含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品有哪些?
1樓:惠企百科
富含銅的食物:如蝦、牡蠣、海蜇、魚、蛋黃、肝、西紅柿、豆類及果仁等。
富含鋅的食品:主要是動物性食物。主要有瘦肉、豬肝、雞蛋、牡蠣、蛤等,黃豆、小公尺、核桃、松子等也含有較多的鋅。
富含餘跡鐵的食物:海豎基並帶、紫菜、木耳、香菇、鋒鍵動物肝臟、肉類、動物血、豆類,其中黃豆中的鐵吸收率較高。
平時注意不挑食,這些元素是不會缺乏的。
富含銅鐵鋅的食物有哪些 富含銅鐵鋅的食物介紹
2樓:三夜見
1、在生活當中含有鐵鋅銅的食物主要以下幾種:堅果類,例如瓜子核扒沒桃,穀類禽類,以及一些蔬菜水果當中,含銅量比較多。
2、含鋅的食物主要以牛肉最春模納為典型,牛肉當中的鋅含量是比較多的,含有鐵的食物,比如動物內臟,肉類碼肆蛋類,當中含鐵量比較多。
富含銅、鐵、鋅的食物有哪些?
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一、富含銅的食物。
銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、幹豆、穀類、禽類和一些蔬菜、水果等。食品中以牡蠣中的含量最高,海產品如魚蝦和動物的肝臟中也含有較多的銅。
二、富含鐵的食物。
1、黑木耳。
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血。血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。
3、紅棗。紅棗味甘溫,具有養血安神,補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素c和a。每100克紅棗含維生素c
500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素c缺乏。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素c的食物,紅棗正是最佳補品。三、富含鋅的食物。
三、富含鋅的食物。
1、牛肉。每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素b12等。
滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每週吃一次即可。
2、腰果。1盎司(約合28克)腰果中含鋅毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3、雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**,有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
含鋅和銅的食物都有什麼
4樓:小白兔奶糖
含鋅的食物:
1、鋅。是人體必需的微量元素之一,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用;
2、鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高;
3、注意事項:一般情況下,每天隨食物進入人體的鋅大約為10到20毫悶拿伍克,但只有2到3毫克螞或吸收到人體內。我國規定每日膳食微量元素的攝入量,青少年和青年男女都是15毫克。
含銅的食物:
1、銅,是一種金屬化學元素,也是人體所必須的一種微量元素;
2、富含銅的食物是動物肝、肉類尤其是家禽、水果、硬殼果、西紅柿、青豌豆、馬鈴薯、貝類、紫菜、可可及巧克力等;
3、注意事項:食糖過多會降低含銅食物的營養價值,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收,有機酸也可與銅形成敏塌水溶性複合物而妨礙銅的吸收。
什麼含銅,鋅,鐵等金屬元素較多的食品
5樓:聖皇密碼
富含銅的食物:如蝦、、魚、蛋黃、肝、西紅柿、豆類及果仁等。
富含鋅的食品:主要是動物性食物。主要有瘦肉、豬肝、雞蛋、蛤等,黃豆、小公尺、核桃、松子等也含有較多的鋅。
富含鐵的食物:海帶、紫菜、木耳、香菇、動物肝臟、肉類、豆類,其中黃豆中的鐵吸收率較高。
平時注意不挑食,這些元素是不會缺乏的。
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