1樓：考潤劉原
橄欖油更好，因為橄欖油中的成分不會使渣啟肢血脂公升高，控制血壓，而核桃油如世油脂高，也對身體有一定好處，但不能多吃，容旁橡易使血脂公升高。
2樓：思眠學姐
您好，我是您的生活助手，您的問題我已經看到了，正在為您查詢，請稍等哦～
您好，非常高興為您解決問題呢～核桃油的營養價值相對更高一點呦核桃油與大豆油主要區別在於脂肪酸組成及有益微量伴隨物的含量不同。除了作為普通油脂食用，對人體的功效也不同。每100克的核桃仁裡面含有的脂肪大約為63克~76克，而其脂肪的主要成分為亞油酸甘油酯、亞麻酸以及油酸甘油酯，這些都是我銷亮巧們人體所必需的脂虧鍵肪酸，所以如果將日常所用的食用油替換成核桃油的話，對人體健康是非常有益處的。
但是核桃油的油脂比較高，雖然也對身體有一定鍵中好處，但不能多吃，容易使血脂公升高。
希望能對您有所幫助，祝您生活愉快！如果您覺得滿意的話請為我的服指襲務打個贊吧，非常謝謝您的支援與鼓勵，我們以喚沒後會更加用唯鏈兄心的～
核桃油和橄欖油哪個好 核桃油的營養要好一些
3樓：陽光生活
核桃油和橄欖油都是植物油，一種是核桃提取而成的，一種是橄欖提煉而成的。那麼，核桃油和橄欖油哪個好？二者有什麼區別？
橄欖油特點。
a.橄欖油稱得上是最利於人體健康的一種食用油，適合涼拌。
b.用於美容功效和烹調較多一些。橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸，即油酸及亞油酸、亞麻酸，還有維生素a、維生素b、維生素d、維生素e、維生素k及抗氧化物等。
c.孕婦可以塗抹橄欖油防凍裂，預防妊娠紋，**便秘等都有良好的效果。核桃油的脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期，女性妊娠期及產後**的高階保健食用油。
核桃油特點。
核桃油最大的好處就是富含不飽和脂肪酸。而不飽和脂肪酸是構成體內脂肪的一種脂肪酸，人體必需的脂肪酸。不飽和脂肪酸的作用的作用是可以調節血脂，清理血栓，免疫調節，維護視網膜提高視力，補腦。
核桃油和橄欖油哪個好。
綜合來看，核桃油的飽和脂肪酸含量低於橄欖油，而人體不能合成的亞油酸和亞麻酸含量均顯著高於橄欖油，亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，在嬰兒體內可以合成dha，此外核桃油中還含有豐富的天然維生素e，是大腦智力發育和視網膜神經形成的重要營養素。因此，核桃油特別適合孕婦和兒童食用，能夠幫助胎兒和幼兒的大腦發育和智力形成。橄欖油較適合預防心血管疾病，具有降低血脂和膽固醇的作用。
我觀點 個人覺得是核桃油的營養要好一些，核桃油含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是菲利普維尚的核桃油含有豐富的亞麻酸和亞油酸，核桃油對大腦和神經的發育有著很好地促進作用，平時烹飪的話用核桃油也非常好，因為核桃油所含的膽固醇非常低，老年人和嬰幼兒食用的話都非常的健康。
核桃油和橄欖油哪個更好，橄欖油和核桃油哪個對寶寶好
4樓：浮冬城
現如今，隨著人們物質生活的豐富以及經濟水平的提高，兒童的飲食水平也越來越高，為了孩子的健康，很多家長選擇用核桃油或者橄欖油代替普通食用油給孩子吃，但是很多家長在選擇時犯了難，那麼，核桃油和橄欖油哪個更好，橄欖油和核桃油哪個對寶寶好？
首先，關於這兩種油，兩種油都屬於植物油，橄欖油是用油橄欖直接冷榨而成，保留其天然營養成分，被認為是適合人體的油脂之一，而核桃油是用核桃作為原料提取出來的油，在市場上被譽為東方橄欖油。
其次，兩種油相比，核桃油更適合寶寶。和橄欖油相比，核桃油中含有的不飽和脂肪酸更多，在一定程度上，更能促進大腦的發育，保護視力。其次，寶寶對核桃油的吸收消化更強一些，並且，在吸收過程中，能夠保護寶寶的腸胃，最後，橄欖油會有一種淡淡的苦味，而核桃油沒有苦味，味道清爽，有淡淡的核桃香。
總之，核桃油和橄欖油各有各的特點與功效，但是核桃油的營養和功效要比橄欖油更適合寶寶，對寶寶的生長發育有促進作用，家長們在給孩子選擇食用油的時候，應根據寶寶的喜好以及油的功效進行選擇。
橄欖油和豆油哪個更好？
5樓：快樂胡小瑞
橄欖油是木本植物油，大豆油是草本植物油。
橄欖油吃了不會發胖， 對護膚護髮也很好 。大豆油有一股豆腥味。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂 。
橄欖油和橄欖果渣油 在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，在西方被譽為「液體**」，「植物油皇后」，「地中海甘露」， 原因就在於其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹呼叫途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，（剩餘物通過化學法提取橄欖果渣油）是世界上以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油之一。
橄欖油還有如下的保健功能 ：
抗癌能減少癌症的發生和增強癌症病人化療和放療的**效果。
抗衰老與利智健腦能減慢老年人神經細胞功能退化和大腦萎縮，進而能預防和推遲發生老年性痴呆。
防輻射經常使用電腦和常看電視的人，常食有益。
改善消化系統功能 能促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用：
能增強骨骼對礦物質鈣的吸收有利於預防骨質疏鬆症。
橄欖油的營養成分和母乳相似，極易吸收，能促進嬰幼兒神經和骨骼發育，故是孕婦和產婦極佳的營養品。
婦女經常食用橄欖油，能增強**彈性，收到潤膚美容的效果：希臘有一座位於地中海中的名叫克里特的島嶼，島上居民的腦中風、癌症、老年性痴呆症的發生率是全世界最低的，幾乎不發生心臟病，人均壽命也長。世界衛生組織調查後，得出的乙個原因是．該島盛產橄欖，居民素以橄欖油作為日常食用油：
現今，國外營養學家最稱譽的健康膳食模式是「地中海飲食」，地中海飲食的乙個重要組成因素，即居民每天食用橄欖油。
大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產量最多的油脂。
營養成分。豆油的主要成分為高階脂肪酸和甘油生成的酯。
藥性功效。性溫，味甘辛，補虛，潤腸。
6樓：網友
我個人認為橄欖油比較好。通常各國消費量最多的植物油，大多是以本國生產的原料生產的。例如，在美國和巴西是大豆油為主，在馬來西亞以棕櫚油為主，在德國以菜籽油為主，在義大利則是橄欖油。
但是，稍加分析，這中間卻又並不盡完全相同。美國國內大豆油的消費量超過90％以上，巴西大豆油消費量超過80％，與這些以單一化油脂消費情況不同的是，在義大利消費量最多的橄欖油不過佔總消費量的35％，其消費模式是多種植物油間的良好平衡。也就是說，世界各國植物油的消費呈現多元化的形態。
被稱為液體**的橄欖油，自古以來受到人們的青睞。特別是在1950-1970年間科學調查表明，橄欖油在地中海飲食中的健康意義被闡明以來，橄欖油更是受世人觀注並暢銷世界。
7樓：毀鏟
這個怎麼說呢，物以稀為貴嗎。
橄欖油比普通大豆油更健康嗎？
8樓：派大發與糖葫蘆
大家都知道橄欖油相對於普通大豆油來說，**要貴出一大截，也是備受關注的、被認為對身體更有好處的一種油。
橄欖油是橄欖果榨取而來的油脂，被稱為液體**。富含最優質的脂肪，可以維持人的身體健康。歐美一些國家早就把它列入了藥典。
而且在橄欖油最好的產地希臘克里特島，由於長年食用橄欖油，飲食比較健康，這裡的人們身體指標全部都居於世界前列。
從吃的用途來說，我們日常使用的食用油分為三類。第一種就是多不飽和脂肪酸型代表，大豆油就是其中的代表，它們的多不飽和脂肪酸比例在60~%80%。第2種則是單不飽和脂肪酸型，重要的代表就有橄欖油和茶籽油。
第三種則是均衡型食用油，代表有花生油等。
其中橄欖油之所以被稱為單不飽和脂肪酸型，主要因為它的單不飽和脂肪酸比例高達70%以上。這種物質也叫做油酸。油酸可以控制我們的血脂，不單能降低血液當中的壞膽固醇，還能公升高其中的好膽固醇。
而且在使用起來，橄欖油的耐熱性也要比大豆油更好。大豆油則沒有對於身體的這類作用，大豆油吃多了反而會使自己的血脂公升高。
除了用於飲食，橄欖油還可以用於護膚和護髮。橄欖油無論是直接作為基底油，還是作為做香皂的原材料，都可以得到高質量的護膚用品。作用於**，不但能改善乾燥龜裂的**，更可以使**減少皺紋的發生，充滿彈性。
因為橄欖油作用於**時特別好吸收，這一點大豆油是絕對做不到的。另外，橄欖油還可以塗抹在頭髮上，使頭髮受損的部分恢復潤澤健康，具有強大的修復和滋潤功能。
9樓：i鹿鹿學姐
應該是健康的吧，畢竟橄欖油的油性沒有大豆那麼大，對血管的油的程度，應該會低。
10樓：寒潭水寒風似刀
應該是更加健康，即使長期吃大豆油偶爾換一換也是不錯的選擇。
11樓：x心有猛虎細嗅薔薇
我感覺橄欖油和大豆油健康程度是一樣的。
12樓：dr可樂兒
我覺得各有個的優點吧，可能橄欖油更加有營養吧，
13樓：網友
我覺得比大豆油健康一些。因為價錢很貴，東西肯定也會很好。
14樓：光之_破曉
麻辣油相對來說價錢是比大豆油高的，但是為了均衡的營養，平時吃大豆油也是很好的。
15樓：小七樂愛電競
橄欖油的植物成分很豐富，有營養。
16樓：保持勇氣無畏向行
我覺得都差不多，但是橄欖油的是植物油，不會凝固，給人感覺較純淨罷了。
17樓：老子真的沒名字
應該是健康的，橄欖油會減少在血管的附著，而且也很好吃。
18樓：邶a邶
應該沒有吧。我覺得橄欖油和大豆油就是製作油的成分不一樣而已。
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