1樓：聖笑雯
芒種時節雨水增多，氣候炎熱，故此時養生在飲食方面宜清補，注意清熱祛溼、健脾益氣。孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」。朱丹溪曰：
「少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味」。因此，芒種期間要多食蔬果，如菠蘿、苦瓜、西瓜、黃瓜、綠豆、赤豆等。這些食物含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖等，可提高機體的抗病能力。
另外，可以多吃一些健脾化溼的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助溼傷脾。強調飲食清補的同時，飲食不宜過鹹、過甜。飲食過鹹，體內鈉蓄積過多，會使血壓升高。
吃甜食油膩過多，宜引起糖脂的堆積，導致高脂血症，誘發糖尿病。若溼困脾胃時可服用健脾化溼藥物，如藿香正氣丸、保和丸等。
芒種飲食推薦：
青梅陳皮煲瘦肉。
材料：新鮮青梅5顆(若無新鮮青梅，用醃製青梅亦可)，黨參20克，大棗3顆，茯苓20克，陳皮一小瓣，瘦肉150克(3~4人量)。
烹調方法：將新鮮青梅洗淨剖開，黨參、大棗、茯苓、陳皮稍沖洗。瘦肉洗淨切大塊，汆水備用。
把所有材料放入湯煲中，加水約2000毫升，以大火煮開後轉小火煮約1個小時，新增適量鹽調味即可。
木棉薏米瘦肉湯。
材料：木棉花30克，薏米50克，紅蘿蔔1條，瘦肉半斤，幼鹽少許。
方法：瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，侯水再滾時，改用中火繼續煲一小時左右，加鹽即可飲用。
扁豆花粥。材料：扁豆花15克，粳米100克，幼鹽少許。
方法：瓦煲內加入適量清水，後加入粳米煮粥，待粥煮熟(粳米開花)時放入扁豆花再煮開，加鹽即可飲用。
芒種將至，多吃什麼最合適？
2樓：依依很美的
那個多吃一些蔬菜水果，可以吃一些木耳，鴨肉，綠豆粥，鯉魚，黃瓜，這些都是非常好的食物。
3樓：a7的文庫
芒種時節可以多吃一些殺菌的蔬菜，例如大蒜、洋蔥、韭菜等，可以多吃點黃瓜，薏米，綠豆湯，酸梅湯，木耳等等。
4樓：王祿
可以吃西瓜，酸梅湯，黃瓜，木耳，鴨肉，綠豆粥等，這些東西都是可以解暑的，是非常適合這樣的天氣的。
芒種節氣應該吃什麼好 四種食物少不了
5樓：匿名使用者
芒種節氣的食物推薦。
青梅：在南方，每年。
五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
鯉魚：魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。
而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
桑椹：中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
薏米：薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲溼藥。
薏米祛溼最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。
芒種節氣有哪些習俗 芒種時節應該吃什麼
芒種吃什麼，芒種節氣吃什麼
6樓：愛國者搗個蛋
芒種吃什麼？
第一菜：黃瓜。
推薦理由：夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。
黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
第一谷：薏米。
第一粥：綠豆粥。
綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬於涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。
第一飲：酸梅湯。
「梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。」該湯消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
第一鮮：鯉魚。
第一菌：木耳。
第一肉：鴨肉。
」鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
第一瓜：西瓜。
7樓：經資邶書蝶
1、薏米：薏米是清除體內溼毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會「傷暑」，這時吃些薏米粥，可以起到治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
2、西瓜：西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效；經常飲酒的人體內偏熱，若能常吃些西瓜能清火解熱，還能加強肝臟解除酒精毒性的作用。
3、黃瓜：夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。夏季也是黃瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。
4、木耳：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效；木耳有「血管清道夫」之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食慾之效。
芒種節氣適合吃哪些瓜果蔬菜
8樓：匿名使用者
芒種節氣已進夏季，市場上的蔬菜水果也越來越豐盛。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢？
如何選擇吃，還是大有講究的。夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、「殺菌」等三類蔬菜。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等「殺菌」蔬菜可預防疾病。
說完蔬菜，我們接下來看看夏天要多吃哪些水果：
西瓜―――性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿―――在夏季最多最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨―――因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有"天然礦泉水"之稱，最佳的補水護膚品。
草莓―――中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
芒種節氣宜吃哪些蔬菜水果
9樓：匿名使用者
應該講時令蔬果，故不應講「梨」。初夏應無梨。
芒種節氣的習俗風俗 芒種吃什麼傳統食物，飲食習慣
10樓：炎仌王
蛋：芒種節氣吃蛋，不僅能經受「疰夏」考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食慾缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏症狀。
煮梅：在南方，每年。
五、六月是梅子成熟的季節，三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
節氣茶：為迎接芒種節氣，我國江西一帶還有芒種節氣飲茶的習俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬，可以保證整個夏天不會犯困。
君踏菜：寧波人芒種節氣還有吃君踏菜的傳統，君踏菜是芒種節氣前後上市的一種時令蔬菜，據說吃了君踏菜後夏天不會生痱子，**會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用，而且還可以保護肌膚，適合芒種節氣食用。
想回家發展農業，芒種後適合種哪些葉類蔬菜？
葉菜類蔬菜與其他蔬菜相比，種類多 營養豐富，富含多種維生素和礦物質外。由於葉類蔬菜生長期短 生長速度快 採收期靈活，不同種類和不同品種分批播種栽培，可達到週年生產與週年 受到少農戶的喜愛。進入6月份之後，就到了芒種季節，農民朋友也進入到最忙的時候，除了收割小麥還要播種新的農作物，還有就是我們常見的時...
咳嗽吃什麼食物比較好，咳嗽，適合吃哪些食物？
生活達人妙招小妹 可以服用沙百鴨湯 用北沙蔘50克，百合30克，鴨肉200克，蔥 姜 精鹽各適量。將沙蔘 百合切片 鴨肉切小塊，放人蔥 姜等，加精鹽，加水適量共煮湯，至鴨肉熟即可。食鴨肉，飲湯。 神小朵 蘿蔔能夠起到止咳的作用，並且能幫助 很多疾病，可以起到潤燥的功效，經常咳嗽的人群應該要選擇合適的...
你認為孕婦孕期不適合吃哪些食物
有幾類食物需要特別注意 生魚片 生雞蛋等生製品 冰箱裡的鮮牛奶 軟乳酪 巴氏消毒奶等，需小心李斯特菌，受感染的孕婦可能出現早產 流產等問題。肝臟。儘管肝臟中鐵的含量很高，它含有高濃度的維生素a。雖然維生素a在孕期也很重要，如果你服用超過建議量則是有害的。那些含有興奮劑的食品咖啡濃茶可樂等都含有興奮劑...