1樓：曾先森
咳嗽是人體清除呼吸道內的分泌物或異物的保護性呼吸反射動作。雖然有其有利的一面，但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血。正確區分一正羨般咳嗽和咳嗽變異性哮喘，防止誤診。
**咳嗽應區分咳嗽型別，西藥、中藥皆可，但以食療為最佳。
宜吃什麼。素筍湯。
材料：冬筍200克、鮮湯250克、香菜梗、水發木耳、蔥薑汁、精鹽、味精、麻油適量。做法：
將冬筍去皮洗淨，切薄放沸水中略燙撈大改出，過冷水撈出瀝乾水，黑木耳摘成小朵，香菜梗洗淨後切段炒鍋上旺火放入鮮湯加蔥薑汁精鹽、味精再放筍、黑木耳、待煮沸後用久去浮沫放入香菜梗淋上麻油攪勻後盛入碗中。
當歸生薑羊肉湯。
材料：當歸20克生薑30克、羊肉500克、黃酒、調料各適量。做法：將羊肉洗淨切為碎塊、加入當歸生薑黃酒及調料，燉煮1-2小時食用喝湯。
生薑汁。材料：生薑飴糖各50克。做法：將生薑洗淨切小塊，用乾淨紗布包好取汁，取半匙加入飴糖上匙，沸開水沖服，每日2次。
雞蛋甜湯。雞蛋蛋黃蛋白一起打碎，另用白糖1～2匙，水半碗煮沸，乘熱將蛋衝入，攪和，再加生薑汁少許，攪勻服之，每滾清判日早晚各1次。
白果甜湯。白果9～12克，加水煮熟，入砂糖或蜜糖適量，連湯食之。
2樓：健康沒有
兩斤梨和10克川貝在加5克冰糖一起煮30分鐘，喝湯。
冬天小孩咳嗽喝什麼湯好
3樓：小玖予學姐
在南方冬天小孩咳嗽喝這幾種湯好：
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對於患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克（可根據各人的口味添減分量）。
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
2、陳皮梨湯
本草綱目》內稱梨子可以「潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒」。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥溼，冰糖潤心肺。
這三個好東西結合到一起，便是乾燥季節最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗淨去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊後放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起；鍋中放水，煮沸後下入梨皮、梨核與陳皮繼續大火熬煮，撇去浮沫，轉中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝乾水，關火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖後大火煮開，轉小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關火後撒入枸杞子即可食用。
3、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗乾淨備用；枇杷葉用布包包起來紮緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當鍋裡的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。
4樓：帥氣的小宇宙
在南方，冬天乾燥寒冷，小孩子極其容易造成嗓子不舒服，可以選擇下面集中湯水來緩解：
1、冰糖雪梨水
只要將冰糖和梨片在鍋中煮開10-20分鐘即可，這兩個都是涼性，止咳有效。
2、大蒜冰糖水
將蒜切成片與冰糖在一起煮10-20分鐘即可。3紅糖姜水：把生薑切成片，可以加幾個紅棗，與紅糖一起煮15-20分鐘，可以去風寒型咳嗽。
3、川貝雪梨湯
用川貝冰糖，雪梨，陳皮煎水服，可用於**感受風熱之邪所引起的咳嗽痰多等。
4、生薑紫蘇陳皮水
選用生薑紫蘇陳皮煎水服，可用於感受風寒之邪所引起的咳嗽痰白。
5樓：julie林凡
在南方，作為乙個廣東師奶，冬天不會煲幾道湯，不算合格的「師奶」，廣東師奶們在煲湯和煲糖水這方面的技能永遠都不會被四季和時代所淹沒。對於許多外出打工的人來說，離家許久回到家能喝上一口「靚湯」，那就是家的味道。
今年廣東的冬天特別乾燥，好像入冬以來都沒下過雨，所以對應乾燥的天氣，師奶們紛紛露出各式煲湯招數，馬蹄、茅根、竹蔗、五指毛桃這一類煲湯食材就顯得特別家常。在菜市場，買上三五塊茅根和竹蔗，加一根胡蘿蔔和幾塊豬骨，煲至湯色微白，有甜味，就是一鍋清潤又好喝的老火湯。
除了茅根竹蔗這些食材之外，還有一種根狀食材特別受歡迎，那就是--葛根。廣東人一般把它叫做「粉葛」，用於清熱解酒、潤肺去燥特別好，夏天有夏天的搭配，冬天有冬天的食材和它搭配，它是常年都能買到的食材。還有把它加工成代餐粉的，因為葛根含澱粉質特別高，澱粉質多就容易飽腹感強。
今天就用它來煲一鍋廣東師奶在冬天都喜歡煲的家常湯，味清甜，孩子多喝不易咳嗽，媽媽們多喝，還能促進腸胃蠕動。一起來學煲湯吧！
粉葛茅根竹蔗紅蘿蔔煲豬骨】
食材：粉葛1斤，茅根200克，竹蔗3-4節，紅蘿蔔1根，豬骨400克，蜜棗1顆，鹽適量。
具體步驟：這就粉葛，外皮帶著黃泥，如果較嫩的粉葛，吃著沒渣，老一點的粉葛，纖維更多，更適合用來製作成葛根粉。把粉葛洗乾淨削去外皮，切成塊狀。
2.準備一些茅根和幾節竹蔗，還有胡蘿蔔，堪稱廣東人煲湯的「**搭檔」。竹蔗，並不是甘蔗，用來煲湯的竹蔗是淡淡的青綠色外皮，甘蔗可以當水果生吃，而竹蔗口感較硬，適合用來煲湯。
3.大塊的豬骨放入冷水鍋中，汆燙一遍，去掉浮沫和雜質以及血水後撈出沖洗乾淨。
4.竹蔗切成小段，茅根剪短，胡蘿蔔削皮切塊後，連豬骨一起放入湯鍋中，別忘了再放一顆蜜棗，大火煲開後轉小煲。
5.煲至湯色微微發白，大約50分鐘左右，水分也揮發了一些，加少許鹽提提味道即可，轉大火煲開後即可關火。
粉葛含粗纖維較多且含澱粉質，所以煲好的湯有奶白色，口感清潤，多喝粉葛湯，清燥熱也能潤腸道，是一道老少皆宜的老火湯。
小提示】：葛根比較寒涼，脾胃較虛怕寒涼體質的，可以拍一塊生薑放入一起煲煮。
6樓：網友
在南方。
咳嗽是孩子身體持續發展的過程，免疫期也會變得更強，身體抵抗力較差，容易生病，咳嗽是最常見的症狀。有的可能是疾病造成的，有的只是單純咳嗽，也不能一直吃藥打針，嘗試一些食療方法，也可以起到很好的效果。小孩咳嗽喝哪種湯？
一、熱咳食療湯劑寶寶熱咳的主要症狀是痰黃稠、口苦咽乾、喉嚨腫痛、小便短黃。因此，寶寶應該吃一些清熱化痰的食物。
主要原料：豬大骨頭400克、白菜適量、羅漢果適量、蜜棗適量、杏仁適量、陳皮適量、食鹽適量、生薑3片、水適量。
做法：1、將豬骨洗淨，放入水中煮去血水，即可食用。
2、看多了水泡就煮了，繼續煮一會撈起，再用清水沖洗。
3、白菜乾在水裡浸半個小時左右，然後洗淨備用。
4、將豬骨洗淨，將洗淨備用的豬骨及薑片放入砂鍋內，**。將白菜乾、羅漢果和其它湯料放入鍋內，煮沸後轉小火燉2小時。
5、鍋裡放適量的鹽，調味即可。
二、燥咳食療湯劑小寶寶如果是燥咳的話，會有乾咳無痰、粘稠難咯、鼻燥咽乾的症狀。因此，一定要吃一些能起到清肺燥潤的作用。
主要原料：兩個枇杷，銀耳適量，百合適量，冰糖適量，水適量。
做法：1、銀耳發泡撕碎。
2、枇杷果去皮，然後切小粒。
3、用沸水煮沸，將銀耳、冰糖、幹百合小火燉40分鐘。
4、在枇杷果中加入，再燉15分鐘。
三、寒咳食療湯寶寶的寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻繁、痰液稀薄。祛風散寒、溫肺化痰、止咳等食物是適宜的。
主要原料：雞蛋1個，生薑2個。
做法：1、首先把生薑切成細絲。
2、待到鍋裡燒熱，再用少許食油將雞蛋煎至金黃。
3、放入薑絲，然後加入白開水。
4、燉5-6分鐘，約為半碗左右，再加鹽調味。
7樓：輕輕路過的醬油
在南方，做法：取北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗淨，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。
功效：具有養陰潤肺、清熱化痰的功效。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽乾，肺結核咳嗽等。
冬天咳嗽喝百合枇杷羹好。
食材：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，澱粉、白糖適量，桂花少許。
過程：先將鮮藕洗淨切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，快熟的時候加入適量的澱粉調勻成羹，每次食用前加白糖和桂花各少許攪拌調味。
功效：具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效，可適用於燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的乾咳不止。
冬天咳嗽喝花果杏仁湯好。
做法：瘦肉洗淨切塊，和南杏三錢、北杏三錢、蜜棗五個、無花果十粒一起放入鍋內，加清水六碗，煲4個小時即可。
功效：無花果清熱，利於呼吸道系統；南北杏清痰行咳，潤肺養顏。對於偶然感冒傷風，咳嗽，痰多的人，可加速痊癒。
冬天咳嗽喝核桃肉煲牛月展湯好。
做法：核桃肉放入鍋中，慢火幹炒5分鐘；將淮山、杞子、龍眼肉洗淨；核桃肉、牛月展焯水後洗淨備用；燒開一小鍋水，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。
功效：核桃肉可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，主治腎虛喘嗽。有稀便、腹瀉或者感冒風寒者忌食。
8樓：永恆的幸福快樂
冬天小孩咳嗽，喝枇杷百合湯是最合適的。枇杷和百合都是非常好的滋陰潤肺還有止咳的食物，個人覺得像百合，枇杷這樣的食物是可以經常去吃的，就算沒有咳嗽或者感冒的時候，也可以去煮一點湯湯水水，或者使用家裡的料理機打成果泥來食用，一週喝個兩三次，也是非常好的乙個選擇，製作方法也特別的簡單。
首先準備材料：枇杷10個，百合30克，冰糖5克（可以不加）清水，川貝5克步驟：1，百合洗淨，掰成一半兒一半兒的，川貝，提前泡水半個小時，琵琶洗乾淨，用勺子輕輕的刮琵琶的表面，當你看到果肉從黃色變成透明色的時候，這就證明琵琶的皮跟果肉已經分開了，可以用手輕輕地把它們撕開。
然後再把去好皮的枇杷從中間切開，把籽挖出來。2，把這三種材料放到鍋裡，然後加上水煮20分鐘即可。
另外銀耳蓮子湯，也特別適合給咳嗽的小孩喝，因為有止咳化痰，清熱解毒的功效。
具體做法：1. 把銀耳，蓮子，水，冰糖等一同放入鍋內，用大火燒開後改小火，燉至銀耳、蓮子軟糯2. 放入枸杞，再燉片刻。3. 出鍋即可給孩子食用！
咳嗽煲什麼湯好，咳嗽喝什麼湯好
熱心。對於咳嗽病人的食療可以服用一下 建議服用新鮮雞湯，對 咳嗽還有一定的作用，另外可以用冰糖和梨煮湯喝，咳嗽，建議多喝水。1.豬肉杏仁湯治咽癢咳嗽。做法 瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次。適用 清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽乾，咽癢等。2.花生棗蜜湯止咳化痰。做法...
什麼湯能止咳啊 咳嗽喝什麼湯好
止咳湯怎麼做？首先300克金桔加鹽搓洗乾淨，對半切開，然後放入冰糖和水，小火慢熬40分鐘。排骨蓮藕湯，冰糖沌梨，這些都是潤肺的，最好的是羅漢果泡茶喝。冰糖燉梨啊，小時候咳嗽媽媽經常這麼做，又好喝又止咳。咳嗽喝什麼湯好?用梨子燉冰糖，吃梨子喝冰糖水，具有止咳 化痰 潤肺等作用！你可一試沒有 的！咳嗽可...
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