1樓：鬼鬼
山藥為常用中藥，性平，味甘。具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精之功能。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。
山藥補脾健胃，用於脾虛食少、洩瀉便溏、白帶過多。 1、山藥的黏質液含有女性荷爾蒙的基本物質，所以山藥有促進荷爾蒙的合成作用，能幫助女性對抗荷爾蒙減少，產生的肌膚老化現象，提公升肌膚保濕功能，讓**光滑有彈性。 2、山藥對虛寒體質，臉色發青的女性可以補虛勞、增加氣力。
3、 山藥可以減緩腸道蠕動、助消化，有健胃整腸、止瀉的功用，對便秘有好的**效果。 4、有許多人吃山藥怕發胖，因為山藥含豐富澱粉，其實是不會的，因為山藥食用的部分為地下塊莖，不易受到農藥汙染，脂肪含量又少，即使長期食用也不會發胖。
山藥有什麼功效
2樓：宗政廷謙銀己
山藥，中藥又稱為著蕷。
本品性溫，味甘，入肺、脾、腎經。功能健脾、補肺、止瀉、益精固腎，適用於脾胃虛弱、食慾不振、洩瀉久痢及腎虛遺精、帶下、尿頻及肺虛喘咳等症。
現代研究山藥中含皂甙、黏液質、膽鹼、尿素、精氨酸澱粉等、澱粉、碘、磷、鈣、維生素c等，其成分有降血糖作用。若與鹼性藥物混合，能使所含澱粉酶消失。
臨床運用]1）治脾胃虛弱，不思飲食：山芋、白朮各31克，人參克，以上三味搗羅為細末，煮白面糊為丸，如小豆大，每服30丸，空心食前溫水飲下（《聖濟總錄》山芋丸）
2）治虛勞嗽：山藥搗爛半碗，加入甘蔗汁半碗，和勻，溫熱飲之，能起輔助**作用。
3）治小便多，滑數不禁：白茯苓（去黑皮），干山藥（去皮，白礬水內湛過，慢炎焙乾用之），上兩味各等分，為細末，稀公尺飲調服（《儒門事親》）
4）治消渴：鮮山藥蒸熟，每次飯前先吃山藥。
90-120克，然後吃飯。
5）治糖尿病：（口喝、尿多、易飢）：生山藥15克、黃連6克，水煎服：或以山藥、天花粉等量，每用30克，水煎服；或單用生山藥120克煎服。
用量用法]10-30克，大劑量60-250克；若用於補氣，宜炒黃，若用於補陰，宜生用。
山藥本屬食物，既能充糧，亦可入饌，有補而不膩、香而不燥之功，宜為病後之人食補之品。藥用以河南古懷慶一帶所產質堅實，粉足潔白者為佳。
使用禁忌]風濕盛中滿及有積滯者不宜用。
3樓：南橘國服呂布
山藥健脾養胃 能保護寶寶腸胃健康配上好吃的水果泥。
4樓：月亮掛山溝
山藥健脾養胃，增強免疫力，寶寶少生病，搭配香蕉潤腸通便香甜細膩。
5樓：巧金蘭嵇嫣
山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖公升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數。
美容護膚保健強身的山藥
6樓：遊醫明達
編者按：山藥，是女人滋補的好東西。上藥又稱為淮山，有著「神仙之食的美譽。她具有美容保健強身良藥的能力。趕緊來學習山藥的做法大全。
山藥 美容護膚保健強身良藥
醫食價值
李時珍在《本草綱目》中提到：「(山藥)益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。很多古代醫方中都重用山藥**疾病，如「六味地黃丸是滋陰補腎良藥，其中山藥用量很大；氣血雙補的「薯蕷丸中有21味藥，山藥是分量最重的。
還有「金匱腎氣丸、「歸芍地黃丸等，皆重用山藥。山藥對高血壓、哮喘、神經衰弱、慢性胃腸炎、小兒消化不良等都有良好的輔助**作用。
現代醫學研究表明，山藥含有豐富的鈣、磷、鐵、澱粉酶、醣類、胡蘿蔔素、維生素c及多種人體必需的氨基酸。然而其最大特點是含有一種與人體分泌的脫氫表雄酮結構相似的物質，這種物質能提高人體免疫功能，活化神經細胞，提高記憶力和思考能力，活躍腦細胞、調節神經系統，防止骨骼和肌肉老化，調整人體激素分泌，還能降低老年性痴呆的發生等多種功效。
山藥不僅是補益的藥物，還是營養豐富的美食。因其質地細膩，色澤潔白，作為食品，既可炒、煮，又可燉、蒸。如果與各種肉類做成佳餚，香嫩可口，色、香、味俱全，其保健功效更佳。
山藥還可以用來製作點心，與大公尺、豆類做成粥類等。人們在享受美食的同時，也得到了保健。
潤膚又**
土褐色的外皮，細細的圓柱狀，山藥雖然貌不驚人，但其美容功能不容小覷。它重要的營養成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。此外，山藥含有大量的黏液蛋白，它不但能保持消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用，還能保持血管的彈性，防止血管粥樣硬化的過早發生，預防心血管系統的脂肪沉積和附著，避免身體發胖。
山藥中的多巴胺，可以起到擴張血管，促進血液迴圈的作用。同時，還能增強人體消化功能，強化體質，讓**更加細膩、富有彈性和無斑少皺。
桂花山藥
配方：山藥300克，桂花蜜適量，白醋少許。
做法：
1.把山藥去皮，切成長條，浸泡在加了少許白醋的清水中。
2.鍋中燒適量清水，水開後，下山藥條煮約2～3分鐘。
3.撈出後馬上浸入涼白開水，撈出瀝乾水分。
4.把處理好的山藥條擺盤，淋上桂花蜜即可。
特點：滋補脾腎，降血糖。
山藥最好的功效是什麼？
7樓：揮毫明月詩情
山藥的功效是比較多的，它的主要作用是補脾養腎，能夠讓我們的身體更加健康。所以如果你的脾腎比較虛，就可以吃一些山藥。並且山藥也能夠滋陰養腎，所以多吃山藥是比較好的。
在吃山藥的時候，我們可以將山藥和排骨放在一起燉，做山藥排骨湯吃。
山藥最好的功效就是補脾養腎，所以它對於脾和腎的作用是非常大的，如果你的脾比較虛，腎非常的差勁，你就可以去吃些山藥。吃山藥的時候我們一定要去皮，而山藥的皮可能會引起**瘙癢，所以在削山藥皮的時候我們可以戴著手套，這樣就能夠讓手部的**不直接接觸，山藥就不會引起**瘙癢了。然後我們就可以將山藥清洗乾淨，將山藥做成塊塊和排骨放在一起，就可以燉出一鍋香甜可口的山藥排骨湯，就能夠達到滋腎補脾的效果。
所以說我們是可以多吃一些山藥的，這樣就能夠讓我們的身體更加健康，也能夠讓我們補充到更多的營養物質，因為山藥也是營養非常多的一種蔬菜。
老年人經常會患骨質疏鬆這種疾病，這個是老年人可以多吃一些山藥，因為山藥能夠讓骨頭變得更加的堅強，也能夠讓老年人的身體更加好。所以說老年人是可以多吃一些山藥的，這樣就能夠讓骨頭更有彈性，也能夠增加骨骼的強度與密度，就能夠預防骨質疏鬆。不過我們在吃山藥的時候一定要控制量，不能夠吃太多，其實這個東西的功效再多也是不能夠多吃的，多吃的話也會引起身體的不適。
並且我們在吃完上藥之後也要多注意休息，這樣才能夠讓身體更加健康。
8樓：小豆子子梓
我覺得山藥最好的功效是可以幫人們預防心血管疾病，心腦血管疾病，高血壓疾病，高血糖疾病和感冒疾病。
9樓：結婚發的
可以補氣血，可以補充蛋白，可以健脾，可以祛濕氣，可以降血糖。這些功效是最好的。
10樓：愛上我企鵝9啊
可以健脾養胃，可以增強身體抵抗力，可以**消化不良，可以緩解便秘，可以**慢性支氣管炎。
山藥有什麼作用？
11樓：天上在不在人間
山藥具有健脾利濕的作用，可以用於體內寒濕過盛或者是濕氣過重的**。山藥作為食材使用，可以有增加脾胃功能，維持脾胃正常的公升降功能。
12樓：酒鬼托尼
「平補氣陰、補脾補腎。山藥是**於東漢時期的《神農本草經》的老藥。是作為藥用的記載。
它是藥食同源的藥物，主要的功效就是平補氣陰，同時補脾、肺、腎三經，所以是特別好的藥。乙個著名的成藥，六味地黃丸裡最主要的成分就是山藥。山藥既可以做藥用，也可以作為食物來使用，所以平時補脾補腎也可以拿山藥，比如說來熬粥、煲湯。
古人對山藥也是非常的推崇，比如說拿山藥和雞頭公尺來一起熬粥，把它稱為神仙粥，認為喝了以後有延年益壽的效果。所以山藥就是既可以食用也可以藥用。
山藥有什麼功效
13樓：北網域名稱醫
1、健脾益胃、助消化。
冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，新陳代謝的數率降低，加上坦緩冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
2、益肺止咳。
冬季乾燥，寒冷，對肺部和喉嚨的傷害比較大，在冬季人們很容易會喉嚨乾燥甚至疼痛，山藥含有皂甙、黏液質，這兩種成分都有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，**肺虛、痰嗽、久咳等症狀。
3、預防心血管疾病。
冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。
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