1樓：天道勤酬
是可以一起吃的。因為山藥屬於薯蕷科，也就是紅薯的一種，我們吃紅薯的塊根是富含蛋白質和澱粉的部位，所以山藥和雞蛋應該是能同吃的。山藥，是補品的一種，山藥對身體來說好處多多，有治病的效果，同時山藥也是一種保健品，吃了之後可以提高身體的免疫，多吃山藥還有改善身體一些不良症狀，吃山藥的時候方法有很多種
根據百科，山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。(雞蛋的蛋黃是酸性的，蛋白是鹼性的，如果一個蛋吃下去，是弱酸性，所以按理不能算是與山藥相剋的食物。不過如果擔心，可以只把雞蛋黃和山藥混雜著吃。
)另附送山藥雞蛋的做法：
山藥雞蛋湯 材料/山藥半斤、蛋一個、蔥一支、西紅柿1個、麻油1茶匙。 調味料/鹽一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙 作法/1.山藥切滾刀塊，雞蛋打散，蔥切珠，西紅柿切塊。
2.山藥、西紅柿入鍋中煮滾五分鐘，調味並淋入蛋汁，最後下蔥珠，滴上麻油即可。
通過上文介紹，那麼現在的大家還會對山藥到底能不能和雞蛋同吃有疑問嗎?山藥和雞蛋是以放在一起吃的，這兩者食物用來同吃對身體的好處會特別的大，還會有滋補身體的效果，同時利用山藥和雞蛋來煮湯吃，用雞蛋來煮荷包蛋，讓大家的身體得到滋補的效果，所以說大家吃的時候不要擔心。
2樓：三豐美食
春天要多吃山藥，教你懶人做法，加2個雞蛋，出鍋我女兒吃3塊
山藥和雞蛋能一起吃嗎
3樓：網際網路聯互
當然可以了，做成山藥雞蛋羹。
4樓：虔誠的圖騰
可以一起吃，山藥的禁忌食物是鹼性的食物，而雞蛋的蛋黃本身是酸性的，蛋白則是鹼性的，如果是一個蛋的話，那麼，整體呈現出來的就是弱酸性，因此，嚴格意義上來講，雞蛋跟山藥是不會相剋的。
山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、膳食纖維、脂肪、和豐富的礦物質和維生素，可以給我們的身體補充到足夠的營養物質。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，對我們的身體有很大的好處，可以補充我們身體內所需要的營養物質，對**某些疾病有一定好的作用。
5樓：宰父懷雨宗詞
兩者應該是可以一起吃的。因為山藥屬於薯蕷科，也就是紅薯的一種，我們吃紅薯的塊根是富含蛋白質和澱粉的部位，所以山藥和雞蛋應該是能同吃的。
根據百科，山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。(雞蛋的蛋黃是酸性的，蛋白是鹼性的，如果一個蛋吃下去，是弱酸性，所以按理不能算是與山藥相剋的食物。不過如果擔心，可以只把雞蛋黃和山藥混雜著吃。)
6樓：天藍青山綠水
能一起吃，補氣，補腎，養胃，壯力，潤腸通便。
雞蛋和山藥能一起吃嗎
7樓：匿名使用者
可以一起吃，我們這兒產婦生過孩子，都是吃雞蛋和山藥。
8樓：菏澤山藥網
不能一起吃。不能一起吃的食物 ：豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆； 羊肉忌醋； 狗肉忌蒜； 鯽魚忌芥菜、豬肝；
豬血忌黃豆；
豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；
鯉魚忌狗肉；
龜肉忌莧菜、酒、果；
鱔魚忌狗肉、狗血；
雀肉忌豬肝；
鴨蛋忌桑椹子、李子；
雞肉忌芥末、糯米、李子；1. 豬肉*菱角--肚子痛2. 牛肉*栗子--引起嘔吐
3. 羊肉*西瓜--傷元氣
4. 狗肉*綠豆--會中毒
5. 兔肉*芹菜--脫髮
6. 雞肉*芹菜--傷元氣
7. 鵝肉*雞蛋--傷元氣
8. 甲魚*莧菜--會中毒
9. 鯉魚*甘草--會中毒
10. 螃蟹*柿子--腹瀉
11. 白酒*柿子--會胸悶
12. 紅薯*柿子--會得結石
13. 糖精（片）*雞蛋--會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋--會中毒
15. 洋蔥*蜂蜜--傷眼睛
16. 豆腐*蜂蜜--耳聾
17. 蘿蔔*木耳--得皮炎
18. 馬鈴薯*香蕉--面部生斑
19. 芋頭*香蕉--腹漲
20. 花生*黃瓜--會傷身
21. 維生素*蝦=砒霜
22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身體
山藥雞蛋吃的會胖嗎
9樓：歐碧詩祛斑
儘量不要這樣
你好，炒山藥和雞蛋可以同時食用，兩種食物不相剋，
但要注意少量食用，因為雞蛋和山藥一塊吃的話容易造成消化不良。
10樓：天羽詩韻
應該是不會的，因為山藥是一種藥食兩用滋補佳品，具有健脾胃，補腎的作用，而雞蛋是一種傳統的營養食品，能夠提供優質蛋白，蛋白質的消化率非常高。兩者因為所含的糖類並不多，所以同時食用的話，也應該是不會增胖的。
有利於**的方法：
1、降低熱量的攝取：營養學家認為，無論你控制什麼——蛋白質、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。
2、少吃脂肪類食物：專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。
3、多吃流食：通常，流食的製做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養。
4、走掉體重：堅持每週5天，每天1次，每次在45分鐘內走5公里的路程，這樣做可在6個月內減去10磅體重。
5、固定鍛鍊：每週進行3—5次固定鍛鍊，是減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。
11樓：成都群麗化妝學校
不會，但是會消化不良。
山藥：具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。
雞蛋：蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
煮麵放了茄子山藥雞蛋蔥香菜,對身體好嗎
12樓：匿名使用者
因為這些食品互相不相剋且營養豐富，口感清香鮮美，裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童食用
山藥不能和什麼一起吃
13樓：
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。
2、山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味（包括魚蝦藻類）除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便祕，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
14樓：匿名使用者
山藥不能和小蘇打等鹼性藥一起吃。在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等鹼性藥，以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。可以做紫薯山藥粥，具體做法如下：
準備材料：紫薯，山藥，大米，冰糖。
1、山藥流水中去皮切滾刀塊；
2、紫薯去皮切滾刀塊；
3、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥；
4、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可。
15樓：騰秀榮夕衣
山藥具有健脾益氣的作用，經常食用可提高機體的免疫力，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時「消滅」入侵體內的細菌、病毒，讓流感等傳染性疾病「繞道而行」。因此，平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。山藥的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
a.山藥粥
原料：山藥30克
胡蘿蔔20克
米30克
菠菜泥少許
水2杯做法：1.山藥、胡蘿蔔削皮，切小塊(約1釐米見方)。
2.米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿蔔一起煮開，轉小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成
．山藥枸杞粥
原料：白米
1杯，山藥
300克，枸杞
2大匙，水
8杯做法：1.白米洗淨瀝乾，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食慾、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
特色：增強免疫力，補血明目！
山藥蘿蔔粥
原料：白米
1杯，山藥
300克，白蘿蔔
1/2個，芹菜末
少許，水
10杯輔料：鹽、胡椒粉、香菜……各適量
做法：1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips：山藥近年被視為滋陰補陽聖品，對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
糯米山藥粥
原料：圓粒糯米1杯、紅棗10粒、山藥300克、
枸杞子2大匙
輔料：白砂糖1/2杯
做法：1.
糯米洗淨，加水6杯,燒開，改小火煮粥，紅棗泡軟，放入同煮。
2.山藥去皮、切丁，待粥已形成時放入同煮至熟，並加糖調味。
3.最後加入洗淨的枸杞子，一煮溶即關火盛出。
tips：圓糯米的黏性較強，適合做甜食；長糯米比較筋道，用在鹹口味的烹調較恰當。
枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入鍋後過爛而裂開。
也可以加少許紅糖調味，且更滋補，但色澤較深，比較不好看
雞蛋和山藥能一起蒸嗎，雞蛋和山藥能一起吃嗎
小王子精選 可以的，可以做成山藥雞蛋羹。準備材料 山藥 50克 菠菜 40克 雞蛋 1個 玉米澱粉 6克 水 15克。一 第一步將準備好的山藥去皮切塊，放一旁備用，如下圖所示。二 玉米澱粉加入少許的水先攪拌均勻，然後打入雞蛋攪拌均勻備用。三 然後將準備好的菠菜洗淨焯水撈出切碎，如下圖所示。四 山藥放...
山藥上火嗎，經常上火可以吃山藥嗎？
山藥這個東西如果吃多的話，是可以上火的，因為它們的質地還是比較熱一點的 山藥還不要吃的太多，會引起上火嘴裡起泡泡。也會幹燥。山藥是常吃的食物，也是常用的中藥，如果平時身體正常，經常吃是不會引起上說的，如果本身體內有熱，服用後是可以引起上火現象的，常出現了口乾 咽乾 咽喉痛 便祕 腹脹等症狀。對於山藥...
山藥豆怎麼吃，山藥豆怎麼吃，皮可以吃嗎
外科小不點 呵呵，直接用水煮一下就可以吃了。不用放佐料，自然的味道還是比較好的。 直接用水煮，原汁原味。還可以像做豌豆糕一樣做成豆糕。 昂憶 山藥豆就是靈餘子，和山藥的口味相似，吃法也差不多！ 自然生態 山藥和山藥豆都是可以入食的 山藥豆怎麼吃，皮可以吃嗎 清溪看世界 山藥豆最常見的做法就是蒸山藥豆...