黑豆黑米紅豆大棗和鯽魚一起可以煮嗎

時間 2022-07-26 12:55:09

1樓:支點的家

可以一起熬粥喝。具體做法如下,首先準備材料:大米40克、黑米40克、紅棗10克、紅豆10克、綠豆10克、花生10克、黑豆10克、黑芝麻5克、白芝麻5克、冰糖12克、清水2600毫升。

1、大米、黑米、紅棗、紅棗、綠豆、花生、黑豆、黑芝麻、白芝麻用清水清洗乾淨備用。

2、所有材料清洗乾淨後,放到乾淨的容器裡,加入適量的清水,浸泡一會。

3、所有材料浸泡好後,放到電飯煲中,然後倒入適量的清水。

4、蓋上電飯煲的蓋子,啟動電飯鍋煮粥程式即可。

5、快煮好時,放入適量的冰糖,繼續煮至冰糖溶化,即可盛出享用。

2樓:我去有意思好吧

不相剋,可以食用,芝麻用熟制的,具體比例為黑米、黑豆、紅豆各一把,大概20各,黑芝麻一小把10克,紅棗兩三個。

1、準備好食材,並洗乾淨。

2、洗淨提前用清水浸泡12小時以上。

3、洗後的食材放入燉鍋裡備用。

4、加入適量的清水慢慢燉至1個小時左右。

5、加入適量的冰糖攪拌均勻即可出鍋食用。

3樓:匿名使用者

可以的,補品嘛,紅棗雖然說營養價值比較高,但是紅棗在使用時不要吃太多。紅棗吃多了容易上火,紅棗皮還不容易消化。

黑米紅棗紅豆粥的禁忌

4樓:一簾風絮

禁忌如下:

1、米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。

2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。

3、黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

4、中醫認為黑米性平,味甘;火盛熱燥者不宜食用。

5、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。

6、黑米所含銅都比大米高1~3倍;不適合肝豆狀核變性患者及高銅患者食用。

7、服用四環素類藥物禁忌食用黑米,服用四環素類藥物時食用黑米,這些金屬離子會和藥物形成不溶性螯合物。

5樓:30秒不

1、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。服用甲狀腺素藥物時,也不宜食用黑豆。因為豆類食品能抑制甲狀腺素的產生。

而吃黑米時,則不能服用四環素。因此,黑豆黑米粥時就不宜吃這些東西了。

2、黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

3、黑米性平,味甘,火盛熱燥者不宜食用。對於黑豆,小孩不能多食。

總而言之,消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應特別謹慎注意,病人應慎食,老人和小孩吃的黑豆黑米粥則應煮的很軟很爛才行。

紅豆薏米黑米黑豆紅棗糯米一起煮好嗎

6樓:安利解惑員

能你的這些東西加起來類似八寶粥的內容了。補腎養血的功能倒是不錯。

可以適當加冰糖的,但建議不要放太多太甜。糖的攝入量推薦每天少於50g,若長期高糖飲食,會使人體內環境失調,進而給人體健康造成種種危害。世界衛生組織調查發現,食糖攝人過多會導致心臟病、高血壓、血管硬化症及腦溢血、糖尿病等。

紅豆俗名:赤豆、紅飯豆、米赤豆。

性味:性平,味甘酸。   功效 健脾止瀉,利水消腫。

宜食: 適宜各型別水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫,可紅豆單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。   《食療本草》:

「和鯉魚煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。」《食性本草》:「赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。

」《產書方》:「下乳汁,煮赤小豆取汁飲。」《本草綱目》:

「通乳汁,和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食。」

忌食:赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。   陶弘景雲:

「性逐津液,久食令人枯瘦。」《食性本草》:「久食瘦人。

」《本草新編》:「赤小豆,可暫用以利水,而不可久用以滲溼。溼症多屬氣虛,氣虛利水,轉利轉虛而溼愈不能去矣,況赤小豆專 利下身之水而不能利上身之溼。

蓋下身之溼真溼也,用之而有效;上身之溼,虛溼也,用之而益甚,不可不辨。」《本草綱目》:「赤小豆,其性下行,久服則降令太過,津液滲洩,所以令肌**重也。

」 《隨息居飲食譜》:「赤小豆,蛇咬者百日內忌之。」

按語:赤小豆的營養成分不如大豆,除含蛋白質、脂肪外,並含有維生素a、b、c和植物皁素以及鋁、銅等微量元素。另據元代賈銘《飲食須知》中介紹,赤小豆的花叫「腐婢」,能解酒毒,食之令人多飲不醉。

*警告* 赤小豆與相思子二者外形相似(見上圖),均有「紅豆」之別名。 相思子產於廣東,外形特徵是半粒紅半粒黑,過去曾有誤把相思子當做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千萬不可混淆。

薏米別名:薏米仁、薏苡、薏苡仁、六穀米、苡米、薏仁米、溝子米、苡仁、薏仁

禁忌人群:汗少、便祕者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜胃癌、子宮頸癌、腳氣病、水腫、關節炎患者。

黑米中醫認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:黑米"滋陰補腎, 黑米的**健身暖胃,明目活血","清肝潤腸","滑溼益精,補肺緩筋"等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

因此,人們俗稱 :"藥米"、"長壽米"。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱"月米"、"補血米"等。

歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為"貢米"。

現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。

按照營養專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數為7.7021,食物防病指數為36.05,具有較強的保健功能。

黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。

病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。

黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化,防止便祕。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。

紅棗中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。現代科學研究表明:

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等,為溫補強壯品。其中所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難以消化水解。

糯米制成的酒,可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成「杜仲糯米酒」,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種「天麻糯米酒」,是用天麻、黨蔘等配糯米制成,有補腦益智、護髮明目、活血行氣、延年益壽的作用。

糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如「刺梨糯米酒」,常飲能防心血管疾病,抗癌。

紅豆薏米芸豆黑米可以一起煮嗎?

7樓:小強盜

有不適的不要食用比較好,各人體質不同,食用後感覺就不同的。

1、豆類和穀類就是極佳的典型豆類中缺乏的蛋氨酸而富含賴氨酸,這與稻米、小麥的氨基酸組成恰好相反,能夠促進機體對蛋白質達到最大吸收率

2、西方稱為「中國式混合膳食」夏天綠豆薏米粥,祛熱消暑冬日紅豆黑米粥,補鐵活血平時煮米飯時適當新增點燕麥,增加膳食纖維攝入,整腸減脂。

3、值得注意的就是:

1)這兩種豆類均不易煮爛,上鍋前需浸泡,否則未熟透的豆類可能造成腸胃不適,脹氣等現象。

2)黑米的水溶性色素易暈染開來,上述豆類,黑米,薏米是可以一起熬粥喝的,營養豐富,健脾益氣,補血的效果、延年益壽的功效。

紅豆 黑豆 黑米 紅棗 花生 糯米 枸杞 黑芝麻一起煮粥,合適嗎?

8樓:喜歡你的倔強瞞

可以的,味道很好,營養充足,對身體好,既可烏髮又防脫髮。具有補肝腎,益氣血之效。適用於頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便祕者。有良好的保健作用。

建議:要根據自身情況食補。

9樓:感情總讓我變作

可以 不會發生反應

黑米和黑豆可以一起煮嗎,紅豆黑豆薏米花生黑米可以一起煮嗎

可以。黑豆 補血,是補氣補血的好搭檔。煮粥的話再加紅棗,更好。或者加綠豆,紅豆,黃豆煮五色米豆粥,入五臟,補氣血。很好。黑米還可以紅豆,雲豆,一些雜糧都可以,不過最好還是黑米紅棗桂圓和花生一起.黑豆,性味甘 平 無毒。有活血 利水 祛風 清熱解毒 滋養健血 補虛烏髮的功能。本草綱目 說 黑豆八腎功多...

紅豆黑豆黑米花生一起煮可以吃嗎,紅豆黑豆薏米花生黑米可以一起煮嗎

抬頭是晨曦 可以的,花生不可與以下食物同食 花生 秋黃瓜 腹瀉 花生 黃瓜 一起吃易導致腹瀉 花生 河蟹 一起吃易導致腹瀉 花生 螃蟹 腹瀉 花生注意事項 禁忌人群 膽病患者慎食 體寒溼滯及腸滑便洩者 患血黏度高及有血栓者 內熱上火者忌食。適宜人群 一般人群均可食用。 幽蝶雪夢 可以。紅豆祛溼 黑豆...

黑米和黑豆哪個好,黑豆和黑米一起吃好麼

黑芝麻搭配黑豆和黑米,不僅營養成分高,而且易被人體吸收! 梅梅雪雪 黑豆和黑米的營養價值是不一樣的,各有各的好處,你不妨都吃一些,對身體有益處 黑米 1.黑米含蛋白質 脂肪 碳水化合物 b族維生素 維生素e 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅等營養元素,營養豐富 2.黑米具有清除自由基 改善缺鐵性貧血 抗應激反...