燉豬腳可不可以加牛奶,燉好的燕窩可不可以加牛奶?

時間 2023-01-11 22:40:10

1樓:精彩百曉生

一般不需要的。

花生燉豬蹄 一、

[原料]花生米200克,豬蹄4只,食鹽、生薑、紹酒、蔥各適量。

[製作]將豬蹄拔毛、洗淨,刀劃口,放入砂鍋內,加入花生米、食鹽、蔥、生薑、紹酒、清水適量,置旺火上燒沸,改用小火燉熬豬蹄至熟即成。

[功能] 養血益陰,產後通乳。

[主治] 婦女產後乳少,停乳等症。

二、豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生薑10克、蔥5克。

精鹽10克、味精8克、紹酒10克。

豬蹄在燉之前稍煮片刻,目的是去除血汙和騷味。

①豬蹄洗淨斬塊,花生用清水浸透,黃花菜切去頭尾,生薑切片,蔥切段。

②鍋內加水燒開,放入豬蹄稍煮片刻,去清血汙,撈起待用。

③取燉盅一個,將豬蹄、黃花菜、花生、薑片、蔥段、紹酒一起放入盅內,加入清水,用中火燉約3小時,調入精鹽、味精即成。

花生性平味甘,能養血止、催乳增乳。此處與樣血平肝的黃花菜共燉豬蹄,可養血聲精、通絡增乳,適用於產後血虛體弱、乳汁不足者食用,每日1次。

2樓:關嘉歆抄深

如今專家的話也能信?燉豬腳可以加牛奶一般加半茶杯就可以了,加練乳也可以,一般酒店裡為了使湯汁乳白醇厚都加植物淡奶!

3樓:匿名使用者

可以啊。營養很豐富。

4樓:匿名使用者

不可以,因為我一般都不加。

牛奶燉豬蹄怎樣

5樓:匿名使用者

看吸收好不好,吸收不好吃再多都長不了。

6樓:sunny啦啦啦啦

用料豬蹄 2只。

牛奶 250ml

生薑 少量。

燕麥 三勺。

牛奶燉豬蹄的做法。

首先是解凍豬蹄啦!

解凍後的豬蹄放進燉鍋中,注入沒過豬蹄的清水,加入兩三片生薑,**。在這個過程中,先是大火煮至有浮末,要用勺子舀掉,接著轉小火燉煮,這段時間較長,要煮到豬蹄快要燉爛時再進行下一步!

豬蹄燉好倒入一盒牛奶。(這個環節憑個人愛好加牛奶和煮豬蹄軟爛程度)加入燕麥片和少許鹽!

關火,盛碗!

燉好的燕窩可不可以加牛奶?

7樓:網友

可以直接加牛奶的。

預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

燕窩的吃法。

1. 木瓜燉燕窩:原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。

2. 幹撈燕窩:首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬製的湯汁。

3. 紅燒官燕:同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。

8樓:匿名使用者

可以。燕窩燉牛奶有健脾消食的作用。牛奶燕窩可以發揮潤肺的功能。

當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養,從而讓**變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。

9樓:七纖

可以。燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內,再存放於冰箱。

若燕窩不慎沾上溼氣,可放在冷氣口風乾,切不可焙烘或以太陽曬乾。

漲發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如某國內的知名品牌福臨門燕窩,其漲發往往可以達到8倍以上。市場上有些燕窩經過了人工的加碎、掛漿等工序,不但能增加燕窩的美觀程度,而且還能增加燕窩的重量30%左右。

牛奶和豬腳可以一起吃嗎

10樓:匿名使用者

可以一起食用,互不影響。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。

豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。

牛奶燉豬蹄的做法步驟圖,牛奶燉豬蹄怎麼做

11樓:繁華老師

主料豬蹄500g

牛奶根45g

輔料鹽適量。

步驟1.牛奶根一小捆。

2.豬蹄500克。

3.豬蹄入開始過種焯燙,過涼去汙洗淨。

4.牛奶根剪成寸斷,用刷子刷乾淨,浸泡半個小時5.嘻嘻,懶主婦又用上了電壓力鍋了哈,一起放進去,放入適量的水(舞大概放了4碗水)按「肉/雞」鍵。

6、25分鐘左右煮好,待排氣後放點鹽和雞粉即可。

喝了豬蹄湯可以喝牛奶嗎

12樓:網友

吃完紅燒豬蹄後能喝牛奶一般情況下,牛奶跟豬腳是可以一起吃的,兩者之間並沒有食物相沖性,不過豬指令碼身是屬於肥膩的食物,多吃對於控制體重或者心腦血管方面不利,所以是要控制好食用量。平時要多吃點水果蔬菜。

用料 豬蹄 2個老抽2勺生抽 2勺料酒 2勺 香葉兩片桂皮一個八角3個鹽10克冰糖兩個蔥姜花椒 20粒。

紅燒豬蹄的做法。

1蔥切斷,薑切片,豬蹄切段後洗淨,如果覺得回家後切麻煩的話,可以讓超市的售貨員給剁好,回家直接清洗即可。

2將豬蹄放入熱開水中焯一下,煮出血末後撈出。如果豬腳上有未除乾淨的毛,此時可以用鑷子拔出。

3鍋中放油,燒熱後加蔥姜和花椒爆香,然後將豬蹄放入翻炒 待翻炒片刻後,加入老抽、生抽、料酒、冰糖繼續翻炒幾下,加入沒過豬蹄的熱水將八角和所有的調料放入,加適量的鹽調味。

4大火燒開後蓋好鍋蓋轉小火,一個小時左右,用筷子戳一下,能夠輕鬆戳透就可以了。 接下來,轉大火收幹湯汁就可以吃了。豬蹄在烹調過程中會轉化成明膠,放涼後吃也超q

黃豆燉豬蹄裡放純牛奶好麼

13樓:百知幫

不好,黃豆裡的蛋白質和牛奶裡的蛋白質不能同時吸收。

14樓:手機使用者

別亂放,吃啥就吃啥吧!

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