柿子是涼胃還是暖胃?柿子是傷胃還是養胃

時間 2023-02-21 13:30:12

1樓:匿名使用者

涼胃。中國傳統醫學認為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經。《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。

其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。」同時,柿蒂,柿霜,柿葉均可入藥。

在這個世界上柿子共有上千個品種,又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿(我國上市的柿子大多數屬於此類)必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用,引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸,(又稱單寧酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.

8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多,只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素c等。另外,柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於糾正便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

中醫認為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以,柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲,也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。如果胃「有底」的話,就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

2樓:歧湛英

柿果味甘澀、性寒、無毒;柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經;有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

3樓:梨花漫飛

柿子是涼性食物,最好不要空腹食用,女性在經期也不宜食用哦!

柿子是傷胃還是養胃

4樓:成都天府新區宗富水果種植專業合作社

柿子沒有養胃功效,但是一定注意不要空腹吃柿子和大量吃柿子,因為大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成是「柿石」。

5樓:匿名使用者

柿子是傷胃的水果,多吃會得胃結石,適當的偶爾的吃點還是可以的。

6樓:匿名使用者

養胃,但是不可空肚子吃。

胃總感受發涼是怎麼回事

7樓:網友

我65歲胃特怕涼,涼了就立即不舒服。日常胃不漲,不燒心,就是愛打嗝,請醫生答覆日常怎樣保養?

8樓:匿名使用者

中醫叫胃寒。

胃寒的症狀表現為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫症狀減輕。

胃寒的主要**是飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致胃病。所以需養成良好的飲食習慣,還有胃寒病人可多吃胡椒豬肚湯,生薑水。

胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品,可以調理好胃寒的病症,恢復健康脾胃。當然,出現胃痛需警惕胃的器質性病變,最好去醫院做胃鏡檢查。

治胃寒法。鮮姜、白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細末),白糖250克,醃在一起;每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙);堅持吃一星期,一般都能見效;如沒徹底好,再繼續吃,直至好為止。

炒米也是暖胃的最簡便的食品。平時在家裡準備好優質、乾淨的大米,炒至微黃放於乾燥、陰涼處貯存,早餐用來煮粥,或在粥里加入部分炒米,切幾片生薑同煲,也有溫中和胃的作用。此外,每天晚上睡前半小時可喝一杯熱牛奶。

吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初,遇陰冷天或飲食不當,常泛胃酸,很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果,胃很快舒服了。

高良薑粥。原料: 高良薑15克,粳米50克。

製作: 先煎高良薑,去渣取汁,後下米煮粥。

用法: 空腹服食。

療效 溫中散寒。治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。

茴香狗肉湯。

原 料 : 大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生薑2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。

做 法 : 將大回香、陳皮、桂皮、草果、生薑洗淨;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗淨,切小塊,放鼎內熱油炒去羶味。將全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。

每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。

功 效 : 溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。

寒性胃痛忌食下列食物。

獼猴桃、甘蔗、蓴菜、西瓜、茭白、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、柿子。綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

胃寒涼吃什麼可以暖胃

胃寒可以吃什麼水果 胃寒,吃什麼水果可以暖胃? 5

9樓:小飛學

可以多吃溫熱性的水果,如荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。

忌吃涼性食物。

如獼猴桃/ 甘蔗 / 蓴菜 / 西瓜 /茭白 /蚌肉/ 麥門冬/ 螺螄/ 蟹 /柿子/香蕉/苦瓜/梨/荸薺/ 甜瓜。

此外,寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,性涼生冷的食品會使胃寒疼痛加劇。

治胃寒六簡方。

1.高度白酒50毫升,盛在小碗內,打入1個雞蛋,把白酒點燃,待酒燒乾、雞蛋熟後,於早晨空腹吃1次。輕者1~2次可顯效,重者4~5次可愈。

2.生豬肚1個(洗淨),老生薑15克(切片)。將老生薑裝入豬肚內,燉熟或蒸熟,分2~4次吃完。

3.小茴香、橘核各等份,炒後研為細末混勻,每次胃痛時或早晚飯前,取5克溫開水沖服。

4.小茴香、乾薑、木香各5克,甘草6克。水煎服,每日1劑。

5.吳茱萸、砂仁、生薑、半夏、黨參、神曲各3克,大棗3枚。水煎服,每日1劑。

治胃寒四良方。

1.桂皮紅糖飲:

桂皮15克,水煎去渣取汁,加入紅糖10克,調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效,可**胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。

2.白胡椒紅棗:

取大棗10枚(去核),每個棗內放白胡椒5粒,上蒸鍋蒸熟,然後搗爛製成綠豆大小的丸子,每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效,可**胃寒疼痛。

3.果蔻烏雞煲:

烏骨雞1只(大約500克),去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內,用牙籤封好切口,加水適量煲熟,調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效,無論是感受寒邪所致的胃病,還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

4.乾薑棗芪羊肉:

羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、乾薑5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可**虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

10樓:匿名使用者

紫蘇生薑紅棗湯,此湯具有暖胃散寒、助消化、行氣的作用。 平時做菜時加入少量胡椒、乾薑、陳皮。這幾樣食物性平,味辛,能祛寒邪,保胃氣。

上班可以喝點丁香茶,長白山的「稀健丁香茶」中含有丁香油和丁香酚,能暖胃養胃,緩解胃脹、胃寒、反酸等,是天然的健胃劑。

暖胃要「內外兼修」。天涼時一定要新增衣物為胃部保暖,比如穿上馬甲或肚兜。

以下可以忽視。

駿籍摹彈濘海譚氮。

胃怕涼是什麼型別的胃病呢?

11樓:常州

這種胃病屬於胃寒。要注意身體的保暖,建議自己做個胃託。飲食上不要吃生冷硬辣的食物。

建議吃些紅棗、蓮子、銀耳等,煮湯、燒粥等都是可以的。這些都是起到養胃和暖胃作用的,補上一個冬季,胃病就會大大改善的。

12樓:越河

不論是哪方面的胃病,都怕著涼、生氣,或者飲食生冷食物。

怎麼分辨自己是寒胃還是暖胃?

13樓:朋覓雙

我的胃總是包脹胸前怕冷是什麼原因。

14樓:善良的幾個好看

胃寒就是吃了冰冷的東西,就會感覺肚子不舒服,手腳冰涼,沒啥溫度。稀健丁香茶具有溫中降逆、養胃健脾、補腎助陽的功效,是一味很好的溫胃藥。

15樓:擺弄

胃寒很明顯的症狀就是吃了冷的食物,肚子疼,或者是拉肚子,胃寒的情況應該多喝熱水,吃溫性的食物,或者是喝稀健丁香茶,平時泡茶喝,直接暖胃,養胃。

胃涼是什麼原因造成的呢?

16樓:淘手遊丨剎謨

胃涼主要是吃的東西生冷或者是肚子受涼。日常暖胃養胃可以喝稀健丁香茶,稀健丁香茶是養胃暖胃的好幫手。

丁香茶其藥理作用為養胃抗菌,健胃驅風,溫中壯陽,下氣降逆。丁香茶被成為花草藥界的「健胃劑」。稀健丁香茶葉作為天然食材,男女都適合飲用。現在很多人在喝稀健丁香茶暖胃!

寒胃不宜吃什麼東西?是不是屬寒性的東西不能吃?

17樓:匿名使用者

別隻問一個啊。

算中性的。

18樓:匿名使用者

胃寒,不能吃冷的食物,,注意胃部保暖,喝稀健丁香茶,會有明顯的改善。

19樓:敏感度的

寒性。可以吃胡椒頓魚肚,豬肚,豬肚雞,黑豆,紅糖生薑水,吃羊肉,不能吃冷的食物,冷飲等,涼性的食物也不能吃,比如涼拌菜等,應該每天稀健丁香茶,暖胃,養胃。

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