老人頭菌和塊菌有什麼區別,松露(塊菌)都有什麼樣的吃法?

時間 2022-03-21 15:05:22

1樓:匿名使用者

老人頭菌和塊菌是兩種不同的食用菌。塊菌是腹菌,生長在地底下。和馬鈴薯樣子相似,但是很堅實,表皮深褐色至黑色。

老人頭是雲南、四川一帶對未開傘的梭柄蜜環菌的俗地稱呼。由於它個頭像老人的頭型而稱之,也是形象的。

都是美味的食用菌。

松露(塊菌)都有什麼樣的吃法?

2樓:居家風水李有財

塊菌的製作技巧

鮮塊菌燉燕窩、鮮塊菌幹撈翅、鮮塊菌燉花膠響螺、鮮塊菌網鮑、鮮塊菌鮑魚醬燜米、鮮塊菌鮑魚醬炒飯;也可以將塊菌切成片狀少量置於肉類中進行燉煮,在菜品起鍋前3-5分鐘放入塊菌片。蒸蛋或者在湯麵中放少許作調味之用,和塊菌配菜,忌用辛辣調料。

塊菌燉雞

一、 原料:塊菌幹品50克、母雞一隻(約1500克)、蔥、薑片、精鹽、味精、胡椒粉

二、 作法:

1、 將塊菌幹品用溫水浸泡發脹、洗淨。

2、 將宰殺洗淨後的雞放入鍋內,加入水約3斤,放入蔥(打結)、薑片武火燒至沸騰,加入塊菌,蓋嚴鍋口,燒沸後移文火燒約3小時,加入精鹽、味精即可。

新鮮的塊菌註冊商標屬於哪一類?

3樓:八戒智慧財產權

新鮮的塊菌屬於商標分類第31類3107群組;

經路標網統計,註冊新鮮的塊菌的商標達580件。

註冊時怎樣選擇其他小項類:

1.選擇註冊(可樂果,群組號:3105)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

2.選擇註冊(新鮮的園藝草木植物,群組號:3103)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

3.選擇註冊(新鮮的扁豆,群組號:3106)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

4.選擇註冊(檜樹果,群組號:3105)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

5.選擇註冊(活的甲殼動物,群組號:3104)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

6.選擇註冊(杏仁(水果),群組號:3105)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

7.選擇註冊(花球莖,群組號:3103)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

8.選擇註冊(新鮮的蔬菜,群組號:3106)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

9.選擇註冊(榛子,群組號:3105)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

10.選擇註冊(新鮮的萵苣,群組號:3106)類別的商標有4件,註冊佔比率達0.69%

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