1樓：
可能是野生黑豆，就是「馬料豆」，餾油可以治**病，煎湯可以解藥毒。
黑豆的功效有哪些你知道嗎？
黑豆的用途
2樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
3樓：匿名使用者
1、黑豆蛋白質含量高達36%-40%，是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍左右，牛奶的12倍，不僅蛋白質含量高，而且***。黑豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白相似，其賴氨酸豐富並接近人體需要的比例，因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有較多的不飽和脂肪酸，熔點低，易於消化吸收，不會沉積在血管壁上。其最大特點是含有植物固醇，植物固醇不但被人體吸收，而且能抑制膽固醇的吸收。
而且，黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，幫助脂肪代謝。因此，黑豆對於動脈硬化的中老年來說，是一種理想的保健品。
3、黑豆的血糖生成指數低，只有18，而我們常吃的大米飯和小麥饅頭卻高達88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
4、黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好**。鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用，可以排除人體多餘的鈉，從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血，碘可預防甲狀腺腫大。
黑豆所含的鋅、硒、鎂也很豐富，對於增強免疫、防癌抗癌作用很大。
5、黑豆豐富的b族維生素和維生素e，尤其是維生素b1、維生素b2、煙酸、葉酸、泛酸等，不僅對維持神經系統健康有好處，還是美容養顏必需的營養素，維持**和頭髮的健康光澤。此外，豐富的b族維生素有利於降低人體同型半胱氨酸的水平，減少心腦血管疾病的發生。
6、黑豆中中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素，不僅能雙向調節人體激素，還能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。值得一提的是，用於緩解女性更年期綜合症的傳統激素替代**，會增加乳腺癌、卵巢癌等疾病風險，但是從食物中獲取大豆異黃酮在改善更年期症狀的同時，不會增加這些風險。
7、黑豆的膳食纖維含量高達10.2%，在豆皮和豆渣中含有纖維素、半纖維素等物質，具有預防便祕和增強胃腸功能作用。黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便祕。
8、黑豆的花青素是一種很強的抗氧化劑，能清除體內自由基，和維生素e協同，能夠成為體內防止氧化的保護層，抗氧化活性更好，能起到延緩衰老和增強體質的作用
4樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
5樓：永遠的周鋒
很多，生豆芽，打豆漿等
6樓：長景園林
1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便祕。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便祕的功效。
4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。
黑豆的功效與作用具體有什麼
7樓：
黑豆營養豐富，每百克含蛋白質36．1克、脂肪15．9克、膳食纖維10．2克、碳水化合物23．3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克，還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。
研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤**，延緩衰老。
特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
上面簡要介紹了黑豆的功效與作用有哪些，
以前對黑豆的功效與作用有哪些我也不知道，曾查了很多的黑豆的功效與作用有哪些
資料及黑豆的功效與作用有哪些
的食療、藥膳等資料，對黑豆的功效與作用有哪些有了一定的瞭解，還有更詳細的、具體的黑豆的功效與作用有哪些的介紹，對你瞭解黑豆的功效與作用有哪些
會有幫助的。黑豆的功效與作用有哪些
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會有幫助的。
8樓：萬劫不復
中醫上講，多吃豆類可以保護五臟六腑，不同顏色的豆類保護不同的器官，比如，紅豆是養心的。所以在日常飲食中，吃一些豆類是很有好處的。經常聽人家說黑豆的營養豐富，應該經常吃。
但是，你瞭解?要想吃得健康，就要先了解每一種食材的功效與作用，這樣才能對症下藥。下文具體介紹了，?
1 黑豆有啥營養呢 ?首先，讓我們一起來了解一下黑豆的營養。黑豆味甘，性平，顏色是黑色的，所以，它可以補腎養腎是很有效果的。
經常吃黑豆，可以明目，補氣，補精血，還可以消水腫，保護腎臟的健康，和美容養顏。 黑豆裡含有豐富的鐵、鈣、磷等礦物質營養，並且含有很多維生素，比如，b1、b2和胡蘿蔔素。?因為黑豆裡含有很多的維生素，所以，經常吃黑豆，可以提高人體的素質，讓你的身體更健康。
2 黑豆因為含有很多的營養物質，所以多吃黑豆對健康是很有好處的。體弱多病的人吃黑豆是很好保健方法，黑豆因為其特點，所以對補腎養腎有很好的效果。很多男人想要補腎，壯陽，可以多吃一些黑豆。
黑豆可以調理很多疾病，比如，身體浮腫、腰痠腿痛、風溼痺病、關節痛等症。 ?在中醫上講：
「久食黑豆，好顏色，變白不老。」從這裡可以看出，多食黑豆，還可以有美容養顏的效果。黑豆的功效還有很多，比如，經常吃黑豆，可以促進你身體裡的血液迴圈，排尿通暢，提高人的精氣神，還可以有助於**。
?以上就是黑豆的功效與作用。黑豆的好處還有很多，所以在日常飲食中，吃一些黑豆還是很好的保健養生方法。
人吃五穀雜糧，才能讓身體更健康更強健。在你的飲食習慣中，加一些黑豆吧，這樣你的身體會更健康。 推薦閱讀：
黑豆黑木耳燉烏雞 化瘀散結
9樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
黑豆的功效與作用?
10樓：橘落淮南常成枳
1、補腎益脾
吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。
2、預防便祕
黑豆含有豐富的膳食纖維，有良好的通便作用，能促進排毒，預防便祕。
3、抗氧化延緩衰老
黑豆含有豐富的維生素，特別是維生素e、維生素b等，能保持美麗的容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。
4、提高機體免疫力
黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆能補充蛋白質，提高機體免疫力，增強抵抗力。
11樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
12樓：零時娛樂
近幾年人們對於黑豆也越來越受到關注，黑豆所含有的營養價值很高，從而也就受到了人們普遍的歡迎。那麼大多數人對於黑豆能夠起到哪些作用或者有哪些功效呢？其實並沒有瞭解過，或許他只是跟著這股風，也就是在吃黑豆。
當然我們在吃黑豆的時候，是不是也碰到過這樣的一種情況呢？你吃黑豆多了很容易放屁，這又是怎麼樣形成的？為什麼會出現放屁的現象？
那麼接下去，我就給大家講解一下黑豆的一些功效和作用，同時也講解一下吃黑豆真的是很容易放屁嗎？
說到黑豆的營養價值很高，被人們譽為「豆中之王」， 黑豆含有豐富的維生素b和維生素e，對於這兩種的營養，可以改善**狀況和滋潤**的作用。在黑豆中含有強氧化性的花青素，對於這種物質的作用，可以能夠清除體內自由基，特別是在胃的酸性環境下，這種物質能夠保護腸胃養顏美容的作用。
黑度所含有的營養成份很多，其中含有花色苷，對於這種物質呢，可以消滅癌性物質的活性，那麼這樣多吃黑豆，也就起到了防癌抗癌的作用，另外黑豆含有大量的食物纖維，這樣經常食用黑豆就能夠增強腸道的蠕動，從而也就促使毒素順利的排出，這樣也就能夠預防便祕的發生。
最後我們來了解一下，為什麼吃黑豆多了很容易引起放屁呢？你過量吃黑豆就會引起胃部的脹氣，這就會引起放屁、因為豆類本來就是產氣的食物，而且這類食物含有大量的蛋白質，經過腸胃消化之後，也就產生了大量的氨氣，而且也帶有一股臭味。當然你只要適量的吃黑豆，就不會發生這種情況。
以上這些知識呢？也就是介紹黑豆的功效與作用，還有就是為什麼會引起放屁？希望能夠幫助到你。
13樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
14樓：超凡暖男
黑豆生吃容易引起胃脹氣，特別是腸胃不好人。將黑豆作為配菜，每次少一點就不會碰到這種尷尬事情了 ，功效補血養腎、預防便祕、抗氧化、提高身體免疫力。
黑豆的功效與作用，黑豆的功效和作用有哪些
15樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
16樓：願你的生活豐富多彩
黑豆被譽為「豆中之王」。是腎虛、鬚髮早白、脫髮者的食療佳品，還有「烏髮娘子」的美稱。
黑豆性溫，味甘。歸心、脾、腎經。
黑豆有補腎滋陰、補血明目、潤肺燥、除溼利水的功效。適宜盜汗眩暈、陰虛煩熱者；水腫腳氣、黃疸浮腫者食用。【忌】黑豆熟食或配藥煮熟食不易消化，故中滿者或消化不良者宜慎食之。
黑豆用水浸泡，搗碎成糊狀，衝湯調服可解毒，外敷可散癰腫。
黑豆與甘草配伍煎汁飲用，適宜各種食物和藥物中毒者。
黑豆忌與蓖麻子、厚朴配伍食用。
黑豆皮中藥稱為「料豆衣」或「豆衣」，有解毒利尿作用；黑豆芽稱「大豆卷」，能清熱解毒，水煎服可治風溼性關節疼；黑豆葉搗爛外敷可治蛇咬傷；黑豆花可治目翳。
17樓：宇宙魔皇
豆類蛋白質高，補充蛋白質效果好，黑豆補腎
18樓：茉莉說生活
黑豆能補腎，還可以預防便祕和大腦老化，美容養顏。
黑豆的功效與作用及禁忌 黑豆的怎麼吃
19樓：民福康養生
常吃黑豆對身體有很多好處，但是你知道黑豆怎麼吃最有營養嗎？
黑豆對身體有什麼功效和作用
20樓：冉兒
常吃黑豆好嗎？黑豆有什麼作用？
這是啥，有人知道嗎，這是啥，有人知道嗎
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