魚戚草是魚腥草的別稱嗎?魚鱉草是魚腥草嗎?

時間 2023-01-04 22:50:10

1樓:匿名使用者

魚腥草,別名岑草、蕺、紫蕺、側耳根、野花麥等,為三白草科植物蕺菜的帶根全草。 每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質克,碳水化合物6克,脂肪0.

4克,鈣74毫克,磷53毫克。全草含揮發油,其中主要涪撫帝幌郜呵佃童頂闊成分為魚腥草素(根莖揮發油亦含此素)、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等。

此外,還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜鹼、金絲桃甙、芸香甙以及b-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。花、葉、果中均含有槲皮素、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙及金絲桃甙。魚腥草具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋等保健功效。

魚腥草具有抗菌作用。 魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜鹼等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽性芽孢桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

2樓:網友

魚腥草是一種腥臭的草本植物,這個名字的**是因為葉子腥臭的味道,學名叫做蕺菜,它的別名還是比較多的,除了叫做這個名字之外,還叫做狗貼耳、折耳根、狗蠅草、臭菜等,名字的**主要是跟植株本身有關係,也根據地區不同別稱也會不一樣。

3樓:發財哥

這個並不是的。魚腥草只有一個別名,他的名字叫做折耳根。在四川和廣西一帶是特別受歡迎的輔菜。它的味道有一種特別濃重的腥味,可以提鮮。

4樓:邱邱愛搞笑啊

魚腥草學名叫做蕺菜,拉丁學名叫做houttuynia cordata thunb。它的別名還是比較多的,除了叫做這個名字之外,還叫做狗貼耳、折耳根、狗蠅草、臭菜等。

5樓:網友

魚腥草的別稱有常見的叫做折耳根,狗尾草,臭菜等等,是日常生活中常見的食材,富含維生素和一些微量元素。

6樓:0生活0態度

魚腥草學名叫蕺菜,別名是比較多的,有叫做狗蠅草,狗貼耳,臭菜,折耳根等。

7樓:姑蘇老師

是的,這個是因為每個地方的一些叫法不同而已,因為他們確實是同一種植物。

8樓:皆有可能

魚腥草的別名很多版 ,比如側耳根、豬鼻孔、臭草、魚鱗草等等。

9樓:職場助手小楠

不是的,魚腥草的別稱叫折耳根,是雲貴川等地的特色菜。

魚鱉草是魚腥草嗎?

10樓:熊珈藍佑

魚鱉草並不是魚腥草,這是兩種性質不同的草。

11樓:匿名使用者

不是 魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥**為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。別名狗心草、折耳根、狗點耳。

12樓:吉食行膳

魚鱉草又稱作「魚鱉金星,是一種中藥材;也有地區稱作:龍肝子; 風不動; 鏡面草; 金星草; 金絲魚鱉; 肉石斛; 石錢草; 石豆; 石瓜米; 石瓜子; 瓜米還陽; 瓜米菜; 瓜米石豇豆; 瓜子金; 瓜子菜; 瓜子蓮; 瓜子草; 擦不爛; 巖瓜子草; 山豆草; 小肺筋; 中藥魚鱉金星為水龍骨科植物抱石蓮的全草。

魚腥草,魚腥草(在四川又名折耳根),中藥名。是中國藥典收錄的草藥,草藥**為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。

魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食,用於治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

魚腥菜和魚腥草是不是又叫折耳根?

13樓:匿名使用者

是的,在四川等南方一些地區又名折耳根,折耳根的名字源自於貴州省赤水河的古老傳說。涼拌折耳根是那邊人們常見的一道菜餚。

魚腥草為三白草科植物蕺菜(拉丁學名:houttuynia cordata thunb.),莖呈扁圓柱形,扭曲,長20~35cm,直徑0.

2~;表面棕黃色,具縱稜數條,節明顯,下部節上有殘存鬚根;質脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平後呈心形,長3~5cm,寬3~4.

5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表麵灰綠色或灰棕色;葉柄細長,基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

魚星草的用途是那些魚腥草利用數字是什麼?如。

這是海南的那種野菜?名稱是什麼 10

14樓:網友

魚腥草別稱: 岑草、蕺、菹菜、紫背魚腥草。

魚腥草出自《名醫別錄》。宋蘇頌說:「生溼地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之。

菹菜,葉有魚腥氣,故俗稱魚草」。宋·蘇恭《蘇沈良方》:「蕺菜生溼地山谷陰處,亦能蔓生。

葉似蕎麥而肥,莖紫赤色。山南、江左人好生食之。關中謂之菹菜。」

草魚吃魚腥草嗎?

15樓:

可以的;

魚腥草的禁忌:

1、虛寒症及陰性外瘍忌服。 2、《名醫別錄》:多食令人氣喘。 3、孟詵:久食之,發虛弱,損陽氣,消精髓。

不能吃魚的人能吃中藥魚腥草嗎7

16樓:網友

答案是可以的,魚腥草名字的由來是因為長在水邊,而且氣味跟魚身上的腥味差不多。實際上魚腥草跟魚沒有什麼關係。

魚腥草作為一種藥用價值很高的植物,並沒有什麼***,歸類也是綠色蔬菜類。

一種是動物,一種是植物,完全沒關係,所以魚腥草可以放心食用。

魚腥草平常可以喝嗎?魚腥草的功效是什麼呢?

17樓:自報調查

據我所知,魚腥草平時是可以泡水喝的。魚腥草有消炎、清熱以及抑菌消炎的功效。下面作出具體分析:

魚腥草也被稱為折耳根,棲息環境支部請生長在陰溼地和水邊。

分佈在西北、華北、華中及長江以南各地。

主要生產浙江、江蘇、湖北。

另外,安徽、福建、四川、廣東、廣西、湖南、貴州、陝西等地也有生產。

莖呈扁平的圓柱形或類圓柱形,扭曲細長,長約10~30釐米,粗約2~4毫米。

表面從淡紅褐色到黃褐色,有縱皺或細溝紋,節明顯,下部附近的節上留有鬍子根的痕跡。 葉子極縮卷,上面從暗黃綠色到暗棕色,下面為藍灰色或灰色褐色。

花穗很少見。 質量有點脆易碎,莖的折斷面不平坦,呈粗纖維狀。

有點魚腥味,新鮮的人更強。

味道有點澀。 淡紅褐色,莖葉完整,最好沒有土等雜質。

是藥食兼用的食材,一般用於製作冷盤。

魚腥草泡水飲用的作用是什麼。

1、提高身體中細胞吞噬能力,增強身體免疫能力,有助於各種感染性疾病的**。

2魚腥草中含量豐富的鉀元素具有利尿作用,可擴張毛細血管,增加腎血流量,促進尿分泌,緩解尿路感染引起的頻尿堵塞。

3 .魚腥草的消炎、清熱及抗病毒能力特別強,對流感桿菌、肺炎、**炎症等有抗炎作用,可以說是天然的抗生素。

4 .魚腥草有抑制腫瘤和癌細胞,預防癌症的效果。

5 .水腫、痔瘡、溼疹及咳嗽、咯血等常見問題都可以適量飲用魚腥草水來緩解症狀。

以下情況食用魚腥草:

1 .陰血缺損虛,熱病動靜風人群,疥癬腫瘤無陰寒、紅腫熱痛者,不適合吃魚腥草。

2 .做魚腥草的時候,注意用量,不要一次吃多了,不要反過來。

喝魚腥草茶的時候,儘量不要吃辣的火和冷的食物。 我不能吸菸也不能喝酒。 另外,請注意不要和其他藥一起吃,以免產生***。

魚腥草對我們的身體很好,但不能過量吃魚腥草。 另外,為了不引起腎中毒,請注意不要長期用魚腥草浸水飲用。 大家根據自己的情況選擇魚腥草,可以取得很好的保健效果。

吃魚腥草不會得癌症,但並不意味著可以無節制地吃魚腥草。 作為食物魚腥草是偶爾改善味道的食品,不是作為主食每天吃。

除了魚腥草,什麼都不節制地吃對身體有不好的影響。

魚腥草毒性小,但不建議健康的人長期飲用。

18樓:myboo娛樂

首先什麼魚腥草?

魚腥草是西南地區的一種草藥,有魚的腥味,所以稱為魚腥草,又稱為折耳草。

魚腥草平常可以喝嗎?

可以經常喝,對扁桃體炎、咽炎有很好的療效。魚腥草泡水當茶飲,或烹食炒熟當菜吃都可。如用生的魚腥草建議用水煮,畢竟開水難泡出味道。

一,水煮魚腥草。

魚腥草洗淨後,放入乾淨的鍋裡放水(水不要放太多,若喝一碗放入兩碗清水)煮,煮開時放入適量的冰糖,小火再煮五分鐘,關火。放涼了倒出汁水喝。

二,涼拌魚腥草。

調料:鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、幹辣椒;

做法:(1)將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗淨去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分待用;

(2)將幹辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發出香味,連同油一塊倒入碗中待用;

(3)將魚腥草放到盆裡,放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、炸好的辣椒油拌勻,即可食用。

涼拌魚腥草的特色:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。

貼士:食用時魚腥草只能吃白根和葉,食用時必須用冷水泡,消除異味。

魚腥草的功效是什麼呢?

魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。

從中醫講,第一個可以清熱化痰,**肺熱的咳喘;

第二個可以清熱解毒,**各種的癰疽、癰瘍、療瘡;

第三個可以利尿通淋、清熱通淋,**泌尿系感染、尿頻、尿急、尿痛;

第四個可以**各種的熱性腹瀉,比如細菌性痢疾類,都可使用。

從西醫講,還有抗菌、抗病毒、消炎的作用。

魚腥草忌宜。

虛寒症及陰性外瘍忌服,多食令人氣喘。久食之,發虛弱,損陽氣,消精髓。

19樓:康健安平

乾的魚腥草可以拿來煮水喝,魚腥草屬於寒性,魚腥草的功效有很多,可以清熱解毒,方便排尿,健脾胃,促進消化,抗菌抗病毒,可以提高人體的免疫力。

20樓:網友

可以喝,魚腥草具有清熱化痰、解毒、利尿通淋的功效,清熱化痰多用於**由肺熱咳嗽造成的咳吐黃痰、白黏痰、痰中帶血等症狀;清熱解毒多用於**咽炎、牙周炎、大便乾燥等上火症狀。

21樓:dj林林

第1點魚腥草平時當然可以吃了,魚腥草能夠促進身體的代謝,促進血液迴圈,對身體是非常有好處的。第2點魚腥草的功效就是能夠讓身體內的垃圾很好的清除掉,達到很好的這種效果。

22樓:天涯之農夫

魚腥草含有少量馬兜鈴酸的衍生物,馬兜鈴酸的致癌和腎毒性是已經被科學證實了的。所以一定要少吃魚腥草。

魚腥草可以煲魚湯嗎,魚腥草和魚能一起吃嗎 魚腥草鯽魚湯做法分享

那時的我已忘卻 1 魚腥草具有抗菌的功效。據研究發現,魚腥草自身附帶其特特的氣味 成分魚腥草素 癸醯乙醛具有抗菌的作用,具有明顯抑制流感桿菌 卡他球菌 肺炎球菌 金黃色葡萄球菌等的效用。2 魚腥草具有利尿的效果。魚腥草所含的槲皮甙等成分在抗病毒和利尿方面均有良好的作用。3 魚腥草具有消炎的功效。魚腥...

魚腥草是什麼呀,什麼是魚腥草?

魚醒草,因為其新鮮的葉中有一股濃烈的魚腥味而得名。南方又叫折耳根,本是中草藥,具有消炎 止咳 濾尿 解毒之功能,南方常常用做涼拌作為飯桌上的一道小菜,根根都是很脆嫩脆嫩的哦 魚腥草的藥性 相傳當年越王勾踐做了吳王的俘虜,臥薪嚐膽,發誓一定要使越國強大起來。但回國的第一年就碰上了罕見的荒年,百姓無糧可...

魚腥草可以和雪梨冰糖煮水喝嗎,冰糖雪梨和魚腥草可以同煮給小孩子喝嗎,治療咳嗽的

花茶就是花芙伊 魚腥草是可以和雪梨冰糖煮水喝的,原因如下 從藥理性味來說是合適的可以進行搭配 1 魚腥草性寒味苦 雪梨性涼味甘 冰糖性平味甘 2 從藥理性味來說魚腥草和雪梨都屬於寒性涼性的,性味相近沒有衝突,而搭配平性的冰糖完全沒有問題不影響雪梨和魚腥草藥理性質。從功效功用分析也是合適的沒有相沖對抗...