為什麼說黃花菜都涼了

1樓：

關於」黃花菜都涼了」的由來網上有多種說法,這裡也提供一種，

在黃花菜的最大產區湖南及其他一些地區很久以前人家擺宴席時出的最後一道菜是黃花菜,如果你在最後一道菜涼了才來,大家當然會責怪,但為了不傷你的面子,就說」等到黃花菜都涼了」。後來就用「黃花菜都涼了」來指過的時間太久了，等的時候太長了，太晚了的意思，既是對遲到的人的批評，又是調侃，不傷人面子。

2樓：匿名使用者

意思是,過的時間太久了，等的時候太長了，太晚了的意思，既是對遲到的人的批評，又是調侃，不傷人面子。

例如：你的自行車壞了，你修了一整天才修好，你本來打算去買東西的，由於太晚了，你買不成了，就在這時，你老婆說「我應該替你去買」，你就可以說「早說啊，黃瓜菜都涼了」。因為她說的太晚了，來不及了!

關於這句話的來歷,有不同說法,如下:

說法一:

原來是「等到黃瓜菜都涼了」到現在傳成了「等到黃花菜都涼了」。黃瓜，知道吧，就是南方說的青瓜，黃瓜本身就是涼的，如果說黃瓜菜都涼了，就是說過的時間太久了，等的時候太長了，太晚了的意思，既是對遲到的人的批評，又是調侃，不傷人面子。

說法二:

在河南西南部如南陽，信陽等地結婚時要宴請賓客，吃飯時有個不成文的規距：那就是最後一道菜一定是黃花菜，也就是給客人一個訊號，吃到黃花菜就可以走人了，下面沒有了，因為黃花菜本身就是涼的，所以說到黃花菜涼了也就是宴席結束了，那不就是表示很晚了嗎？