1樓：匿名使用者
碘過量的危害
碘攝入量過低引起的是碘缺乏病，但碘過量也會對機體的健康造成影響。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：
1.高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(ih)和高碘性甲亢。
2.高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關係僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。
大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3.高碘對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關係，提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道，這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
2樓：匿名使用者
補碘過量具體有什麼危害請看這裡吧
補碘過量會產生什麼樣的後果？
3樓：敏水苼
碘攝入量過低引起的是碘缺乏病，但碘過量也會對機體的健康造成影響。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：
1.高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(ih)和高碘性甲亢。 2.
高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關係僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適
碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3.高碘對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關係，提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道，這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
碘鹽的測定
加碘食鹽都用的碘酸鉀
取樣 加酸和ki溶液
kio3+5ki+3h2so4=3i2+3h2o+3k2so4
再用澱粉溶液滴定，當溶液由無色恰好變成藍色，記錄澱粉溶液的用量和錐形瓶中待測液的用量，計算可的i2的含量，從而得碘酸鉀的含量
科學使用碘鹽
碘鹽可有效地預防碘缺乏病。我們要科學地食用碘鹽，以提高碘的利用率。
首先，食用碘鹽貴在堅持。人體補碘是一個長期性、日常性和生活化的過程，正常人應經常食用碘鹽，最好是天天食用。 其次，碘鹽儲存方法要適當。
碘鹽應貯存於玻璃或陶瓷罐中，加蓋密封放置於低溫陰涼處。同時，碘鹽不宜久存，要隨食隨買為宜。以前的含碘鹽是在食鹽中摻入
碘化鉀製成，但由於碘化鉀在空氣中易被氧化，會造成碘流失，且**較貴，故我國從 1989 年起規定食鹽中不加碘化鉀，改加碘酸鉀（ kio 3
）。碘酸鉀是一種較強的氧化劑，在空氣中或遇光都是不會被氧化的；而且碘酸鉀是離子晶體，沸點高，不具揮發性，所以炒菜時不必強調在出鍋前或食用時才加
鹽。一些科普文章中強調碘鹽要避光儲存，烹飪加碘鹽忌早宜遲等，實際上是指的碘化鉀來說的，對於碘酸鉀不存在這些情況。碘鹽雖然在空氣中不會被氧化，但為
防止被還原，也要注意以密封儲存為好
國人碘攝入量偏高
世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇，否則碘攝入過量的危險性極大。
碘吃多了有什麼危害
4樓：特特拉姆咯哦
補碘過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面：
1、導致疾病
補碘過量對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢。碘缺乏與甲狀腺腫之間的關係越來越被人們所瞭解，以至於有些人誤認為碘攝入量越多甲狀腺腫的發病率就越低。其實並不然，碘吃多了，遠遠超過正常生理需要量的碘，也會使甲狀腺發生病理性腫大，醫學上稱為碘致甲狀腺腫。
之所以碘吃多了會導致甲狀腺腫大，是因為體內碘過多，會使機體內碘的有機化過程減慢，造成甲狀腺激素量生成減少，通過下丘腦垂體的作用，反饋性地致使腦下垂體分泌促甲狀腺激素量增多，從而造成甲狀腺腫大。對於碘吃多了導致的甲狀腺腫大，可以減少碘的攝入，甲狀腺就會自行消退。
2、影響智力
補碘過量對智力的影響碘過量與智力之間的關係僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕，學習記憶力下降，雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3、影響性功能
補碘過量對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關係，提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外，尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道，這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。
5樓：亻閒屁事多
1、如果在日常生活中攝入的碘過多，則會導致甲狀腺腫大和高碘性甲亢。甲亢會引起人體多食、消瘦、心悸、出冷汗、神經和血管興奮增強，嚴重時會引起昏迷甚至是危及人體生命。
2、高碘對智力有著重要的作用，如果碘攝入過多會使人的智力衰退，最為可怕的會使人腦重量減輕。
3、高碘對性功能也有著重要的影響，據研究表明如果攝入碘量過多，會使男子的精子個數減少，使男性得上不孕不育等症。
6樓：匿名使用者
據有關醫生介紹，碘是合成甲狀腺激素的重要原料，當碘吃的太多、精神壓力增大時，就容易造成甲狀腺激素分泌過度，引起甲亢。日常飲食中的海鮮裡有碘、紫菜海帶裡有碘，還有我們每天吃的食鹽裡也加了碘，患有甲亢的病人除了要持續吃藥外，一定要注意控制飲食，少吃這些含碘食物。 為了預防缺碘，市場上**的食鹽都是加碘鹽，無碘鹽只有在鹽務局內有售。
那麼怎樣做才能去除碘鹽內的碘呢？醫生提出了以下幾個辦法：可以將碘鹽放在太陽底下晒1個小時左右，就可以達到減少碘含量的目的；還有一個更簡便的辦法，就是將碘鹽放在鍋里加少許食用油，炒一下。
因為碘遇熱容易分解，日常燒菜可以在油或湯裡提早放鹽，這樣可使碘快速分解。
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