青菜裡面有維生素嗎，一般的青菜都是含有哪些維生素？

1樓：匿名使用者

經常吃青菜有助於身體健康，各種青菜當中都含有不巖慧同營養成份，多吃青菜有助於承新代謝，伍棗鋒想**的美眉可以多吃些青菜，有腔晌助消化。

一般的青菜都是含有哪些維生素？

2樓：乾萊資訊諮詢

青餘碧鬧菜都是含有維生素k和維生素d。

青菜**大量鉀、鈣和鎂，無疑是理想的健骨慧讓食品，何況綠葉菜中還含有豐富的維生素k，能幫助鈣沉積入骨骼當中。按照同樣食用量，綠葉菜可能是補充健骨礦物質的更好食品。，只要有充足的陽光照射，得到足夠的維生素d，其中的鈣就可以充分實現營養價值。

青菜含什麼維生素?

3樓：北網域名稱醫

青菜屬於蔬菜。蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，不過維生素c在烹煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的維生素a和維生素c就越多。另外，有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質，不僅能平穩血液中的酸鹼值，也是小孩生長需要的營養素重要**。

另外，蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收，但本身會吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能，達到控制體重的目的。

青菜裡面含有什麼營養物質？

4樓：乾萊資訊諮詢

1．提供營養，強身健體青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，乙個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理孫悔需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。

2．保持血管彈性青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3．潤澤**，延緩衰老青菜中含有大量胡蘿蔔素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素c，進入人體後，可促進**細渣凱慧胞代謝，防止**粗糙及色素沉著，使**亮潔。延緩衰老。

4．防癌抗如答癌青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。

蔬菜屬於維生素嗎？

5樓：小馫學姐

蔬菜含有維生素，不同種類蔬菜中均含有一定的維生素，如葉菜類、根莖類、瓜茄類等種類。在日常生活中適當吃蔬菜對身體有好處，但是在吃蔬菜的同時，需要搭配其他食物，如奶類、肉類、水果等，有利於營養均衡補充。

1、葉菜類：葉菜類通常指蔬菜中含有的葉子豐富，包括韭菜、油菜、菠菜、白菜等，這些蔬菜中含有的維生素c含量豐富，同時也含有b族維生素等；

2、根莖類：根莖類的蔬菜通常指吃蔬菜的根莖，如山藥、白蘿蔔、胡蘿蔔以及竹筍等，這些蔬菜中也含有不同的維生素種類，如維生素d、維生素c，以及維生素b族，而且也含有維生素e等維生素；

3、瓜茄類：瓜茄類常見黃瓜、南瓜、番茄、冬瓜以及西葫蘆等，這些蔬菜中也含有不同的維生素種類，如維生素c、維生素k和維生素e，也含有維生素a等維生素。

6樓：清夜歐琪

蔬菜就是蔬菜，植物菜類的統稱，蔬菜含有很多不同的維生素，要補充維生素的人群，可以採取食補的方法，那麼就是可以吃各種蔬菜，補天然的維生素是人體不可缺少的菜。

7樓：網友

誰都知道蔬菜屬於維生素的。

白菜含有什麼維生素？

8樓：北網域名稱醫

大白菜裡含有維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素c、維生素e。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素c、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍。

微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。其中維生素c，可增前銀加機體對感染的抵抗力，用於壞血病、牙齦出血、各種急慢性傳染病的防治。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排洩，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。