1樓：
肝硬化是一種很嚴重的肝臟疾病，除了進行**外，還要注重飲食。那肝硬化患者吃什麼好?肝病專家表示肝硬化患者飲食要清淡，但要保證充足的營養。
肝硬化嚴重威脅著人類的健康，對肝硬化患者來說除了要知道肝硬化該如何**外，還要積極進行飲食調理。
肝病專家指出肝硬化患者飲食主要以清淡為主，同時要兼顧供給機體充足的營養物質，又要防止又要進食高糖、高蛋白、高熱量的食物。專家建議肝硬化飲食宜清淡，以易消化的食物為主。
肝硬化患者易致維生素缺乏，因此平時要多吃一些富含維生素的新鮮蔬菜及水果。肝硬化患者吃什麼好，推薦蔬菜：菠菜、西紅柿、芹菜、冬瓜、黃瓜等;推薦水果：梨、橘子、蘋果、香蕉等。
肝硬化患者兼有便祕，可以食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。平時要多喝水，注意養生，多吃綠色蔬菜。
如果是晚期肝硬化並有肝昏迷者，應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者，應少鹽或無鹽飲食，可以喝點清淡的粥。
肝硬化要早**，採用恰當的方法，幹細胞移植**比較突出，具有無毒***、安全可靠、見效快、治本等優勢，患者值得考慮。通過幹細胞移植**肝硬化，患者成活率長達十年之久，是患者在進行**的最佳選擇。
2樓：誰偷了我的密碼
代償期吃什麼都可以，試探著吃。失代償期，含蛋白質的食物應控制，防止肝性腦病的發生。
肝硬化患者應該多吃什麼食物？
3樓：中國農業出版社
1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。
不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。
2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。
3.禁菸、酒，特別是高濃度的烈酒。
4.保持正常的進食體位。儘可能避免臥位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。
5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海蔘等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。
6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。
4樓：肝膽衛士李亞磊
1、蛋白質方面
患者應該在日常生活中合理應用蛋白質，這是因為肝硬化患者為了促進肝細胞的修復與再生，所以應該增加優質蛋白質的比例，特別是要多吃一些蛋白質含量比較豐富，但是脂肪含量比較低的食物，一般應占總熱能的15%，但是對於那些患有肝性腦病傾向的患者，應該限制蛋白質的攝入。
2、脂肪方面
肝硬化患者要在日常生活中控制自己的脂肪攝入量，但是也一定要攝入足夠多的脂肪含量。對於肝硬化患者而言，對於脂肪的攝入量沒有一個特別嚴格的限制，因為肝硬化腹水患者特別討厭吃那些油膩的東西，除此之外還有可能出現食慾不振等現象，這些因素都會導致患者很難出現脂肪攝入過多的問題。
3、微量元素方面
肝硬化患者應該及時補充一些鋅元素，還有鎂元素以及鉀元素。肝腹水硬化患者由於在臨床**的過程，當中使用了大量的泌尿系，所以患者會容易發生低鉀症狀，所以一定要補充鉀元素，另外新元素和鎂元素也特別容易隨著尿液大量流失。
4、碳水化合物方面
要給肝硬化患者提供充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可以減少蛋白質的消耗，還可以在一定程度上減輕肝臟的負擔，並且還能夠保持患者肝細胞內糖原的含量，有利於肝組織的構成和增生，還可以在一定程度上保護肝臟，防止毒素對肝細胞的損害。所以多吃一些碳水化合物對肝硬化患者的身體來說是有比較大的好處的。
5、鈉鹽方面
還有就是要嚴格限制患者的水以及鈉的攝入，因為患者有水腫或者是輕度肝硬化腹水症狀的出現。應該讓患者多吃一些含鹽量比較少的食物，還應該少喝水。
5樓：喬永芬區琬
肝硬化吃什麼食物好
肝硬化在飲食上吃什麼食物好，具體應針對**病情而定食療方案，是不能一概而論的，但肝硬化飲食總的原則可歸納為：營養全面豐富且均衡化、多樣化、選擇化、可口化、規律且量化，可以說在飲食上保證優質蛋白、多元維生素、微量元素及礦物質的補充，以及時補充機體所需，對肝臟、免疫力及肝硬化病情都是極為有益的1.1
豆製品：屬於高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆製品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b1、b2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生。2.2
海產品類：其含有豐富的對肝臟有利的的卵磷脂；含有調免、促進肝細胞修復的優質蛋白及營養成分；含有的豐富的礦物質及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量並選擇性食用，對肝硬化病情是有益的。3.
3奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶可以使腸道呈現酸性環境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝臟的保護及肝昏迷的預防都是很有益的。4.
4真菌類蔬菜：其屬於天然菌類食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、晒元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。5.
5菠菜：富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸鹼平衡，可防癌、舒緩壓力、調節肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝臟及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。
注意事項
6.薺菜、胡蘿蔔、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應根據自身體質有所選擇。
6樓：廖慕凝
很多肝硬化患者都很擔心這個問題，因為有一個合理的飲食方案，也會給病情的好轉帶來幫助，那麼，下面就讓肝病專家為您介紹。 1.供給充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足能使體內充分的貯備肝糖原，防止毒素對肝細胞損害，每天可吃澱粉類食物350克--450克。 2.多吃含鋅、鎂豐富的食物。
肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。 3.
供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽鹽分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。
當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化採用低脂肪、低膽固醇膳食。
4.合理應用蛋白質。肝臟是蛋白的合成的場所，每天由肝臟合成白蛋白11--14克。
當肝硬化時，肝臟就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種**的蛋白質食物。
為了使病人較好地適應，可以吃以酪蛋白為基礎的飲食，把乳酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有一點兒以平衡蛋白膳食。 5.多吃含鋅、鎂豐富的食物。
肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細胞內含鋅量也降低，當飲酒時，血鋅量會繼續降低，應嚴禁飲酒，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。 以上就是肝病專家為您介紹的通過以上的介紹希望能幫助到您，肝病**提醒患者，飲食是非常重要，但是還是要積極的配合醫生的**，這樣有利於您早日**。
7樓：劉醫生養生指南
健康、養生、肝硬化、維生素、清熱解毒。
8樓：蘭莞婚紗攝影
肝硬化是指各種肝病如乙型肝炎病毒感染、丙型肝炎病毒感染、自身免疫性肝病，或者其他的原因如藥物等導致的肝臟損傷，出現肝臟纖維化，病情逐漸加重。一般認為出現肝硬化晚期的症狀，比如出現腹水、脾大、上消化道出血、肝性昏迷等，這時病人已經屬於肝硬化晚期。一旦出現這種晚期症狀，如果沒有經過很好的有效的**，同時隨著肝病再進展，其壽命大概在3-5年。
重慶同濟醫院中醫肝病科
肝硬化病人的飲食吃什麼好
9樓：中國農業出版社
1.選擇新鮮、細嫩和易消化的食物。如可選用去刺去骨的魚類及奶類、蛋類、豆製品、纖維少的蔬菜與水果，禁食油煎、油炸食物及多油的花生、核桃、瓜子等食物。
不要吃韭菜、黃豆等易脹氣的食物，禁用辣椒、芥末、胡椒、咖啡等有刺激性的調味品。
2.選用軟食。肉類食品必須充分煮爛，所有食物都必須細嚼慢嚥，嚼碎嚼爛，尤其是患有食管或胃底部靜脈曲張的患者，更應如此。
3.禁菸、酒，特別是高濃度的烈酒。
4.保持正常的進食體位。儘可能避免臥位進食，以減少因食管內食物貯留而導致食管過度擴張。
5.顧及兼證。如凝血機制差、脾功能亢進者，可多吃些富含膠質的食物諸如肉皮凍、燉蹄筋、海蔘等。又如患有貧血者，可選用肝泥、菜泥、棗泥、桂圓、小豆粥等含鐵多的食物。
6.利於排尿。多吃魚湯（鯉魚或鯽魚）、羊奶、西瓜、冬瓜等食物，有利於利尿、排水、消腫。
10樓：善述
肝臟被稱作人體的「化工廠」,是人體中重要的解毒器官,它的健康對人體有著巨大的作用。肝硬化患者更要特別注意肝的保護。
肝硬化患者日常飲食宜注意營養豐富,葷素搭配,每日食用足夠熱量及維生素的食品,以清淡、易消化飲食為主,少食油膩食品。良好的飲食習慣對於病情的穩定能起到積極作用。
1.禁酒
飲酒會誘發及加重肝硬化,所以肝硬化患者應絕對禁止飲酒和含酒精的飲料。
2.多攝取高熱量、高蛋白質、維生素豐富且容易消化的食物
肝硬化患者主食應包括軟飯、麵條、藥粥。另外,患者由於肝細胞受損嚴重,合成蛋白質的能力顯著下降,因此肝硬化患者應食用高蛋白類的食物,例如魚、蝦、瘦肉等;兼有脾胃虛弱者可多吃白扁豆及其他豆製品,因為這類食物能健脾胃、除溼熱,且富含蛋白質,可調節並增強消化系統的功能。
肝硬化患者還需要補充各類維生素,維生素a、c、d對他們來說都是必不可少的。所以有人主張肝硬化患者每天至少食用500克左右的蔬菜或水果。蔬菜和水果也是礦物質、纖維素及微量元素的重要**,對肝硬化的**極其有益。
3.少食動物脂肪,適量飲用酸奶
酸奶中含有一定量的脂類,還有較多的優質蛋白和乳糖酶、乳酸桿菌、酵母菌。乳酸桿菌進入人體腸道後,可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌,減少腸道內細菌分解蛋白質而產生氨等有害物質;乳酸桿菌的大量繁殖生長,可使腸道的內環境呈酸性,減少氨的吸收,這對肝硬化的**是非常有益的。肝硬化患者每天飲用酸奶以1瓶為宜。
4.控制食鹽量
肝硬化患者,尤其是合併腹水的患者,飲食應該注意少鹽或無鹽,以促使腹水的消退,一般以每天攝入1.3克為宜,待症狀好轉後,以2.3～3.
5克/天維持。不過,長期限制食鹽會導致食慾減退,可通過改換食物品種等方法進行調節。
5.避免進食粗糙、堅硬或刺激性食物
這類食物因未能很好加工或有很強的刺激性,很容易使肝硬化患者已擴張的食道或胃底靜脈破裂,從而引起出血。
肝硬化病人食療吃什麼，肝硬化的病人吃什麼東西好一些
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