正常人應該吃加碘鹽,還是不加碘鹽

時間 2022-09-01 08:50:13

1樓:小紅情感解答

食用鹽屬於生活必需品,我們每個人每天都要攝入一定量的食鹽,食鹽對於我們每個人來說是非常重要的,每天在家裡做菜都少不了放鹽,或者放少了都會感覺味道不正宗,然而正確選擇食鹽也是非常有必要的,對於正常人來說,應該吃加碘的食鹽。

我們都知道,以前的食鹽和現在的食鹽完全不一樣,如今在生活中是幾乎看不到以前食鹽的樣子了,聽長輩的描述是這樣的,以前的食鹽,就是一個食團,呈現出一種團狀,像小籠包那樣,然後每次需要的時候都會用小刀刮下來,因為那是沒有加工過的,完全是純天然的食鹽,因此很多人吃了那種食鹽後都患有大脖子病。以前我們會看到一些人脖子上長了一個東西像腫瘤一樣的,嚴重的脖子上長出來的那東西非常大。

大脖子病看著就很恐怖,這就嚴重影響了人們的外在形象,也給生活帶來了很多麻煩,患有鼻子病的人,睡覺時要找好適合的姿勢,不然很容易導致呼吸不暢,打呼嚕等現象。以前這種病是和常見的,但是現在幾乎沒有看到這種情況的發生了,經過調查研究,很多由於吃了沒有加碘的食鹽而導致大鼻子病的人所佔比例較大,後來國家為此問題出臺了相關政策,對食鹽的加工有著非常嚴格的管理,從而減少了這種患病機率的發生。

因此,正常人如果吃了沒有加碘的食鹽,那會嚴重影響人們的身體健康,但是如今我們在市場上買到的食鹽都是經過深加工的,這個問題就不要太擔心,只是我們平時在家裡做菜的時候,要注意放鹽的步驟和時間,千萬不要在爆炒的時候放鹽,在高溫的情況下食鹽中的碘成分容易走失。

2樓:蜜兒愛生活

加碘鹽和不加碘鹽,哪個更好?內行人說漏嘴,看完漲知識

3樓:情談學長

正常人應該吃加碘鹽,因為加碘鹽有預防大脖子的作用,所以的話,一般應該多吃一些加點鹽,有利於預防多種疾病。

4樓:陌禾

正常人應該吃加碘食鹽,如果經常不吃加碘食鹽的話,身體會缺乏碘得大脖子病。

5樓:情感**系小企鵝老師

應該吃不加碘的鹽,碘含量比較高,是會容易造成我們身體出現異常,對於身體是不健康的,所以我們平常吃鹽不需要加碘。

食用鹽加碘好還是不加碘好?為什麼 ?

6樓:悅

食用鹽加碘好,食鹽加碘食用可起到補充人體必備元素和健身、防病、治病的作用,防治碘缺乏最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。

防止碘缺乏病最根本的措施是食鹽加碘。這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的,是各種補碘方法中最好的方法。它不僅安全、有效、經濟和容易推廣,有符合微量、長期及生活化的要求。

我國規定的食鹽含碘的標準,在加工出廠時含碘量為每公斤碘鹽不低於40 mg,銷售部門不低於30毫克,使用者不低於20 mg,食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量,防治實踐證明,碘鹽防治碘缺乏病是最安全有效的。

由於地球環境缺碘,人類需要長期適量補碘,而人類無論種族、民族、年齡、性別都必須每日吃適量的鹽,所以食鹽是補碘的最好載體,通過吃碘鹽,能保證補碘的生活化,適量化及持久化。

7樓:文化漫遊者

高碘地區基本上不需要碘鹽其實,加碘鹽和不加碘鹽設計出來的目的就是為了不同地區的人群,因為有一些地區處於高碘地區,這些地區的人群平時生活當中已經攝入了很多的點元素,所以他們在食鹽當中就不需要再去食用加碘的食鹽了。

但是不管是哪一個種類的食鹽,鹽分都是我們人體不能過多攝入的一種食物,每一個健康人每天應該攝入6克左右的食鹽。而一些有心血管疾病的病人一天就只能攝入4克左右的食用鹽。而且有一些調味品中也是新增了食鹽的,就比如醬油,在做菜的時候加了醬油之後就應該少放一點食鹽,因為醬油裡面也是含有鹽分的。

8樓:在法相巖打網球的趙雲

加碘好,碘對人體健康非常重要。如果胎兒期缺碘,可導致死胎、早產及先天畸形;兒童和青春期缺碘,則會導致甲狀腺腫(俗稱大脖子病)、甲狀腺功能減低症,並引發聾啞、智慧發育遲緩、體格生長落後等症狀。

碘存在於自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。由於年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。但我國大部分地區少碘,因此,持續攝入加碘鹽可益智、健身、防病。

碘缺乏症對人體發育的各個方面都可能產生影響,但最大的傷害莫過於對腦部發育的影響。除了調節生長和發育,甲狀腺激素對中樞神經系統髓鞘的生長十分重要——這種組織在嬰兒出生前後最為活躍。

鹹味是五味之首,是一種能獨立存在的味道,在烹調中作為調味中的主味使用,鹹味也是各種複合味的基礎味。鹹味的**就是食鹽,它是我們日常生活中必不可少的調味品之一,碘能通過食鹽中攝取是最好不過的事情。

9樓:芝麻湯圓

食用鹽吃加碘的鹽是比較好的,因為我國目前還是處於比較缺碘的情況,食用加碘鹽能預防碘缺乏症。

人體內的碘來自於飲食、飲水和空氣,而我國多數地區自然環境都缺碘,是碘缺乏最嚴重的國家之一。

2023年,我國實行全民食鹽加碘策略。經過這麼多年的持續補碘,我國已總體上消除了碘缺乏病。我國人群目前碘營養「適宜」,既不缺乏,也沒有過量。

儘管中國人總體上已經不再缺碘,但我們仍然必須堅持食用碘鹽。食鹽加碘是國際公認的防治碘缺乏病的主導措施。現在中國人之所以總體上不缺碘,就是因為我們20年來一直強制食用碘鹽。

但攝入的碘在人體內只能存留100天。在缺碘地區,人們100天不補碘就會再次碘缺乏。而我國絕大多數地區都是缺碘地區,因此多數人都需要長期食用碘鹽。

同時還要注意,不要認為食用了含碘的海帶等食品就不用補碘了,海帶裡面的碘對於人體的需求還是很少的,平時還是要食用加碘鹽。

10樓:月似當時

加碘好。碘鹽對腦力發育是有好處的,缺碘所致的智力損害不可逆轉,但其因清楚,防有辦法,食用碘鹽是補碘的基本措施,碘鹽便宜含碘量高,生活中又少不了食鹽,提倡大家選用食用碘鹽。

11樓:亓丨

食用鹽加碘好。

碘是人體的必備元素,加碘鹽可以有效補充這一元素,可以起到防治少部分疾病的作用。食用加碘鹽是最為便捷也最經濟實惠的補充碘元素的方法。

我國規定的食鹽含碘的標準,在加工出廠時含碘量為每公斤碘鹽不低於40 mg,銷售部門不低於30毫克,使用者不低於20 mg,食用這種碘鹽即可保證每日對碘的需要量,防治實踐證明,碘鹽防治碘缺乏病是最安全有效的。

12樓:小研百科

食用鹽加碘比不加碘好,因為加碘可以預防甲狀腺,防止出現大脖子病,而且當體內碘缺乏時,會對不同年齡段的人群造成一系列嚴重的生理傷害。對於胎兒嚴重的會造成流產、死胎、先天畸形、圍產期死亡率增高、嬰幼兒期死亡率增高;地方性克汀病;神經運動功能發育落後;胎兒甲狀腺功能減退。新生兒則會產生新生兒甲狀腺功能減退和新生兒甲狀腺腫等疾病。

13樓:匿名使用者

一般是不需要加碘的,只是一些地區需要。

用加碘鹽需要注意以下方式:

1、缺碘地區的居民必須科學地、長期地食用加碘鹽,否則,一旦停用碘鹽,碘缺乏病就會**;

2、每次購買碘鹽不要太多,因為時間久,碘元素易揮發;

3、放碘鹽的容器應為加蓋的,並放置在乾燥、遮光、避高溫處;

4、在菜餚將起鍋時再加入碘鹽,不要用碘鹽爆鍋、長燉、久煮,因碘易揮發。

正常人吃加典鹽好還是不加的好,這兩種鹽有什麼區別嗎?

正常人吃無碘鹽好還是加碘鹽好

14樓:戀戀戀丶顏

碘是人體不可缺少的微量元素,在體內起非常重要的代謝作用,人體不能沒有碘,食鹽加碘是國際公認的防治碘缺乏病的主導措施。然而,過多的碘又會引起甲狀腺功能紊亂,所以,怎樣才是合適的碘給予是目前醫學研究的重要課題。

據瞭解,國家下調食用鹽加碘量標準,是因為近些年的碘缺乏病情監測結果顯示,居民的碘營養水平已經達標。但是,這不是說我們不需要補碘了,從監測情況看,碘缺乏地區居民食用碘鹽的健康風險小於食用無碘鹽。現在,中國人總體上不缺碘,就是因為20年來我們一直強制食用碘鹽。

針對沿海和發達地區的人們是否可以不吃碘鹽的問題,衛生行政部門近年對上海、浙江、福建、遼寧4個沿海地區進行居民碘攝入量調查,結果發現,這些地區居民所吃的海帶、海魚等富碘食物並不像人們認為的那麼多,膳食中的碘近85%來自碘鹽,來自食物的碘僅佔13.1%。如果不吃加碘食鹽,97%以上的居民碘攝入量不足,碘缺乏的風險依然存在。

另外,飲食攝取的碘在人體內只能存留100天。在缺碘地區,人們100天不補碘就會再次碘缺乏,而絕大多數地區都是缺碘地區。因此,多數人都需長期食用碘鹽。

對於甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人,因**需要可遵醫囑選擇無碘鹽。若買不到無碘鹽,可將整袋加碘鹽倒入鐵鍋,不蓋鍋蓋,中火炒15分鐘,讓碘揮發,盛到容器中即可。

15樓:香長青寒午

無碘鹽和加碘鹽沒有好壞之分,它們的區別主要在於碘含量不同。碘缺乏地區的居民適合用加碘鹽,水碘含量高的地區居民適合用無碘鹽。要知道自己適合吃哪種鹽,就要先了解自己所處環境的水碘含量。

像我們湖南屬於碘缺乏地區,所以我一直都是買雪天加碘鹽,有利於補碘。

16樓:校連枝顧俏

碘鹽是指含有碘酸鉀(kio3)氯化鈉(nacl),含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。能起到因為缺碘可能會引起碘缺乏病,所以給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。所以吃含碘鹽是有好處的,但是不可多吃哦,更不要長期只食用醃製菜。

希望能幫到您

17樓:屈禮熊女

食鹽含碘值已進行三次調整

針對民眾的這種疑問,

部碘缺乏病專家諮詢組組長、《食用鹽碘含量(徵求意見稿)》

標準的專案負責人陳祖培表示,除水源性高碘地區外,我國絕大多數地區居民的碘營養狀況是

處於適宜和安全水平的。有資料表明,我國食鹽

加碘鹽好還是無碘鹽好,哪些人不可以吃加碘鹽

18樓:趙蕊局黛

如果是在沿海地區居住,還是無碘的鹽比較好,因為沿海地區的人可以經常食用海魚,海魚中富含碘,如果長期食用加碘鹽碘過量的可能性會大些。在內陸地區居住食用加碘鹽好,但是碘也不能攝入過量。如果平時身體比較正常,甲狀腺沒有異常還是吃加碘的鹽比較好。

甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎症患者不宜食用碘鹽。

19樓:胖丫妙招

加碘鹽和無碘鹽哪個更好?我也是剛知道,提醒家人,學會不吃虧

加碘鹽好還是無碘鹽好,哪些人不可以吃加碘鹽

20樓:鍾悅愛戊德

如果是在沿海地區居住,還是無碘的鹽比較好,因為沿海地區的人可以經常食用海魚,海魚中富含碘,如果長期食用加碘鹽碘過量的可能性會大些。在內陸地區居住食用加碘鹽好,但是碘也不能攝入過量。如果平時身體比較正常,甲狀腺沒有異常還是吃加碘的鹽比較好。

甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎症患者不宜食用碘鹽。

食用鹽到底加碘好還是不加碘好

21樓:落日夕陽老師

從現在的情況來看,加碘鹽已經逐漸取代不加碘鹽,成為了主流。那麼,什麼是加碘鹽?事實上,加碘鹽就是指含碘的食鹽,這是為了減少碘缺乏症而存在的,因為我國大部分地區都缺碘,因此在日常食用的食鹽中加入碘可以減少碘缺乏症。

其實,早在2023年,我國就已經開始實施全民食鹽加碘,現在市面上能買到的食鹽基本上全部都是加碘的。

那麼,加碘食鹽都有哪些好處?

第一個好處是可以促進人體的新陳代謝。碘元素能夠促進物質的分解代謝,產生身體需要的能量,維持我們的基本生命活動,對於人體的健康是非常有利的。

第二個好處是碘能維持垂體的生理功能。碘元素是腦垂體維持正常生理功能不可或缺的元素,因此,食用加碘食鹽是必要的。

第三個好處是加碘食鹽可以讓人體正常發育。事實上,在人體發育的各個階段,不管是身高、體重、骨骼、肌肉的增長髮育和性發育,基本上都是離不開碘的,缺碘會造成發育不良。因此,食用加碘食鹽是非常必要的。

第四個好處是可以促進大腦的發育。我們知道,大腦的發育也是需要碘的,在腦發育的初級階段,也就是從懷孕開始到嬰兒出生後2歲,人的神經系統發育必須依賴於甲狀腺素,這時缺碘會導致嬰兒的腦發育落後,後果非常的嚴重。

在日常生活中,食用加碘食鹽時需要注意什麼?

第一點,一次性不要買太多,因為食鹽中的碘元素很容易揮發。

第二點,加碘食鹽要存放於陰涼、通風、避光處,與此同時,炒菜的時候最好不要在溫度太高的時候放入碘鹽。

第三點,對於高碘地區的人群而言,是不宜食用加碘食鹽的。

正常人吃無碘鹽好還是加碘鹽好,加碘鹽好還是無碘鹽好啊?

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