怎樣將菜和水果洗得最乾淨?水果蔬菜怎樣清洗才幹淨?

時間 2023-05-17 23:21:10

1樓:匿名使用者

先用淘米水泡一泡,在用清水帶乾淨即可。

2樓:匿名使用者

一、傳統的洗、浸、燙、炒等過程處理蔬菜。

1.洗:反覆清洗;2.

浸:將蔬菜放在清水中浸泡30分鐘~60分鐘;3.燙:

用開水將蔬菜快速燙後撈起;4.炒:將燙過撈起的蔬菜根據飲食習慣進行烹調。

這些方法能去除一部分農藥,但因為多數農藥都為乳汁,黏著性很強,清水是難以泡掉的,因此我們需要一些更為科學的方法。

二、利用高科技產品解毒洗菜機去除農藥殘留。

正奧洗菜機,作為一種新型的健康家電,一推出市場即備受消費者的關注。該產品採用臭氧的強氧化性製得臭氧水,能夠對蔬菜瓜果進行自動解毒殺菌、降解農藥、分解激素的原理研製而成。臭氧在空氣中很快分解為無毒無味的氧氣,不會造成二次汙染,同時,又能確保蔬菜不會洗爛,是一款實用價值很高的新型環保綠色家電。

3樓:匿名使用者

那個鹽浸泡是最好的方法 但是都不要超過2個小時。

4樓:匿名使用者

用清水衝一下,浸泡30分鐘以上,可以洗掉絕大部分農藥之類。

5樓:匿名使用者

買回來先用清水浸一段時間,之後用淡鹽水浸一個小時。再用清水沖洗兩三次啊。

6樓:凝冰寒語

用掏完米的水清洗了後在用清水清洗。

水果蔬菜怎樣清洗才幹淨?

7樓:學海無涯回頭是案

教你五種洗水果蔬菜的正確方法。

1.淡鹽水浸泡:一般蔬菜先用清水至少衝洗3~6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡1~2 h,再用清水沖洗,以清除殘留的農藥。

2.鹼洗:用鹼洗蔬菜要先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉,攪勻後再放入蔬菜,浸泡5~6 min,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗乾淨。

也可用小蘇打代替,但適當延長浸泡時間,一般需15 min左右。

3.用洗潔精洗:將洗潔精稀釋至300倍清洗1次,再用清水沖洗1~2遍,這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。

4.用開水泡燙:對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗,此法可清除90%的殘留農藥。

5.用日光照消毒:利用陽光中多光譜效應照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。

據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5 min,有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。對於方便貯藏的蔬菜,最好先放置一段時間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。所以購買蔬菜後,應在室溫下放24 h左右,這樣殘留化學農藥平均消失率為5%。

6.用淘米水洗:用淘米水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農藥。

因我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敵敵畏、樂果等有機磷農藥殺蟲,這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。在淘米水中浸泡10 min左右,用清水洗乾淨,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。

8樓:網友

第。

一、我們洗蔬菜和水果的時候,可以很使用放一些鹽的清水進行洗滌,可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些寄生蟲,這樣吃起來就乾淨很多,不過鹽水洗不了農藥殘存物質。

第。二、我們在吃蔬菜的時候,可以用開水過一下,另外我們吃水果的是,在你食用之前,也需要用開水燙一遍,這樣可以有效的去掉很多農藥殘留的物質,也可以有效的殺死細菌。

第。三、大家需要注意的是蔬菜和水果中的殘留有毒物質,會隨著時間慢慢分解成無毒的物質,所以我們不要已買回來菜就食用,最好放上幾天,這樣蔬菜和水果的一些毒素就會下降和消失了。

第。四、水果和一些蔬菜的皮是很有營養的,但是因為現在的農藥使用太多,如果吃皮的話,對身體健康影響很大,所以我們建議大家儘量還是去掉水果和蔬菜的皮再吃,這樣更加健康一些。

第。五、大家在平時洗菜和洗一些水果的時候,注意在水盆裡面適量的放一些食用醋,因為醋可以有效的去掉蔬菜和水果上面的農藥殘渣,同時醋可以殺菌,建議大家平時可以使用醋來洗水果和蔬菜。

第。六、我們吃米飯的時候會剩餘很多的淘米水,這個千萬不要浪費,因為淘米水含有多種營養成分,有很好的去汙能力,我們洗米剩下的淘米水呈弱鹼性,對清洗掉農殘很不錯,大家可以這樣處理蔬菜和水果。

第。七、水果的清洗有很多的辦法,大家在清洗水果的時候,可以使用鹼面浸泡,方法很簡單一小盆水裡面放入一小勺鹼面,然後攪拌均勻,之後將水果放入清洗,可以很好的解決水果不乾淨的問題!

9樓:暖風吹雨

用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。

10樓:合肥公交黏黏糊糊滾滾滾

水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法,主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農藥。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。

不過,因為一些農藥滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥,但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能為力。

11樓:請為伊人所繫

第一:放入我們所食用的鹽或者粗鹽等!鹽具有消毒殺菌的作用,可以讓蔬菜瓜果的外皮清潔,但是要放的適中,不要放得過多。

第二:生粉或者地瓜粉,這些是由澱粉物質所組成,拿一盆清水,將蔬菜瓜果放入帶有生粉的水中浸泡,過了15分鐘左右,外面的髒東西以及灰塵會自動隨著澱粉的沉澱而排出。

第三:也可以採用小蘇打,但是其原理跟生粉一樣!都是可以將外物的灰塵以及髒東西通過浸泡而排出,從而達到清潔的效果。

12樓:沅水彎彎流

水果蔬菜用流動的水清洗,也可以用淘米水淡鹽水來泡一下,總之就是儘可能的沖洗掉外皮的髒東西。

13樓:老外兒

水果的話,將一勺鹽放在手裡,打溼水果表皮,然後用抓著鹽的手揉搓水果表皮,最後用煮過的涼開水沖洗;蔬菜的話,應該可以用鹽水浸泡一下,洗的時候將一些比較容易忽略的折角處用手揉搓。最後用流動的水清洗。

14樓:匿名使用者

1、水洗:水洗是清楚水果蔬菜上汙物的基礎方法,其他殘留物,比如農殘就很難去除。

2、專用洗滌劑清洗:適用於瓜果蔬菜,清洗效果比較好,生命奧秘的果蔬淨化寶就能去除農殘,易於沖洗無殘留,不會產生二次汙染。

3、去皮法:對於能去皮的蔬菜應先去皮,但侷限性很大。

4、加熱法:用清水將水果蔬菜表面的汙物洗去後,放入沸水中,侷限性同樣很大,還容易損失蔬菜的營養。

15樓:積水成淵

我們剛買回來的水果蔬菜會殘留一定的農藥,清洗的時候把水中放入少許的食鹽和醋,可以清洗掉殘留農藥,我們平時淘米剩下的淘米水,也可以用來清洗水果蔬菜。

16樓:海菁菁

這個我們在洗水果蔬菜的時候先都用淡鹽水泡一泡的。也就是說然後再進行沖洗。在洗水果蔬菜的時候儘量用流動的水來清洗。這樣可以說蔬菜水果洗的還是比較乾淨的。

17樓:匿名使用者

水果蔬菜要想洗得乾淨,就是用清水泡一泡,用一點實驗泡浴它10分鐘20分鐘再清洗出來,這樣的話清洗的效果比較好。

18樓:星空

清洗水果蔬菜的時候,應該先在水裡面泡一會兒,好去農藥的殘留,然後把水放掉,再進行清洗,這樣的效果是比較好的。

19樓:奉央

其實我認為最好的一個辦法就是應該多清洗幾遍,然後用清水多衝洗幾遍,這樣就可以達到一個特別好的這種狀態。

20樓:帳號已登出

水果蔬菜可以用一點澱粉加上鹽浸泡,浸泡一段時間以後,再用清水過濾一遍,這樣話才能清洗乾淨 。

21樓:★窮☆尛☆鬼

水果蔬菜怎樣清洗才幹淨?水果蔬菜怎樣洗才能乾淨呢?市面上有一種洗水果的機器,把水放進去,他會殺蟲滅菌的,如果沒有這個機器,如果是蔬菜泡在水裡,加點兒鹽,小蘇打洗一洗,然後再加面再洗一遍就好了,還可以去蟲卵,去灰塵,去農藥。

22樓:養安彤

水果蔬菜想要給它清洗乾淨的話,把它放入水中,最好灑一些小蘇打給他泡一個小時以後,這樣再用清水衝一下殘留的農藥就會出來了。

23樓:陽萱綜合

水果蔬菜想要清洗乾淨的話,這個需要用一些鹽加清水的方式進行浸泡,這樣擠出來的菜就是比較乾淨的。

24樓:高謐

清洗水果和蔬菜時先放點鹽,或者是小蘇打,寢泡一會兒,然後再用流水清洗後才能洗乾淨。

25樓:淡定你好

對於蔬果蔬菜,想要洗乾淨,那麼我覺得還是應該把它放水裡浸泡20分鐘,水裡面放一些小蘇打就可以洗的很乾淨。

26樓:子玉求索

水果蔬菜買回家以後可以先用水池浸泡一下 然後再用流動的水反覆清洗 這樣才比較乾淨。

27樓:網友

水果,蔬菜最好用鹽水洗一洗 因為鹽水可以殺菌消毒 , 聽別人說也可以用麵粉洗一洗把毒藥洗掉。

28樓:英雄無奈知多少

方法一:

在清洗蔬菜水果之前,可以先用水浸泡。準備一盆水,然後把蔬菜水果放進去,適當放入一些鹽攪拌均勻,用鹽水浸泡二十分鐘。通過使用鹽水浸泡,可以把蔬菜和蔬果上的一些寄生蟲洗掉,吃起來更加乾淨。

不過鹽水洗不了農藥殘存物質。

方法二:在清洗一些水果的時候,如果不好清洗,比如說葡萄等,可以使用鹼面浸泡,方法很簡單一小盆水裡面放入一小勺鹼面,然後攪拌均勻,之後將水果放入清洗,可以很好的解決水果洗不乾淨的問題!

方法三:市面上有一些專門清洗蔬菜水果的清洗劑,這些清洗劑可以有效的去除蔬菜水果上的農藥殘留。在吃蔬菜和水果的時候,可以先在清水中倒入適量的水果清洗劑,然後把蔬菜和水果放進去浸泡幾分鐘。

浸泡之後還是需要再用清水沖洗的,把蔬菜水果上的清洗劑殘留清洗乾淨,保持蔬菜水果上的乾淨。

方法四:淘米水也可以用來洗水果,淘米水先不要扔,直接用來清洗蔬菜和水果效果很好。淘米水含有多種營養成分,有很好的去汙能力,我們洗米剩下的淘米水呈弱鹼性,對清洗掉農殘很不錯。

剛買回來的蔬菜水果可以在家裡多放幾天,這樣蔬菜和水果中的一些毒素就會下降和消失,因為有的有毒物質會逐漸的分解。一些蔬菜不要買回來直接吃,可以放一放再吃。

一些可以去皮的蔬菜水果,在吃的時候為了保險起見,最好可以去皮吃,但不能去皮的蔬菜水果,就需要認真的清洗了。

怎樣清洗水果蔬菜才幹淨

29樓:鎖經

有效減少水果上的農藥殘留的三種清洗水果的方法:

一、水洗+鹼水浸泡。

水洗是清除水果汙物和農藥殘留的基礎方法。但如果想更有效去除農藥殘留,可以在清水洗過之後再用清水浸泡不少於10分鐘的時間。浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑,最後用流動的清水沖洗2-3遍。

如果要去除水果表面有機磷農藥殘留,可以用鹼水浸泡5-15分鐘,一般500ml水中加入鹼面5-10g,再用清水沖洗3-5遍。

二、去皮法。

像蘋果、梨、桃這類水果,如果表面農藥殘留較多,削皮是一種很好的選擇。但需要注意的事,去皮後的水果不可與其他瓜果蔬菜混放,以免再次汙染。

三、淘米水清洗。

用淘米水洗水果蔬菜,可以部分地分解果蔬表面的農藥殘留,最後再用清水沖洗3-5遍即可。

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