未加工的鮮牛奶,鮮牛奶是從牛身上擠出來沒有加工過的奶嗎?

時間 2022-04-03 05:35:16

1樓:潘德爾頓

呵呵 未加工奶衛生也許不如加工牛奶 營養絕對勝出

加工牛奶都加了不少水

未加工奶非常濃稠 煮出來一層皮很厚有0.5cm

2樓:達達一人

未加工的牛奶是不可以直接飲用的,因為奶牛本身會有很多細菌和滋生物,所以在牛奶出場之前需要經過很多道消毒的程式,所以不要去盲目的相信什麼未加工的牛奶營養會比較好

3樓:匿名使用者

個人認為還是未加工的好

鮮牛奶是從牛身上擠出來沒有加工過的奶嗎?

4樓:林宇軒

不是的,我們喝的所有乳製品都是經過加工的。

從奶牛身上直接擠出來的奶叫生鮮牛奶。生鮮牛奶要經過加熱、滅菌等步驟才能喝。

佛山**可以買到沒有加工過的新鮮牛奶? 10

5樓:丘嘉嘉

我家有,每日新鮮的生牛奶,沒有加工過沒防腐劑沒新增劑。

6樓:風行生活廣佛

禪城區石灣灣樑公園邊有奶站的

生牛乳和鮮牛奶的區別

7樓:長不大的林子

生牛乳和鮮牛奶的主要區別就是有沒有經過加工,具體如下:

1、生牛乳是指直接從奶牛身體裡擠出來,沒做過任何加工的原始牛奶,營養價值很高,但問題是會存在不少細菌,對人體不利,因此一般而言最好不要生喝生牛乳,必須加熱之後飲用。

2、鮮牛奶是指只經過殺菌處理這一道工序的牛奶,常用的方式是巴氏殺菌和超高溫殺菌,對於牛奶的營養成分會被稍微破壞一點,但依然保持牛奶的**值營養。

8樓:一網情深的阿慧

回答你好,很高興回答你的問題解答如下

生牛乳和純牛奶有什麼區別

生牛乳和純牛奶的區別有:**不同、外觀不同、營養價值不同。

1、**不同。生牛乳指的是從奶牛身上直接擠下來新鮮的牛奶,需經巴氏消毒法方可飲用;純牛奶指的是經過一系列加工的牛奶,細菌存在的可能性較低,因此相對生牛乳來說安全性更高。

2、外觀不同。生牛乳有一定的粘稠度,流動性不強,為乳白色;純牛奶是一種均勻的膠體,有一定的流動性,且粘稠度比生牛乳要低,顏色為乳白色或偏一點的黃色。

3、營養價值不同。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬;生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,補充生長髮育必需的鈣質,能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收。

希望我的回答能夠幫助你,也希望您給我一個贊。謝謝更多5條

9樓:22陽光總在風雨後

其實兩種沒什麼區別,只是廠家隨便寫的。 生鮮牛奶自然是營養最豐富最全面的。在許多發達國家,未經殺菌的生鮮牛奶是最受消費者歡迎的,但**也最為昂貴。

新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下儲存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對孕婦、兒童的生長很有好處。 要更加保證牛奶無菌,殺菌方式主要是低溫巴氏消毒,通常將生奶加熱到72℃至85℃,瞬間殺死致病微生物,而保留有益菌群。

優點是對牛奶營養物質破壞少,充分保持牛奶的鮮度,缺點是隻能低溫儲存,儲存時間只有48小時左右。 要是倒推30年,想喝鮮牛奶不是一件什麼難事,因為那時只有牛奶公司送奶上門的一種瓶裝奶。那時的牛奶,都是牛奶公司把剛擠的牛奶裝瓶後凌晨送到訂戶家門口,訂奶的人一般都是早飯時就喝了。

從牛奶被擠出來到人們喝進肚子裡不過幾個小時,那真是再新鮮不過了。

10樓:匿名使用者

生牛乳是剛擠出來的新鮮的牛奶,煮熱後方能飲用。

鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。

注意事項

1. 不要空腹喝牛奶。因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短,會影響牛奶的消化吸收,所以最好是邊吃食物邊飲用。

2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好,能使身體吸收更多的鈣。

3. 每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。

4. 常溫20至30攝氏度為宜。不宜從冰箱中取出後直接飲用,可導致胃腸不適,也不宜高溫久煮,以免破壞營養素。

11樓:走進黔北

生牛乳是沒有經過巴氏消毒法處理的牛奶。

鮮牛奶是經過巴氏消毒法處理過的牛奶。

純牛奶和鮮牛奶有什麼不同,純牛奶和鮮牛奶的區別

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