用銀耳:又名白木耳,提高人體免疫力,對支氣管炎、肺部感染有顯著的療效。

百合:有補肺潤肺的功用,鎮靜止咳,適用於支氣管炎、肺氣腫、肺結核咯血等病症的患者食用。

7樓:匿名使用者

蜜棗:性味甘、平。能夠益氣生津,潤肺。

蜂蜜:性味甘、平,入脾、肺、大腸經。功能補中,潤燥,解毒。常用於**肺燥咳嗽。

白蘿蔔:性味辛甘、涼,入肺、胃經。江浙滬有「冬天蘿蔔賽人蔘」之說

柚子:性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素c、b1、b2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。

金橘:性味甘酸、平溫、無毒。入肺、胃經。甘甜潤肺,開胃健食,止渴生津。

蓮藕:入肺、心、脾經。熟蓮藕性味甘、溫、無毒。食用熟的蓮藕可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。

梨:味甘、微酸、性偏涼,主要歸肺、胃二經,具有潤肺清熱、消痰降火、清胃瀉熱、養陰生津、滋腎補虛及潤腸通便等作用。

荔枝:味甘,酸而溫,無毒,具有生津止渴、潤肺化痰、健脾和胃、疏肝理氣及滋補腎陰等作用。

甘蔗:味甘無毒,歸肺、胃、腎經,具有潤肺益胃、補腎生津作用。

核桃:味甘溫、質潤無毒,歸肺、胃、肝、腎等經,具有益肺平喘、養胃助納、潤腸通便、調肝和血、補腎健腦等功用

橘:味甘,酸而溼.無毒。橘實歸肺、胃、心、肝等經,橘葉、橘核、橘絡等也可藥用,其有潤肺止咳、開胃生津、健脾止瀉、行氣宣痺及疏肝解鬱等作用。

石榴:味甘酸而平,石榴皮則澀溫,歸肺、大腸等經,具有清熱止渴、養胃生經、殺蟲止痢及利膽明目等功用

銀耳 :又名白木耳 ,提高人體免疫力 ,對支氣管炎、肺部感染有顯著的療效。

百合 : 有補肺潤肺的功用,鎮靜止咳 ,適用於支氣管炎、肺氣腫、肺結核咯血等病症的患者食用。

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