1樓：匿名使用者
肯定不是拆睜擾，首先選產區，黑枸杞最好最優質的產區就是青海諾木洪，因為諾木洪溫差大，紫外線強，日照長，乾旱，而且周圍全是戈壁的超淨區，所以，無論黑枸早迅杞還是紅枸杞都特別好。
其次，選純野生的。因為現在大面積種植黑枸杞，種植的施肥，農藥的，肯定長的又大又漂亮，真正純野生，個頭不大，但是味道甘甜。
最後，就是重點了，因為無論也是還是種植，都是黑枸杞，產區更是不好分辨，所以，注意幾點，一、下色，純野生的旅旦果子小，但是它已經成熟了，所以下色能泡4道水，二、嚼，直接嚼，純野生的味道甘甜。三、產區就很難分辨了，最直接的辦法就是買青海諾木洪農場官網。
2樓：走走停停的呢
人工種植的黑枸杞個頭普遍比野明或生的大，而且乾淨度也還行，但是要論營養價值消滑的話可就差遠了。
準確的說應該是同產區，同年份的野生黑枸杞，個頭越大越好。
如果條件允許，黑枸杞還是儘量選擇不老谷激橋伍野生黑枸杞這種完全野生的黑枸杞，畢竟吃這個都是為了自己的身體的。
怎麼挑選黑枸杞
3樓：花椒科普
導語：近日，有群眾反應稱，自己購買的黑枸杞沒有任何的作用，是假冒偽劣產品。黑枸杞雖然是一種保健及藥用價值極高的品種，但又非常稀少，而且不易採摘，需擇十為一。
正是由於黑枸杞的價值高，有一些不法商家選用其他的與黑枸杞現狀相似，顏色幾乎一致的產品來欺騙消費者。為此，我在這裡特意為大家黑枸杞選購的知識，教消費者辨別黑枸杞的真假。
市面上假冒的黑枸杞主要有三種。一種是用白刺果代替，白刺果也是一種藥材，果實近球形，直徑5mm左右，果實成熟時初為紅色，後為黑色。二是用藍莓果代替，用較小的藍莓果去籽曬乾冒充黑枸杞。
三是用其他類似的果實染色後假冒黑枸杞**。
一、通過形狀鑑別。
黑枸杞的籽和紅枸杞的基本一致，一粒果實中有7至8粒籽，籽如腎形；而白刺果只有乙個很堅硬的籽。如果消費者買到的「黑枸杞」內只有一顆籽或者極少數的'幾顆籽，即可初步確定是假冒的。另外，成品黑枸杞在幹了以後，果柄是朝上的，並且枸杞可以立起來，在摘掉果柄後的部位是乙個既圓又白的圈，這是其它假冒果實所不具備的特性。
二、售價鑑別。
真正的黑枸杞，特別是野外生長的，資源珍貴，產量有限，並且今年收購**高漲，目前一公斤的售價在1500-3000元。而選用假冒黑枸杞的果實，一斤往往售價很低。消費者如果遇到類似的情況，一定要提高警惕，以防上當受騙。
現在有很多黑枸杞從業者在青海黑枸杞中混入便宜的新疆，甘肅黑枸杞，達到牟取暴利的目的。
三、泡水鑑別。
專家介紹說，白刺果與黑枸杞的顏色差不多，不仔細看是看不出來的。但把白刺果或者藍莓果放到水裡，泡出的顏色較淡，而正宗青海黑枸杞泡水時出色快，顏色濃，而且在不同水質下會呈現不同的顏色表現。
怎麼辨別黑枸杞的好壞
4樓：中乾堂黑枸杞網
1、從產地上辨別：青海的黑枸杞最好，花青素含量最高，其次是新疆黑枸杞，最後是甘肅等其他產地黑枸杞。
2、不同產地黑枸杞怎麼區分：青海黑枸杞顏色黑亮，皮薄，果柄細長，果柄顏色灰白；新疆黑枸杞果實黑亮，果皮較厚，果柄粗，果柄顏色灰白。甘肅黑枸杞顏色灰黑，果皮較厚，果柄青黃，粗短。
3、泡水顏色，完整黑枸杞，泡水出色越快越好，泡水出色濃度越深越好，說明黑枸杞花青素含量高。
4、顆粒越大越好，顆粒越大，黑枸杞營養物質就越豐富，市場價就越貴。
5、越乾淨越好，雜質越少壞果越少就越好。壞果包括：青黃的沒長熟的小果，破爛沾染泥沙的爛果，發軟內部酸壞的紅果。
總結：看黑枸杞好壞，要看貨品乾淨，顏色黑亮，顆粒大而且均勻，泡水出色快而且濃，就是好的黑枸杞。
5樓：匿名使用者
經科學測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高於紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量，鉀、錳的含量遠低於其平均值，鈉含量與其基本相當。黑枸杞主要出產於青海柴達木盆地，生長在海拔2800公尺-3000公尺的盆地沙漠地帶，海拔高氣候乾旱，生態環境，無汙染。
含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。
黑枸杞的功效與作用：1.增強免疫力、延緩衰老2.
補腎益精、3.生津止渴、改善迴圈4.補血安神、改善睡眠5.
潤肺止咳、減緩衰老等。野生黑枸杞被譽為「口服的**化妝品」，據有關資料，黑枸杞是當今含花青素最高的食物。
有些不法商販為了利益，用跟黑枸杞長得很像的白刺果冒充黑枸杞，大家看清楚他們的差別還是很大的，不過曬乾後就不太好辨認了。
怎麼才能分清真假黑枸杞呢？
一、先說新鮮的黑枸楊，籽粒捏碎後，正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀；假冒的白刺果裡面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。
二、再說乾的黑枸楊泡水後，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽；
三、特別值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍，花青素使用自來水浸泡淡藍色，純淨水呈紫色，但隨著浸泡時間增長，區別會慢慢減少，瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色，染色是沒辦法做到的，這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。
悅享本草的很不錯的。
6樓：養生密碼***
黑枸杞具有極好養生保健療效，其富含大量的天然花青素。正因如此，市面上才會不斷有仿冒或品質差黑枸杞出現。辨別黑枸杞的品質好壞主要有以下方法：
買黑枸杞時首先要看黑枸杞的青白比例。假如其中的青果和白色果較多建議別賣，因為花青素含量低，對於養生保健效果不佳。
把抓一把黑枸杞，用手輕捂一會，如果有刺鼻氣溫，則可能是被硫磺燻過，不是純**黑枸杞，不過這樣的黑枸杞色澤更加黑，賣相更好。
真**質好的黑枸杞尤其是野外生長的，資源珍貴、產量有限，500克起碼要1000元左右。而用其它假冒或品質差的黑枸杞，500克不會高過500元。如果遇到**過於低廉的黑枸杞，要注意選購喲。
黑枸杞的營養價值也功效：
黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素系、鈣、鋅、鐵、鈷、鉀、鈉等各種營養成分及天然花青素。長期食用黑枸杞可以降低膽固醇、增強免疫功能、抗衰老、美容養顏、滋補肝腎等功效。
7樓：網友
黑枸杞味甘、性平，有補血安神、補腎益精、潤肺的功效，其富含氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等成分，富含花青素，能清除自由基、加速新陳代謝、促進血液迴圈，有抗水防老、增強免疫及改善睡眠的功效。野生黑枸杞為天然綠色藥材，數量稀少，**昂貴，因此，市面上存在著許多假冒黑枸杞。
2怎樣辨別黑枸杞的真假。
看形狀黑枸杞呈橢圓形，有些形狀和腎相似，裡面有十幾顆小果籽，假冒黑枸杞常用白刺果代替，白刺果是長扁形，裡面只有一粒果籽，因此，購買黑枸杞時，首先觀察一下形狀和果籽數量。
泡水分辨。黑枸杞含有花青素，泡水一般是藍色或紫色，而且顏色會隨花青素的釋放由淺變深，由深變無，但是假冒黑枸杞泡水是沒有顏色變化的。
嘗味道黑枸杞是天然野生藥材，含糖量比較低，聞起來是淡淡的清香，嚐起來不是很甜，但是白刺果含糖量較高，嚐起來有明顯甜味。
8樓：匿名使用者
真假辨別。
一、新鮮的黑枸楊，籽粒捏碎後，正宗黑枸杞裡面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀；假冒的白刺果裡面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。
二、乾的黑枸楊泡水後，隨著花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現裡面有10粒左右的小籽；
三、特別值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍，花青素使用自來水浸泡淡藍色，純淨水呈紫色，但隨著浸泡時間增長，區別會慢慢減少，瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色，染色是沒辦法做到的，這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。
這是我購買悅享本草黑枸杞的時候，他們養生專家早就給我說過，我現在我原話都複製下來，您可以看一下，如果對您有幫助，請採納我。另外您也可以去悅享本草黑枸杞官網諮詢他們專家。
9樓：傘下的無心人
首先，你捧一把黑枸杞，用手捂一會，如果有刺鼻氣溫的話則可能是被硫磺燻過，不只有紅枸杞採用硫磺燻，黑枸杞也同同樣有，這樣出來的黑枸杞色澤更加黑，其次看枸杞的大小，目前為止還是大的黑枸杞好。
10樓：景德鎮市唐龍陶瓷****
【辨別黑枸杞真假】 1、野生黑枸杞的果實成扁圓型 ，也就是軸向短 ，徑向長； 其乾透後用手一捏就成了粉末； 2、黑枸杞的顏色很濃 ，泡在自來水(酸性水質)中顯藍色 ，在礦泉水(鹼性水質)中顯紫色； 3、黑枸杞的水溶性特別好 ，一旦潑在白布上 ，用水可洗淨 ，而酒精溶解性不好 ，顏色成淡紫色； 4、黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣 ，一粒果實中有7~8粒 ，籽如腎形。如果黑枸杞內 ，大多隻有一顆籽 ，可以初步確定是假的。
11樓：匿名使用者
您好，特級品種，正色是暗紫紅色且均勻，沒有黑頭，質量差的，種雜，且黑頭多。
12樓：女人別愚蠢
1、捧一把黑枸杞，用手捂一會，如果有刺鼻氣溫的話則可能是被燻過，不只有紅枸杞採用燻，黑枸杞也同同樣有，這樣出來的黑枸杞色澤更加黑。賣相更好。
2、黑枸杞的色澤，烏黑的為比較好的黑枸杞，而要是發灰的話品質稍差。
3、看黑枸杞的大小，目前為止還是大的黑枸杞好，也許會有人說大的都是人工種植的，據本人瞭解人工種植的黑枸杞在目前階段市場上還非常少，還可以用大小來辨別好壞。
13樓：網友
買黑枸杞，很多人第一步就錯了，記住3點，快速辨別黑枸杞好與壞。
怎麼判斷是不是真的黑枸杞，怎麼辨別黑枸杞真假？
辨別真假黑枸杞 見利忘義者開始造假黑枸杞，獲取暴利 由於黑枸杞迅速被市場接受了，而且進入2011年8月後，一路狂飈，現在有些人就開始造假了，因為這樣可以獲得暴利。目前造假方法有三種 1.是在黑枸杞中參進唐古特白刺果，這是因為唐古特白刺果紫色的與黑枸杞的顏色差不多，不仔細看是看不出來的，而且黑枸杞的 ...
幫我看一下這些黑枸杞是不是假貨，謝謝
書趣聞緣 黑枸杞只有寧夏和新疆才產的，其他地方也沒有，不會假吧 一是看它們的籽，黑枸杞果實裡面有多個小種子，而白刺果裡面只有一個較大的種子，種子小而多的是黑枸杞。二是看它的外形，黑枸杞是縱向也就是軸向短，徑向長也就是橫向長的一個扁橢圓形，而白剌果是是軸向長，而徑向短的長橢圓形，扁形的是黑枸杞。三是看...
黃芪當歸紅棗枸杞茶在月經乾淨後喝是不是可以補血的
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