1樓：匿名使用者
吃油炸食品一般沒有好處，因為油炸食品熱量較高，脂肪也較高。
油炸食品是一種傳統的食品，比如炸麻花、炸春捲、炸丸子、油條、油餅等，其中還有較高的熱量，食用後比較易產生飽腹感，不易消化，容易引起便秘，並且油炸的食物中脂溶性維生素在油中氧化會導致營養價值降低，甚至喪失。視黃醇、類胡蘿蔔素、生育酚的變化也會導致風味和顏色的變化，如果過多的食用還可能會引起甘油三酯升高或者膽固醇升高等，所以吃油炸食品一般沒有好處。
如果有經常吃油炸食品的習慣，引起了甘油三酯或者膽固醇升高，需要及時的**，可以通過調理飲食改善。飲食方面以清淡易消化的為主，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，避免攝入油炸的食物。日常生活中也可以適當的增加一些運動，幫助消耗體內熱量，預防脂肪堆積。
另外還要保持充足的睡眠，保持勞逸結合，避免過度勞累，可定期監測血脂、血壓、血糖。
2樓：渾韋
油炸食品是我國很多人都喜愛吃的食物像炸麻花炸春捲炸丸子，還有油條油餅面窩炸薯條，炸麵包炸雞翅等等都生出大家的喜歡而且現在的街邊小吃有很多都是油炸食品，深受大家的青睞。
首先要說的就是炸香蕉炸香蕉，現在在小吃街，學校門口或者是小吃店經常見到的一種小吃，香蕉是一種營養豐富的水果，大家都很喜歡吃，所謂的炸香蕉呢就是我們在香蕉上裹上面包糠炸好後，在上面幾張，番茄醬，或者是乳酪，外面酥脆裡面軟糯，很多的小朋友都很喜歡吃。
其次就是炸雞柳。我們經常看到炸雞柳就是在大街上學校門口買的居多。咋雞柳翅把雞肉切成條，然後在上面裹上面包糠，然後放在油鍋裡面炸至金黃吃起來酥脆可口一口下去，滿滿的雞肉的香味，追劇必備。
炸油條。油條是我們的傳統小吃的，尤其是在早上吃早餐的時候拿一碗豆汁配上一根油條吃過後感覺一天都會覺得精神都是足的。
炸耦合有一些朋友可能會陌生了一點，所謂耦合就是將結藕洗淨切成薄狀將肉泥夾在兩片之間捏緊再沾上面糊炸出來的耦合是金黃色的。圓形剛紋出來的時候，那就是油炸香越想越油膩，並無出奇之處，但你一口咬下去脆油香藕片的肉被你燙熟，卻沒有失去，偶的青翠肉泥飄香嚼在嘴裡。脆藕和肉泥摻合在一起，互不矛盾。
融合的恰到好處。
3樓：匿名使用者
煎炸食物不僅沒有營養，還會有損很提健康。經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯。過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。
吃油炸的食物有什麼好處？
4樓：ok啦強子
吃油炸食品的時候可以發現，各種的油炸食品小吃是非常多虛運的，首先就是油炸水果類的食物了，我們常吃的炸香蕉，草莓酥，榴蓮酥，炸蘋果圈等食物都是屬於這型別的。
還有就是油炸蔬菜類的食物，辣椒、韭菜、白菜、豆角、蘑菇等等的蔬菜，都是可以油炸之後吃的。
我們比較常吃的就是 油炸熟食類食物了，比如時候粗老大家常吃的炸麻花、炸春捲等食物，還有就是炸丸子、油條、油餅、面窩、炸薯條一類的食物，對於炸麵包以及零食裡的炸薯片、油炸餅乾等來說，都是比較常見的油炸食品。
還有一類比較常見的油炸食品吃法，就是油炸肉類食物了，我們常吃的炸雞就是這型別的，同時豬肉，魚肉等等食物也是可以油炸的。
吃油炸食品有好處嗎。
吃油炸食品的時候需要注意，實際上油炸食品是要比碳水化合物更有營養的，主要是因為油炸食品是能夠幫助我們人體提供能量的，這樣能夠起到的效果也比較好，同時吃油炸食巖譽升品的時候還可以幫助我們調節胰島素的水平，是有一定好處的。
吃油炸食品的時候可以發現，是能夠幫助我們人體獲得所必需的脂肪酸了，主要是因為在很多的植物油中都是含有大量必需脂肪酸存在的，這樣相比於極低脂肪的食物來說，能夠很好的保證脂肪的攝入，是可以更加安全的。
油炸食品的營養價值有哪些？
5樓：數碼照亮前方
油炸食品是一個大眾比較常見的一類製作方式，用油炸制而成的食品，它主要以香，酥，脆為代表的口感特色，以金黃色為代表的色澤菜品。在餐飲中他不只是熱菜炸制的菜品比較多，還有在餐飲小吃類食品中也有很大一部分是炸制而成的食品，油炸食品不只是口感酥跪而且外觀金黃，色澤美麗，所以深受大眾喜愛。說到油炸食物中最為有名的，炸雞一定是其中一個。
還有一種美食搭配，那就是炸雞啤酒。這種美食可以說在前幾天風靡我國的大街小巷。
說到油炸食物中最為有名的，炸雞一定是其中一個。還有一種美食搭配，那就是炸雞啤酒。這種美食可以說在前幾天風靡我國的大街小巷。
炸雞原來就是一種十分美味可口的食物。無論是炸雞腿還是炸雞翅，味道都是十分的美味可口。所謂油炸，即通過高溫烹煮，讓食物快速出鍋，最終形成一種外酥裡嫩的口感。
油炸，不僅讓食物變得金黃有食慾，而且封存了食物的水分，吃起來不幹不柴。
薯條。炸薯條也是一種十分美味可口的食物。炸好的薯條顏色金黃，蘸上番茄醬來吃味道十分的美味可口。
炸薯條在我們各個城市的快餐店十分常見，我推薦大家嘗一嘗肯德基和麥當勞的薯條，味道很不錯。
饅頭。在我的家鄉，饅頭有一種吃法，就是將饅頭給油炸了食用。油炸好的饅頭叫做油炸饃，色澤金黃，吃起來外焦裡嫩，口感很好。
油炸饃所需要的原料就是我們平常所吃的饅頭，將其切成一塊一塊的饃片或者饃瓣就可下鍋油炸。因此油炸饃可以當作家中做飯時偶爾享用的食物之一。
羊肉串。羊肉串最為有名的烹飪方式就是烤了。除了烤之外，油炸羊肉串也是十分美味的食物。一串羊肉串經過油炸之後，再撒上孜然粉和辣椒粉，吃起來口感極好，十分值得一嘗。
不過，話說回來，油炸食物對於人體的健康還是有一定的不利作用的。因此大家在食用油炸食物的時候要注意控制數量，最好不要經常吃，偶爾吃一次還是很不錯的。
常吃油炸食物有什麼好處嗎？
6樓：泥思凡
常吃油炸食物不好，有損身體健康。
市面上的油炸食品用的油基本上都會重複使用，而油脂再反覆高溫夠會產生有毒有害物質。喜歡吃油炸食品的人一般患癌的幾率要比別人高一些。
油炸食品因為熱量太高，容易引起肥胖。太過油膩的東西也會影響腸胃蠕動，造成便秘甚至影響新陳代謝。
食物經過高溫油炸，蛋白質、維生素等多種營養元素遭到破壞，降低了食物本身的營養價值。
膨鬆劑也是很多油炸食品中常用的東西，所以說經常食用油炸食品也容易引發骨質疏鬆。
所以說盡量少吃或不吃油炸食品。
7樓：網友
好處可能就熱量高，不太容易餓吧，但是危害是挺多的。
首先，經常吃油炸食物帶來的其實不僅僅是肥胖問題，很多身體肥胖的人都會愛好油炸食品。油炸食品雖然好吃也不能多吃，因為其中含有大量的反式脂肪酸，進入人身體後會影響你本身的新陳代謝，對人體健康有極大危害。
其次，人體發胖後就會增加心血管疾病的發生概率。大部分的油炸食品中都會含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質，像肝臟方面有問題的一定不能吃，對肝臟的負擔太大了。
最後，所有的東西過量都不會有好處，即便是對身體很好的補品，適量食用才是王道。
8樓：人文小張
不好，這是肯定的。
油炸食品，包含著極高的熱量和熱量，常吃就會使你的脂肪增加，容易肥胖，一旦肥胖則疾病就容易發生。
從油炸食物出處來看，市場上的油炸食品基本不符合健康標準，用的油無法保證清潔，常吃這種食品容易導致細菌毒素在體內堆積，最終導致患病。
常吃油炸食品對於肝臟來說也是一種負擔，肝臟消化油炸食物的壓力大過消化蔬菜，所以久了肝臟功能會降低。
所以為了身體健康還是飲食均衡，多吃綠色蔬菜。
9樓：網友
油炸食物沒啥好處啊！就是味道好吃，畢竟能解饞，但是油炸食物不能多吃和經常吃，畢竟危害還比較大的。
1.營養損失 經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯；被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
2.難以消化 食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。
故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。
3.損害健康 食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構；如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
10樓：狂人橫刀向天笑
很多人特別喜愛油炸類食品。香噴噴的肉裹上澱粉雞蛋，放到油鍋裡炸的金黃，光聞到香味已經饞涎欲滴了，恨不得一次吃一**。但是對於健康飲食來說，油炸食品的危害很大，是非常不健康的，所以不宜多吃。
油炸食品可以致癌。因為食物經過高溫油炸以後，會產生亞硝酸鹽的成分，這種成分會人體的危害非常大，嚴重的會導致癌症的發生。所以油炸食品的危害非常大，嚴重危害人的健康。
油炸食品的危害，還在於會導致人攝入過多的油脂，不容易消化，影響正常的腸胃蠕動。尤其是小孩子，吃過多的油炸食品，會導致噁心嘔吐，消化不良的情況，這是因為攝入的油脂過多，引起腸胃功能的紊亂。
兒童吃了油脂含量特別高的油炸食品，還會導致肥胖。油炸食品的危害，它能夠影響人的身體健康，過於肥胖會導致很多疾病的產生，像高脂血症，高血壓等，這些疾病都是因為攝入過多的油脂導致的。
油炸食品的危害有很多，在吃的時候一定要注意，雖然美味但是不要多吃。
11樓：匿名使用者
一，油條、油餅等油炸食物在製作過程中需要加入含鋁的膨化劑，已有研究發現，鋁在腦細胞中的沉積與老年痴呆症有關。
二，高溫煎炸過程可產生大量有致癌作用的多環芳烴等物質。
油炸類食物所用的食油往往反覆使用，導致脂質過氧化物積累，這些過氧化脂質可促使腦細胞早衰，故不宜多食。
三，經高溫油炸的食物會使很多營養成分受到破壞，維生素a、維生素d和維生素e都遭到破壞；必需脂肪酸的破壞也會影響維生素b1的吸收利用。因而食物的營養價值大大下降。
四，食物經過油炸後，表面會被大量的油脂包裹，從而增加人的腸胃消化難度。所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，對於肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，食用油炸食物容易誘發或加重病情。
五，經常吃油炸食物還容易發胖，因為食物經過油炸後脂肪含量會成倍地增加。
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經常吃油炸食品對身體有哪些危害
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物 二聚體 三聚體，毒性較強。大部分油炸 烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。英年早逝，肯定不是眾位大俠的心願，那怎麼著，不吃不就完了嘛。首先就是會導致人們的膽固...
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