什麼真菌可以抗癌,吃什麼東西可以抗癌

時間 2022-02-18 01:40:16

1樓:李新澤中醫治癌

靈芝孢子粉有一定的抗癌功效,可以提高免疫力,改善脾胃功能,降低血糖。松針層孔菌、樺褐孔菌、薄皮纖孔菌、硫磺菌、粗毛褐孔菌以及雲芝和靈芝等多種野生菌,具有較好的抗癌效果。

2樓:綜藝全能王

要用真菌是什麼?中醫來告訴你,**腫瘤效果好!

現發現的抗癌症真菌有那些

3樓:匿名使用者

中藥材望茵茸含有多酚類物質、槲皮素、硒微量元素。望茵茸中的硒元素和槲皮素有著防ai、抗ai、抗腫瘤的作用,能抑制襄組織的增生,阻止ai細胞轉移,誘導ai細胞凋亡。根據《印度草醫學》記載望茵茸能預防ai症抑制ai細胞生長,減少腫瘤生長,還能減少突變原致ai的可能性,對肺ai、肝ai、胃ai、甲狀腺ai、胰腺等有良好的療效。

食用那種菌類具有較高的抗癌價值?

4樓:北京理工大學出版社

蘑菇不但具有清香味鮮的獨特風味,而且含有大量對人體有益的營養物質,素有「植物皇后」之譽。近年來的研究發現,蘑菇不但含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及維生素、礦物質,而且它含有一定的抗癌物質,具有較高的抗癌價值,尤以香菇最有代表性。香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內的干擾素生成,增強細胞免疫和體液免疫,提高機體的抗癌能力。

科學家們從香菇中提煉出的香菇多糖對小鼠肉瘤的抑制率可達98%。因此,有人把香菇稱為「抗癌尖兵」。

(1)蘑菇為什麼能抗癌

蘑菇的抗癌作用主要源於蘑菇的多糖類物質。多糖類物質就是多種糖分結合而成的糖質(碳水化合物),其種類甚多,蘑菇中含有的具有代表性的多糖類物質叫做β-葡聚糖(β-葡萄糖)。

人體本身具有排除細菌、病毒等有害物質的免疫機能,對致癌物質也有同樣的功能。蘑菇中含有的多糖類物質能增強身體的免疫機能,對癌的生成具有抑制作用。

一般來說,癌的生成要經歷兩個階段。在第一階段中存在著產生癌細胞的物質,活性氧就是其中之一。活性氧等遊離基(從其他物質強力奪取電子的一種物質)先通過氧化正常細胞而產生癌細胞。

然後癌細胞不斷繁殖導致癌症的生成。

人們已經知道,蘑菇玉蕈中含有的成分不僅具有消除體內活性氧的作用,而且對癌細胞的繁殖也有抑制作用。

這種抗氧化作用與抑制癌增殖的作用除了源於純粹的多糖類物質β-葡聚糖以外,還與同蛋白質結合而成的糖蛋白有關。

蘑菇能提高人體本身所具有的免疫力,其中這種功能最強的當數小松菇。

隨後的研究表明,小松菇除含有多糖類物質外,還含有能直接抑制癌細胞增殖的成分即類固醇氧化物等等。

蘑菇中含有的抗癌成分很多,都是多糖類物質,而「蘑菇之王」鬆菇中含有隻攻擊癌細胞的蛋白質,而且這種蛋白質的作用非常強大。

蘑菇類食品都含有豐富的食物纖維。食物纖維能增加腸內有益細菌,而這些細菌能增大糞便的體積從而改善便祕,並能抑制致癌物質的生成。從這種意義上說,食物纖維能間接地預防癌症。

(2)有效食用蘑菇的方法

蘑菇的應用範圍很廣泛,可煮、可炒、可炸、可做成拌菜,還可用於製作蓋飯及火鍋等各種料理。最好在每天的飲食生活中食用蘑菇類菜餚並養成習慣。

但是β-葡聚糖和d-歐鼠李葉鹼等多糖類物質有易溶於水的性質,因此把幹香菇長時間浸泡在水中或長時間煮燉的話,這些成分就溶解在水裡。這樣一來其抗癌效果就會有所減損,因此浸泡的水和煮燉的湯要有效地加以利用。

如果不馬上食用,最好把蘑菇裝入塑料袋密封,而不要用水洗,並放在冰箱中儲存起來。但是蘑菇儲存期較短,2~3日後就會變色,最好儘快食用。

幹蘑菇可裝入茶缸,並放入乾燥劑。不過,夏季比較悶熱,最好偶爾把幹蘑菇放在通風較好的地方晒晒太陽。

(3)對蘑菇食用量的建議

每日的攝取量,香菇可為2~3枚,玉蕈可為1/4包,多瓣奇果菌則食用10g就足夠了。

要提高免疫機能,增強身體對癌的免疫能力,每天可食用少量蘑菇類食品,但需長期堅持,這一點很重要。蘑菇屬低能量食品,而且食物纖維含量豐富,很適合作為**食品使用。

5樓:步楠

多吃西蘭花在就會好一點吶,一般現在都吃,我都是經常吃好的多。根據科學依據的。

吃什麼東西可以抗癌

6樓:cs女生

首先,要知道,癌細胞只有在酸性體質下才能生存,鹼性體質是不會得癌的。像海帶,紫菜這種都是強鹼性食物,多吃對身體有益。

還有以下幾種:

★胡蘿蔔:富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素a,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。

★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能防癌抗癌。

★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地裡長出的青黴素」之稱。

★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌細胞繁殖。

★猴頭菇:它屬真菌類食品,能利五臟、助消化,常食能增強肌體免疫力,延緩衰老,從中提取的多肽類物質,對消化系統的癌腫有抑制作用,並能改善人體健康狀況。

★草莓、葡萄、櫻桃:富含排毒物質,有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

★水:水是生命之源,人體每天排出的水(汗、尿)和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水,能使人體免疫功能健全,沒有癌細胞生存、擴散的條件,並能有效地抑制、預防膀胱癌。

★玉米、蕎麥、莜麥:含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素,易被人體吸收,並含有抑癌增殖成分,多食之,可加速腸部蠕動,排除大腸癌因子,降低膽固醇的吸收。

7樓:小小一個小明

不是說水果可以抗癌嗎,什麼番茄啊,還有葡萄啊,葡萄籽啊,一大把,你自己慢慢搜尋。水果都可以。

8樓:健十**醫生

吃以下食物可以幫助抗癌:

紫米,有滋補的功能,富含維生素,能有效的抵禦癌症侵襲保護細胞,能提高人體免疫力的同時,還有預防癌症的作用。

紅薯,平時所說的地瓜,其中含有去雄酮,具有抑制乳腺癌和結腸癌的作用。

蘆筍,對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、肺癌及**癌具有特殊療效。

花菜,含有甙類物質,常吃花菜的人,胃癌、食管癌及肺癌的發病較低。

大蒜及洋蔥,含有微量元素硒,能夠抑制癌症的發生。

綠茶,含有兒茶素,有抑制癌症的作用。

硒有抗癌作用,人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等。

9樓:匿名使用者

吃食物來抗

癌,不如不吃致癌食物!!!

吃食物來抗癌,不如不吃致癌食物!!!

吃食物來抗癌,不如不吃致癌食物!!!

首先我們應該明白,「致癌食物」時增加了患某種癌症的機率,並不是說吃了這種食物一定會患癌症。根據世界衛生組織下屬的國際癌症研究中心釋出的清單,生活中常見的致癌食物有:

1、發黴的食物

日常生活中中,特別是老一輩人,不捨得浪費,饅頭髮黴了不願意丟掉,就把他吃掉。水果、蔬菜張毛了,切掉壞的,繼續吃。食物發黴所產生的黃麴黴素是肝癌的強力誘發劑。

所以提醒一下家人,以後發黴的食物就不要吃了。

2、 含亞硝酸鹽豐富的食物

亞硝酸鹽存在於醃製的食物,比如醃菜、鹹蛋、鹹魚等,亞硝酸鹽的含量非常高,另外,隔夜菜,特別是含有葉片類豐富的隔夜菜中也含有大量的亞硝酸鹽。

3、 含有苯並芘的食物,通常指的是燒烤和熏製食物

4.加工肉製品,包括臘肉、火腿、培根、燻肉、醃肉、烤腸等,也包括中國式鹹魚。

5.醃製蔬菜類,醃菜、醬菜、鹹菜等。

6.黴變食物,特別是發黴的花生、發黴的玉米,含有黃麴黴毒素的食物。

7.檳榔。

8.熱飲,溫度超過65℃的熱水、熱茶、熱咖啡或者滾燙的粥和湯水等,不等放涼就直接高溫飲用或者食用。

9.含糖飲料,高澱粉、高糖和高脂肪的加工類食物,這類食物容易讓人發胖,而肥胖是多種癌症的危險因素。

10.酒精飲料。包括啤酒、白酒、紅酒等含有酒精的酒類,與飲用量有很大關係。

11. 油炸的食物。問題不在雞肉本身,而在於反覆使用的油!所以自家炸的雞腿就問題不大,因為自家的油反覆用的概率比較小。

12.吸菸的危害就不用多說了。

13. 只吃紅肉,不吃白肉。這種人群患癌的概率也比正常人高。也是亞硝酸鹽的原因。

在避免攝入致癌食物的同時,可以攝入一些健康營養食物來抗癌,除了其他回答裡已列舉的食物外,還有一些大眾不常見的抗癌物,如:

藻藍蛋白系列產品。

藻藍蛋白已被證明能抑制癌症細胞擴充套件。科學家研究發現,藻藍蛋白有明顯抑制癌細胞的功能。可以製成抗腫瘤的輔助**藥物,用以化療的輔助**可增強機體的免疫力。

在一項科學實驗中,用提取的藻藍蛋白餵養有肝癌的大鼠發現:經過藻藍蛋白餵養的大鼠成活率比對照組高得多,在5星期後,**組大鼠有90%活下來,而未**組只成活25%,8星期後,**組有25%的大鼠活下來,未**組的大鼠都死了。這說明口服藻藍蛋白可以提高患有癌症的生物的成活率。

國外已經研製出多種藻藍蛋白複合藥品。

「植物性化學物質」,又叫「植物生化素」,它是近年來被發現的一種天然化合物質,屬於天然食物的色素,人體本身無法制造它們,必須從食物中獲取。像大豆中的大豆異黃酮素、西紅柿裡的茄紅素、大蒜中的蒜精、甘藍菜和綠花椰菜裡的吲哚,以及綠茶中的兒茶素、藍莓中的花青素、胡蘿蔔中的胡蘿蔔素、玉米黃素等等,這些都屬於「植物性化學物質」。大量研究表明,「植物性化學物質」可提升人體的免疫力,誘導細胞良性分化,能抑制血管增生,可促進細胞代謝,有良好的抗氧化功能,能抵抗癌細胞增生,並有植物性類激素的拮抗作用,如女性雌激素水平高是誘發乳腺癌的高危因素之一,而大豆異黃酮在女性體內雌激素水平增高時可以降低其水平,從而預防癌症。

而豐富的膳食纖維,也能降低致癌物的影響。所以它們普遍具有防病抗癌的功效。

等等等等

喝什麼抗癌,吃什麼東西可以抗癌

1.紅茶 紅茶中含有多種氨基酸以及鈣 鋅 錳等多種微量元素,具有生津清熱 利尿 消炎殺菌 健胃消食 延緩老化 降血糖 降血壓 降血脂 抗癌等多種功效。2.綠茶 綠茶中含有茶多酚 咖啡鹼 葉綠素以及強力抗氧化物質 兒茶素,所以綠茶具有抗癌 抗衰老 抗菌 助消化 降血脂等多種功效。3.鐵觀音 鐵觀音屬烏...

長期吃什麼食物能抗癌,吃什麼東西可以抗癌

1 黑枸杞 癌症是因自由基毀壞遺傳物質 dna 而導致的,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,藉此 2 西紅柿 西紅柿具有其他蔬菜所沒有的 番茄紅素 能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。3 綠色蔬菜 包括菠菜 花莖甘藍 萵苣等。顏色越濃綠,抗氧化劑含量也就越高,越能防癌 抗癌...

吃什麼東西可以去頭風,吃什麼東西可以刮油?

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