各種野菜的名字和功效分別是？十種野菜的名字有哪些？

1樓：語晨小日常

農村野菜品種多，吃法也多，但是它的功效和注意事項你知道嗎？

十種野菜的名字有哪些？

野菜的功效和吃法

野菜有哪些種類和作用

常見野菜有什麼功效與作用

野菜的作用

2樓：三夜見

山野菜的種類。

山野菜的品種很多，叫得上來的，民間流傳的包括：薺菜、野蕨菜、折耳根、清明菜、馬蘭頭、馬齒莧、鵝掌葉、鹿耳韭、灰灰菜、蒲公英、黃花菜、小根菜、柳蒿、叉葉芹、鴨爪菜、水芹菜、大葉芹、猴子腿兒、碗兒芹、山生菜、四葉菜、槍頭菜、苦龍牙、刺冠棒、刺嫩牙、龍鬚菜、山白菜、青廣冬、苦碟子、老牛挫等。

山野菜的營養價值。

山野菜長期生長在深山幽谷，生命力強且不受汙染。它們品質新鮮、風味獨特、營養豐富，很多的山野菜具有較高營養價值，含有蛋白質、維生素、黃酮類化合物、礦物質及微量元素。

多數山野菜具有預防心血管疾病、促進人體牙齒和骨骼生長、提高機體免疫力等功能；黃酮類化合物具有顯著的清除自由基和抗氧化作用，可以改善脂質代謝、延緩動脈硬化的發生和發展。

山野菜的**。

車前草刺嫩芽。

猴腿菜芨芨菜。

貓爪子糜子菜。

蒲公草山白菜。

山生菜蕁麻菜。

這野菜學名叫什麼名字？它有什麼功效？

3樓：哞哞

目測為，苦苣菜，苣蕒菜，刺兒菜，一類。無法細細分辨。

作用雷同。近年來，由於苣蕒菜的保健功能日益受到人們的重視，在山東各地已開始進行人工種植。又由於苣蕒菜耐鹽鹼的特性，在濱海及內陸鹽鹼地區均有大規模的栽培。其越冬栽培可於春節及早春蔬菜淡季上市，商品價值較高。

苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。能**貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

4樓：泥好再嗎

曲麻菜，味苦，可以清熱去火。

5樓：可以

這個我們這。

邊叫做苦菜。

土話稱之為。

剪刀菜葉子。

和根莖都能吃。

6樓：使用者

這是七七芽，用來做豆湯用來燒湯大有營養。

7樓：我的醫科大學

我們這叫：苦冒菜，微苦，性涼。據說可以清熱解毒，防中暑，是涼性菜。一般煮麵是最好吃的。微微地苦澀伴清淡的大自然味道，加點食用鹽，蠻不錯的，一般買都買不到的。