1樓：匿名使用者
油炸食物莫貪吃。
油條、油餅、炸雞腿、炸薯條、油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人、口感爽脆，令人食慾大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。於是，有的人早餐吃了油條，中餐又吃炸雞腿，晚餐還吃炸魚塊，晚上看電視時又有炸薯條、炸薯片相伴。
看來，油炸食物的魔力還真不小，但是，您知道油炸食物如果吃多了有什麼害處嗎？
1.營養損失 經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯；被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
2.難以消化 食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。
故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。
3.損害健康 食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構；如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
4.熱量大增 食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為麵條，每100克普通麵條脂肪含量僅為0.
7克，而方便麵(要經油炸)每100克的脂肪含量為克，為普通麵條的30倍；又如100克富強粉含脂肪為克，製作成油條後脂肪含量增至25.
9克，製作成油餅後脂肪含量可增至40克。脂肪是高熱能的食物，雖然難已消化，但吸收率高，過多攝入必然導致熱量過剩。如果不通過增加運動來消耗過剩的熱量，日積月累，就造就了一個大胖子。
肥胖則導致心、腦血管疾病和高血壓、血脂紊亂、糖尿病、痛風及某些癌症的發生幾率大大增加，也使已有的糖尿病變得更加難以控制。
總之，油炸食物雖好吃，但貪食對健康有害無益。
2樓：匿名使用者
使得 吃多了 傷胃額 薯片是炸的食品。
3樓：糜若谷酒女
我看不出薯片對身體有任何的好處。告訴你吧，以前有人做實驗的，薯片能直接點燃。我看了之後，已經兩三年沒吃過薯片了。
4樓：巧金蘭嵇嫣
當然不好啦！薯片裡的含鹽量太多了，吃多了會得癌症的哦！！！
吃薯片對胃不好麼？
5樓：衷愛布古韻
你好！經常吃薯片（油炸的）對胃是不好的（多吃會損傷胃粘膜、長期食用會增大患癌症的幾率的）！其他做法的薯片還是可以吃的，營養也很好哦！祝你健康！！！
6樓：匿名使用者
希望可以幫到你：所有的胃病很難治，吃藥打針只能暫時緩解，都不能解決問題，告訴內。
你一個方容法非常管用：差點做胃切除手術的患者就用以下方法治好了，以此法治好過嚴重胃病患者幾十例．１、定時定量，建議你把早餐的時間定為七點半，中餐時間定為十二點，晚餐時間定為十八點，這個時間 吃飯儘量不要超過三分鐘。２、先養好胃的辦法，用胡蘿蔔粒煲粥，固定一個數量吃三天，三天後等人感到非常有精神再調整進食量 ,在養胃期間除了一日三餐外其它時間不能吃任何食物、水果、飲水或其它飲料。
３、如果現在很嚴重，吃飯都有問題的話，不用怕，先用煲爛的粥定時喝，吐了也不怕，堅持按時間和以上方 法，三餐後就會好轉，先以這種方法使用，第四餐後明顯好轉，第六餐後進入正常，可以吃胃舒平或胃仙ｕ，按說明書服用三次。4、如有喝水習慣的人應在吃飯時一次定量喝，其它時間不能隨便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任 何飲料。 5、以上方法一週後人會很精神，感覺沒病好了一樣，但是千萬要小心千萬不可亂食。
如有效再給你一個** 胃病的方法。
7樓：匿名使用者
是。而且長期吃會增大患癌症的幾率。
經常吃薯片好不好嘛，腸胃影響不？
8樓：匿名使用者
薯片屬於膨化食品，就是人們常說的垃圾食品，偶爾吃可以的，經常吃其實對身體不好，建議要適量。
薯片的好處和壞處
9樓：網友
薯片屬於垃圾食品，基本沒什麼營養價值。
薯片是油炸食品，高油高熱量，一吃停不下來的話，易長胖。所以最好從源頭斷掉這類食物或者偶爾解解饞少吃。
此外，薯片還含有反式脂肪酸，對於血脂高、血壓高、冠心病等心血管疾病的人群是不適宜食用此類油炸食品的，最好避免食用。
10樓：匿名使用者
薯片屬於垃圾食品，基本沒什麼營養價值。
薯片含油量通常在30%左右，屬高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對健康不利。同時，富含澱粉的食品經高溫加工處理後可能產生含量不等的丙烯醯胺，有人擔心這種物質有致癌風險。
農業大學營養專家範志紅認為：由於老人的新陳代謝比較緩慢，幼兒的身體尚處於發育之中，解毒能力較差，這兩種人長期吃含有丙烯醯胺的油炸食品，毒素不易排出，對健康危害最大。患有高血脂、高血壓、心腦血管病以及糖尿病等慢性病的人，必須拒絕炸薯片等香脆食品。
11樓：大野瘦子
好處：1、薯片的主要原料土豆，含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
2、方便：薯片最大的好處是可以為飲食節約了大量的時間，是方便快捷的食品。
壞處：1、造成肥胖：片中的油脂含量高達35%，經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖。
2、造成高血壓：薯片含高度鹽份，會導致血壓增高。
3、造成腸胃不適：有些無脂馬鈴薯片含有人工化，難消化的油脂替代品，會對腸胃不好。
12樓：丹黛
吃薯片基本是沒有好處的，因為薯片的主要成分就是用馬鈴薯製作，經過多道程式加工而成，在這當中馬鈴薯原有的營養成分就會破壞掉，所以要是過多的食用薯片的話，其實是不利於健康的，尤其是存在一些腎病糖尿病的患者，並不適合吃薯片。
薯片的壞處。
1、薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，整包吃完才會停止，就吃下大量鹽份，導致血壓增高，腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
2、薯片中含有具有致癌性的丙烯醯胺以及會使人變痴呆的鋁。
3、馬鈴薯原本是個挺好的食材，但是煎炸之後就變了樣。高溫煎炸，會致使原本馬鈴薯中的維生素大部分損失；薯片中加入誘人的調味料，帶進了大量的鹽分和過多的增鮮物質。對成年人來說，不是非常大的問題，但幼兒和腎病患者來說，這是個不小的負擔。
另外，薯片含有大量飽和脂肪，過多食用對健康也不利。薯片油炸過程中，是否會產生致癌物質也是一直爭論的焦點。 所以薯片是不健康的食物，但少量吃炸薯片不會影響健康，不要多吃。
13樓：小松部落格
衛生部發布今年第4號公告，建議公眾改變油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。
衛生部食品汙染物監測網監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片和油炸薯條等)中丙烯醯胺含量較高，其中薯類油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀類油炸食品4倍，我國居民食用油炸食品較多，暴露量較大，長期低劑量接觸，有潛在危害。
衛生部因此建議居民在日常生活中應該儘可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品；提倡合理營養，平衡膳食，改變油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能導致的健康危害。
今年3月2日。
吃薯片有什麼好處和壞處
14樓：網友
沒好處吃薯片等於吃汽車廢氣！！！薯片的營養價值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃破壞食慾，容易導致肥胖，還是**健美的大敵。
如果薯片吃多了，那麼危害就更大了……
危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。引起此危害的原因：
薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
15樓：來自紫霄巖眸含秋水的蘭果樹
吃薯片有很多壞處，例如薯片含有大量飽和脂肪，過多食用對健康也十分不利。肥胖者，糖尿病、冠心病和高脂血症患者最好不吃或少吃。望採納謝謝。
16樓：知道
不吃的好，直接吃番署。
17樓：匿名使用者
萬物皆有好壞，只要不過量吃下薯片沒什麼。
胃不好的人吃薯片好消化嗎
18樓：匿名使用者
目前你說的這種情況是可以食用的及時的根據自己的情況來**你目前的疾病就可以的。
有胃炎可以吃薯片嘛？
19樓：北京新東方烹飪學校
吃肯定沒有問題。但是要少吃。對消化不是很好。
20樓：網友
不可以吃熟片，數片難消化。
胃不好的吃薯片作為零食好消化嗎
樂事薯片對身體不好嗎？樂事薯片有毒嗎
薯片通常對身體不好，需要適量食用，過量食用會導致不適症狀。薯片是由土豆製成的，需要在高溫下切片和油炸。薯片屬於膨化食品，營養成分含量相對較低，因此在日常生活中需要儘量避免吃太多的薯片。如果患者只偶爾吃少量的薯片，可能不會影響身體的健康。但是如果患者吃過量的薯片，可能會影響身體的健康。如果患者吃得太多...
吃薯片健康嗎
ly幸運 適當的吃薯片是可以的，經常吃對健康是有影響的，因為薯片是油炸食品，還有好多味精調料，所以少吃為好 薯片是人們常吃的一種零食，吃起來香脆且可以消磨時間的特點，也讓很多人對薯片這一零食特別鍾愛，但需注意的是，如果長時間大量食用薯片的話，其對身體所產生的危害也是難以 的，因此，下面本文就對薯片的...
吃薯片健康嗎
不健康。吃薯片對身體健康的危害 油脂 薯片中的油脂含量高達35 北京 營養科副主任於康指出，經常食用香脆食品，會使血脂升高，導致肥胖 增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發生。尤其成長期的孩子，過多地食用除了導致肥胖，還會增加成年後發生上述病症的風險。糖分 炸薯片所含的精糖和精緻澱粉是碳水化合物，也就是...