鐵皮石斛粉怎樣儲存,鐵皮石斛如何儲存新鮮的

時間 2022-02-25 01:25:20

1樓:兜裡沒錢

鐵皮石斛粉儲存較為簡單,只要密封后置於陰涼乾燥通風之處。

鐵皮石斛「益胃生津,滋陰清熱。用於熱病津傷,口乾煩渴,胃陰不足,食少乾嘔,病後虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸癆熱,目暗不明,筋骨萎軟」

2樓:匿名使用者

鐵皮石斛是難得的藥材,近年來,野生的鐵皮石斛資源稀少,加之其生長在難以到達的高山地帶,極其難得。有時好容易得到的鐵皮石斛因為保管不善,導致其變質,使得其藥效喪失。所以,如何儲存這珍貴的鐵皮石斛就成了許多人的心病了。

其實,鐵皮石斛的儲存不是什麼高科技,只要把握一些注意事項,就能防止這些寶貴的藥材被浪費和糟蹋,等到需要時,就能派上用場了。 鮮品鐵皮石斛地儲存應該把它存放於陰涼乾燥通風之處。如果在幾天後發現它變幹了,也不要擔心,那是鐵皮石斛自然風乾,它的營養成分不會因為其風乾而喪失。

如果鐵皮石斛風乾後,讓許多人感到味道不如新鮮的好吃,那麼,也不要丟掉了。畢竟,鐵皮石斛**昂貴,如此丟棄,殊為可惜。可以把石斛剪成小段,用刀背拍裂後煎湯或泡茶。

其保健效果一樣功效顯著。石斛清洗後應儘快食用,不要放置過長的時間,避免受潮後發生變質。若存放期間發芽或開花屬正常現象,可以把芽和花一起服用。

鐵皮石斛花、鐵皮石斛粉地儲存較為簡單,只要密封后置於陰涼乾燥通風之處,就可以了。 鐵皮石斛的營養成分不是固定的,自然也不是長期有效的,只有合理儲存,才能發揮其藥效作用。

3樓:邱文成

回答、乾燥通風

儲存幹石斛的環境一定要是乾燥通風的,如果空氣太過潮溼的話,容易導致細菌真菌叢生,從而導致幹石斛變質。而且幹石斛中本身就還有微量的水分,如果不能保持通風環境的話,千石斛可能會因為自身的水分而發生變質。

2、萌蔽防潮

在儲存幹石斛的時候不要給它晒太陽,過度的暴晒容易破壞石斛中的養分,而且會使得石斛乾脆易碎。在梅雨季節以及水澇時期,一定要注意防潮,避免幹石斛受潮變質。

更多2條

4樓:

按平常密封儲存就可以了,建議開蓋後馬上食用,任何東西時間放久了,都會影響質量有吸收

鐵皮石斛如何儲存新鮮的

5樓:曹仙

你購買了新鮮的鐵皮石斛之後,會怎樣儲存呢?小編就看到有人把它密閉在袋子裡,防止水分流失,事實上,這樣做反而會導致黴變。新鮮鐵皮石斛是不能密閉貯藏的。

如果將它放在透氣環境中,那麼放上一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛,這也是鐵皮石斛非常神奇的地方。

如果你想貯存新鮮的鐵皮石斛,你只要將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來,放在陰涼的地方,保持通風就可以了。每隔一段時間檢查下(建議一個月),因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的,一旦發芽開花了,石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質會流失,所以一旦看到冒芽,就要把芽頭用手去掉,或者儘快食用。

如果在一段時間後發現鐵皮石斛鮮條變幹了,也不要擔心,那是鐵皮石斛自然風乾,它的營養成分不會因為其風乾而喪失,其保健效果一樣功效顯著,這時可以把石斛剪成小段,用刀背拍裂後煎湯或泡茶。

當然你也可以冷藏,用紙或布袋包裝後在冰箱裡,溫度保持在3攝氏度到5攝氏度,這樣的溫度範圍具最佳儲存效果。

如果有閒心逸緻的話,還可以試著把有芽的石斛種植在花盆裡,如果成活也是不錯的家庭盆栽。

6樓:原海秋

如果你購買了新鮮的鐵皮石斛,你會怎樣儲存?你會把它密閉在袋子裡,防止水分流失嗎?小編就看到有人這樣做,事實上,這辦法反而會導致黴變。

新鮮鐵皮石斛是不能密閉貯藏的。如果將它放在透氣環境中,那麼放上一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛,這也是鐵皮石斛非常神奇的地方。

如果你想貯存新鮮的鐵皮石斛,你只要將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來,放在陰涼的地方,保持通風就可以了。每隔一段時間檢查下(建議一個月),因為石斛鮮品自然放著是會發芽甚至開花的,一旦發芽開花了,石斛鮮條就會變成「老條」。「老條」的營養物質會流失,所以一旦看到冒芽,就要把芽頭用手去掉,或者儘快食用。

如果在一段時間後發現鐵皮石斛鮮條變幹了,也不要擔心,那是鐵皮石斛自然風乾,它的營養成分不會因為其風乾而喪失,其保健效果一樣功效顯著,這時可以把石斛剪成小段,用刀背拍裂後煎湯或泡茶。

當然你也可以冷藏,用紙或布袋包裝後在冰箱裡,溫度保持在3攝氏度到5攝氏度,這樣的溫度範圍具最佳儲存效果。

如果有閒心逸緻的話,還可以試著把有芽的石斛種植在花盆裡,如果成活也是不錯的家庭盆栽。

7樓:勾音

新鮮鐵皮石斛的營養相對鐵皮石斛幹品營養價值更高,而鐵皮石斛鮮條遇到的問題即是儲存問題。這裡小編和大家一起來分享下新鮮鐵皮石斛怎麼儲存的經驗。

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工具材料:

鐵皮石斛鮮條

冰箱操作方法

01常溫儲存。

常溫儲存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛鮮條的乾燥,溫度的話儲存在5-20度左右會好一些;

02冷藏儲存。

鐵皮石斛的冷藏儲存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度範圍儲存效果更佳。冷藏儲存的最佳時間在3~6個月。

03同時應注意:冷藏時間越長,鐵皮石斛的營養流失的越多,因此還是建議儘快食用。

特別提示

同時因為新鮮鐵皮石斛不易儲存,需用冰箱冷藏。所以昌弘鐵皮石斛也建議如若有需要長期服用的朋友可以直接購買鐵皮石斛(楓鬥)食用。

8樓:睢喆

鐵皮石斛怎麼儲存?常溫儲存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥,溫度的話儲存在5-20度左右會好一些。鐵皮石斛怎麼儲存鐵皮石斛具有良好的保健功能,逐漸成為大家桌上的保健佳品,有的家裡會儲備一些鐵皮石斛鮮品,如果我們選擇了不正確的儲存方式,很有可能會因為放置儲存方式不對,便會導致鐵皮石斛的藥用效果的有所降低。

那麼鐵皮石斛鮮條如何儲存儲存呢?1、新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分,將鐵皮石斛密閉在塑料袋中,結果導致黴變。

2、新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

新鮮的鐵皮石斛怎麼儲存

9樓:你好

鐵皮石斛這種中草藥是大家非常熟悉的,在中醫有廣泛的運用,這種中藥裡面含有石斛多糖,另外還有種氨基酸,這種中藥能夠提高人的免疫能力,能夠緩解人體衰老,能夠改善糖尿病的症狀,還能夠增強人的記憶力,所以好處非常多,那麼這種中藥如何儲存呢?

一、新鮮鐵皮石斛儲存方法:

新鮮的鐵皮石斛貯藏時最主要的是不能密閉。許多人怕新鮮鐵皮石斛失去水分,將鐵皮石斛密閉在塑料袋中,結果導致黴變。新鮮的鐵皮石斛在透氣條件下貯藏一年也不會腐爛,第二年還能在節上萌發新芽,枯而不死、僵而不爛也是其非常神奇的地方。

為了不讓其發芽,家中少量鐵皮石斛鮮品可用紙或布袋包裝後放入冰箱冷藏。帶葉品,先將葉莖分開後存於0-7℃條件下冷藏,可確保3個月內無變質;若服用期超過3個月,用保鮮袋包好後冷凍,可儲存半年。不帶葉品真空包裝,於0-7℃條件下可保質2半月,於冷凍條件下可儲存8個月。

二、新鮮石斛的功效:

鐵皮石斛鮮食可攝入大量的植物纖維、石斛多糖,吸附體內的垃圾與毒素,並幫助排出體外,還可從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、淨化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制變異細胞的發生,促進新陳代謝和血液迴圈。新鮮鐵皮石斛不僅保留了鐵皮石斛的所有功效成份,且比干品更容易吸收。

但鮮石斛汁多鮮嫩,容易腐爛變質,特別是黴雨季節,更不易儲存。為了延長其食用時間,要用正確的方法儲存。下面為大家介紹新鮮鐵皮石斛的儲存方法。

三、新鮮鐵皮石斛的吃法:

1、口嚼

將鐵皮石斛鮮品洗淨,直接接放入口中嚼著吃。嫩枝口感鮮美,老枝富含多糖膠汁有粘度,清新爽口,風味獨特,方便簡單。

2、榨汁

將鐵皮石斛鮮品洗淨,並剝去老皮,剪成2-3cm的小段,放入榨汁機內,加入適量的水。飲用時根據個人口味加入適量的冰糖或蜂蜜,口感極佳。也可倒入電磁爐或牛奶鍋中,用中火煮沸,邊煮邊搖晃避免溢位與煮糊,煮到泡沫消失即可飲熱的鐵皮石斛汁。

注意:啟動榨汁機時間設定為3-5分鐘,這樣可以充分的將營養成分榨出,渣可煮茶水飲用或吞服,也可以和水果一起榨汁。

3、泡茶

鐵皮石斛鮮品入茶,產生獨特的草木清香,甘甜清涼的滋味令喉頭清爽、身心舒暢,長期飲用對健康極其有益。將鐵皮石斛鮮條以清水沖洗乾淨後切薄片,加清水若干,溫火煮沸,再溫火煮九十分鐘以上即可飲用,飲完後可將鐵皮石斛取出嚼服。也可直接將鐵皮石斛鮮條切成片加開水沖泡後飲用,可重複沖泡,最後將鐵皮石斛嚼服。

4、入膳

藥補不如食補,可將鐵皮石斛鮮品煮粥、做羹、煲湯、入菜餚,不僅色美味香,開胃助消,還能在不知不覺中達到強身健體的功效。

5、熬膏

洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。

鐵皮石斛該如何儲存?

10樓:無語倫比

放冰箱保持,放之前應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,鐵皮石斛應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍;

因為各種藥材都含有不同程度的水分,經低溫冷凍後水分結成冰,會對藥材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長期儲存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內然後投入適量的文火炒至暗黃的糯米;

待涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。

11樓:邱文成

回答、乾燥通風

儲存幹石斛的環境一定要是乾燥通風的,如果空氣太過潮溼的話,容易導致細菌真菌叢生,從而導致幹石斛變質。而且幹石斛中本身就還有微量的水分,如果不能保持通風環境的話,千石斛可能會因為自身的水分而發生變質。

2、萌蔽防潮

在儲存幹石斛的時候不要給它晒太陽,過度的暴晒容易破壞石斛中的養分,而且會使得石斛乾脆易碎。在梅雨季節以及水澇時期,一定要注意防潮,避免幹石斛受潮變質。

更多2條

12樓:巧米樂

常溫儲存。常溫儲存的話,主要注意的就是通風和溫度,放在通風的地方有利保持鐵皮石斛的乾燥,溫度的話儲存在5-20度左右會好一些;

冷藏--鐵皮石斛的冷藏儲存需要放在冰箱的保鮮層,溫度一般在3-5度,這樣的溫度範圍儲存效果更佳。雖然冷藏的鐵皮石斛鮮條儲存時間會較長,但也別指望著靠這種方式就能一年四季都吃上新鮮鐵皮石斛(有點想多了哈)。其實這和我們平時冷藏蔬果是一樣的道理,冷藏時間越長,鐵皮石斛的營養流失的越多,因此還是建議儘快食用。

鐵皮石斛的常溫儲存,最易出現的問題就是發芽。鐵皮石斛鮮品自然放著是很容易發芽甚至是開花的,而這些新芽和花的營養物質都來自鮮條,芽和花的生長都在不斷耗費著鮮條的營養,因此,遇到發芽或是開花的情況,應及時把其掐掉。而一些人提倡的「把鐵皮石斛鮮條插入水中來儲存」的方法顯然不科學,這反而加快了發芽和開花的速度。

當然,如果出現少量幾根發芽的情況,又對鐵皮石斛種植感興趣的話,那正好,不妨保留這些新芽,把老條扦插在基質中,或是取個瓶子插在水中,等芽長到4cm左右長或是更大點再分芽栽種就行。

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