1樓：毀滅者槍神
開心果pistachio是一種乾果，看樣子有點像白果，但由於它常常是開裂有縫而與白果不同。開心果是漆樹科黃連木屬的阿月渾子的果實，其拉丁學名應是pistacia vera 。這個種是由瑞典植物學家林奈於2023年，在他的《植物誌種》一書中發表的。
《中國植物誌》收入了這個種。據記載該種的形態特徵是一種小喬木，高5～7米，奇數羽狀複葉，有小葉3～5個，但常為3個。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.
5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。
雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質。子房卵圓形，果實較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。
先端急尖，熟時呈黃綠色或粉紅色。 阿月渾子又名「開心果」、「無名子」，主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。我國新疆亦有栽培。
由於阿月渾子非我國原產，傳入我國也僅在邊遠地區，故內地多不熟悉，而在敘利亞等國則很普遍。傳說公元前3世紀，亞歷山大遠征到達一荒無人煙的地區時，軍隊糧草成了大問題。但是天無絕人之路，士兵們發現一個山谷中長滿了一種樹，果實累累，他們試著採此果充飢，結果發現此種果實不僅能吃，而且有股香味，吃後使人精力充沛，又據傳公元前5世紀，波希戰爭時，波斯人就是全靠食阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。
當時波斯牧民在遊牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。 我們見到的開心果，外面那層硬皮為果皮，裡面即為種仁，有一層薄的種皮，種仁烤制後有香氣，即我們吃的那部分，且越嚼其香味越濃，餘味無窮。阿月渾子營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。
果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」，不是沒有道理的。
2樓：少羽
這是老人們的身體把開心果中的某些物質當為了過敏源！！！自然老人們的體內就會產生特殊抗體，會讓人體感到不適，併產生一些生理反應！！！應該及時服用抗過敏的藥物緩解症狀！！！
3樓：浮生若是夢
這也不是一種特徵性的反映啊 過敏很正常嘛 不吃就是老
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