紫背天葵是蔬菜嗎?你對它的營養價值知道多少?

時間 2022-12-12 02:05:10

1樓:pan小

不僅僅可以作為藥材,也可以入菜,作為蔬菜一起服用。1、紫背天葵是草本植物,其中含有豐富的維生素和礦物質,其中的鐵元素、銅元素、鎂元素等微量元素又是各種酶的輔基,因此,食用紫背天葵有抗氧化和清除自由基的作用,從而達到延緩衰老的目的。2、紫背天葵中含有維生素和礦物質,食用紫背天葵後,其中的鋅元素、錳元素、維生素e、黃酮類物質會轉化成營養成分,進入身體,具有增強機體免疫力的作用;鐵、銅等對**一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。

2樓:匿名使用者

紫背天葵是一種優良的保健型蔬菜,營養價值非常高。 紫背天葵是一種很好的集營養保健價值與特殊風味為一體的蔬菜。 葵屬於藥膳同用植物,既可入藥,又是一種很好的營養保健品。

富含造血功能的鐵素、維生素a原、黃酮類化合物及酶化劑錳元素,具有止血、解毒消腫等功效,對兒童和老人具有較好的保健功能。特別需要指出的是,紫背天葵中富含黃酮苷成分,可以延長維生素c的作用,減少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生蟲和抗病毒的能力,對腫瘤有一定防效。

還具有咳血、血崩、痛經、、盆腔炎及缺鐵性貧血等病症的功效,在我國南方一些地區更是把紫背天葵作為一種的良藥,是產後婦女食用的主要蔬菜之一。

3樓:小象說汽車

這是一種蔬菜。這種蔬菜的營養價值極高,能補充人體維生素,多吃這個蔬菜還能讓人延年益壽。

4樓:撒的謊

是一種蔬菜,營養價值非常的高,很多人們都比較喜歡吃這種蔬菜的口感,也是為了它的營養。

5樓:家博寶貝啊

是一種蔬菜,而且營養價值是很高的,它的營養價值可以清熱解毒,止血補血,抗病毒,提高人體的免疫力。

紫背天葵是什麼科植物

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