1樓：寧風範
胃火旺怎麼調理。
1、綠豆粥。
古籍記載，綠豆味甘性寒，入心、胃經，消腫下氣，壓熱解毒。在炎炎酷暑，人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥，放涼之後食用，清涼解暑，即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友，不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。
綠豆粥的升級版，有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等，都屬於寒性食物，對減輕胃火很有幫助。
製作方法是：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、羅漢果涼茶。
胃火旺**以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，常用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症，對於**急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。
製作方法是：羅漢果2~3枚，胖大海1枚，冰糖或蜂蜜適量。羅漢果去殼加胖大海用開水沖泡，加入適量冰糖或蜂蜜後飲用。
3、冬瓜湯。
冬瓜性寒，能清降胃火，養胃生津，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
製作方法是：把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜排破。將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
2樓：肉肉的渣渣豬
1.薏米仁、淮山藥：用薏米仁、淮山藥熬粥、熬好用果汁機打成糊喝，每天一小碗，去溼熱補脾健胃療效顯著。
2.鮮牛蒡、與冬瓜等熬湯當菜湯喝，清熱排毒、去胃熱療效快、還帶治粉刺、**。
3.常吃秋葵(清炒、涼拌均可)：秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、保護**和胃黏膜之功效，它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症。
可健胃整腸、防癌抗癌、被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，且能使**美白、細嫩。
4.鮮蘿蔔汁、現代研究表明，蘿蔔有明顯的抗菌作用。中醫則認為，蘿蔔汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理**。
5.小米綠豆粥、是常年可吃的清熱解毒、消暑止渴、清心胃之火之佳品：石膏粉30克，小米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
6.西瓜，除夏天多吃西瓜、把去掉紅瓤青皮的西瓜皮當菜吃以外、胃火過熱者，還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。
西瓜飲：以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合後涼飲。
7.玉米、玉米鬚、燉湯喝、可去溼熱、健脾。
8.蓮子、芡實、補腎養胃、健脾開胃之物。
9.川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等，金銀花、菊花、薄荷、鮮蘆根等煎水當茶喝，具有瀉胃火、清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對熱症、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病症有顯著的預防和**保健作用。
10.用鮮蘆根、白菊花(幹品)、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對熱症、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病症有顯著的預防和**保健作用。
11.苦瓜100克，開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗淨切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。此菜可清胃健脾。
3樓：早餐吃過了
胃熱想要食療的話，在飲食中要多吃一些清淡的食物之外，多吃冬瓜，大白菜，豆腐湯，吃一些銀耳和木耳的菌類物。
4樓：牛錦文
對於胃熱，嗯，實際上也就是屬於胃炎或者是胃潰瘍淺表性胃炎，嗯，所以在吃的方面應該多吃一些新鮮的蔬菜水果，少吃那些油膩辛辣的食物。
5樓：匿名使用者
近期您最好是以清淡好消化的食物為主，防止胃腸功能紊亂。平時可以吃些綠豆粥、蓮子、芡實、淮山等，這屬於健脾開胃之物。注意飲食的合理，少量多餐，必要時可以吃些清熱去火的中藥進行調理。
6樓：沈茵英
胃熱需要吃性質寒涼的食物，比如芹菜，菠菜，百合，蓮藕，雪梨，綠豆，西紅柿，白蘿蔔，還可以用石斛泡水代茶飲等等，儘量避免食用辛辣激性的食物，以免加重胃熱的現象。
7樓：網友
被熱可以吃一些涼性清熱的食物，比如冬瓜，絲瓜。不要吃冰淇淋等特別涼的食物，這樣反倒會使胃部不適。
8樓：匿名使用者
延緩衰老和抗癌。結語：文章中已將介紹了許多能夠有效緩解胃火旺的食療，答案及可以根據文章中提供的做法進行嘗試著做給家人吃，另外在平時想要有效的預防胃火旺的話可以進行增加體。
9樓：可比小襖
胃熱可表現為胃脘灼痛、口渴喜冷飲、嘔吐、口臭、大便秘結、小便短赤、舌紅苔黃、脈數等。可以吃性質偏涼的食物，苦瓜性涼，能清熱瀉火，可以涼拌苦瓜或製作成苦瓜湯食用。鮮蒲公英、鮮魚腥草均有清熱瀉火的作用，可以洗淨、焯水，涼拌後食用。
可以用鮮馬齒莧涼拌或者包餃子食用。黃瓜、絲瓜、白蘿蔔性質都偏涼，能夠清胃火。
胃熱怎麼調理食療方法
10樓：幸運
胃熱是一種中醫病症，即胃火，多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱（胃火）。
胃熱的食療方。
1、涼拌西瓜皮：西瓜1個、鹽少許。吃完西瓜後，將西瓜皮的外皮削去，留紅色果肉與偏白部分，切成細絲，稍微放點鹽，拌一拌即可。清瀉胃火、生津消渴。
2、紅棗石斛瘦肉湯：紅棗3枚，石斛15克，瘦肉250克，食鹽適量。將石斛、紅棗洗淨備用，然後把瘦肉洗淨，切塊。
接著將全部用料一齊放入瓦鍋中，加入清水適量，武火煮沸後，再用文火煮2小時，最後加入食鹽調味即可。本品具有益胃養陰，除煩止渴的功效。
3、鹹魚頭豆腐湯：鹹魚頭1個，豆腐數塊，生薑1片。洗淨所有材料，鹹魚頭斬件稍煎後與生薑同放入煲內，加入適量清水用猛火滾約半小時，放入豆腐再滾20分鐘便可。
鹹魚頭味甘兼具清熱作用，而豆腐性涼，有清熱解毒之效，對於口腔潰爛、牙齦腫痛、口臭及便秘等都甚有功效。
4、石斛麥冬茶：石斛、麥冬各10克。將麥冬、石斛一起放入大杯中，用滾水沖泡，加蓋等10分鐘即可當茶飲用，一般可沖泡3～5次。
本品具有養陰和胃，潤肺清心的功效。適宜慢性胃炎伴有陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。
胃熱的食**？
有什麼食療方法可以**胃火？
11樓：匿名使用者
（1）利溼瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（2）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。
（3）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（4）甘溫除熱類：如黨參、白朮、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
（5）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
（6）補髒熄火類：如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火症候。
經常胃熱的人，應該如何調理？需要注意哪些方面？
12樓：敏敏老師**
經常胃熱的人胃部通常伴有火燒感，而且很大一部分原因是因為長時間的熬夜，喝酒吃辛辣以及油膩的食物導致，當我們體內溼氣較重時，再加上不良的生活習慣，體內易產生溼熱從而導致脾胃受到影響，那麼我們該如何調理呢？
1.胃熱的危害
我們的胃熱與胃寒是不一樣的，得胃寒的人胃部常伴有寒意，天氣一轉涼就容易拉肚子或者噁心不能吃涼的東西，但胃熱的人不一樣，患有胃熱時嘴角起豆子，口腔潰瘍，口臭等是胃熱的明顯特徵，同時胃熱嚴重的話，可能還會造成便秘的情況，而且還特別有餓感，容易造成腸胃上的負擔。
2.如何保養
胃熱的人胃火較旺，吃得多消化的快，這時候我們可以選一些涼性的食物來調和一下，比如吃一些蓮子，苦瓜冬瓜，而且綠茶性涼可以多喝一些，當然患有胃熱時，就不要再去吃火鍋了，因為在涮火鍋時的羊肉花椒等都會讓胃熱更加嚴重
同時還要多喝水多吃水果，因為胃熱常伴有著便秘和口臭，平時要做好口氣清新處理，因此不僅要在吃方面注意，同時在睡眠和健身方面也要跟進，良好的睡眠習慣和保持健身能夠有效的減緩胃熱帶來的不適。
所以當我們患有胃熱時，千萬不要胡亂的吃東西，這時候應該調整睡眠時間，保持適當的健身，減輕自身的壓力，一定要多喝水和多吃水果以降低便秘所帶來的痛苦，在日常的工作中可以嚼一些口香糖來清新一下口氣，避免帶來不好的印象。
13樓：有機生活倡導者
養脾胃，吃些好消化的食物，並且運動促進身體迴圈。
14樓：風吹過隙
避免進食辛辣生冷的食物，多清淡飲食，多吃流食。
15樓：薏仁家的喵
胃不好要吃一些可以暖胃的食物，比如：粥、湯。注意飲食清淡。
16樓：一樹呀
經常胃熱的人要吃些性涼的食物，比如苦瓜，芥菜等。
17樓：阿瑤說遊戲
應該注意自己的飲食，儘量少喝酒，多吃些清淡的東西。
18樓：筱雅的殤
應該少吃一些容易上火的東西，另外辣椒也要少吃。
胃熱證的食療方法有哪些？
19樓：漫閱科技
（1）枇杷湯。
[原料]枇杷15個。
[做法]將枇杷入鍋，加適量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。
[功效]去胃熱。
（2）小米綠豆粥。
[原料]綠豆20克，小米50克。
[做法]將綠豆用清水煮50分鐘後，加入小米，待小米煮爛後即好，涼飲。
[功效]消除胃火。
（3）涼拌芹菜。
[原料]芹菜300克。
[做法]將芹菜切段，過沸水後，晾涼、加鹽、味精、香油，拌勻。
[功效]去除胃火。
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