1樓：網友
這個問題在日常學習上也是很有幫助的。
哪些食物是顯鹼性的
2樓：灰色
強鹼性食品有茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱鹼性食品有豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物吃起來酸，但是顯鹼性如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
酸鹼食物需要均衡攝入 才是對身體最好的哦。
3樓：明惜鮃
含鉀、鈣、鈉等的食物。
水果、蔬菜……】
4樓：靈素閣
大家都知道，胃的消化液多是以酸性存在的。也就是說，食物要經過酸性的液體消化，最後才會被身體所利用。食物也分為酸鹼性，生活中所見的食物那麼多，有哪些常見的鹼性食物呢？
這3類鹼性食物大家可以仔細瞭解一下。
什麼食物含酸性，什麼食物含鹼性？
5樓：匿名使用者
酸鹼性食物的正確劃分是：凡含有金屬元素鉀，鈉，鈣，鎂較多的食物，因在體內氧化生成帶陽離子的鹼性氧化物，所以叫「成鹼食物」（或鹼性食物者盯），大多數水果，蔬菜，大豆等屬於鹼性食物，水果在味覺上呈酸性，但在進入人體後徹底氧化為二氧化碳和水，餘下的鹼性元素需要體內的酸性物質去中和掉，所以水果在體外是酸性，在體內則是鹼性。
凡含有金屬元素磷，硫，氯的食物，在體內氧化後能晌轎生成帶陰離子的酸根如磷酸根，硫酸根，氯離子等需要體內的鹼性物質去中各，所以叫「成酸食物」（或酸性食物），如宴嫌肆肉，魚，禽，蛋及穀物類。
有些食物一具備以上兩個條件，但不影響食物的酸鹼性，也屬於「成酸食物」，如純淨的糖和脂肪。
所以，薏公尺、山藥、小公尺、百合和綠豆都是屬於鹼性食物。
6樓：匿名使用者
酸性食物：澱粉類；動物性食物；甜食；精製加工食品；油炸忌廉類；豆類（如花生）；
鹼性食物主要分為：
一、蔬菜、水果類；
二、海藻類；
三、堅果類；
四、發過芽的穀類、豆類。
食物酸鹼一覽表。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、粗滑金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子冊激、黃瓜巖姿臘、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、士多啤梨、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
7樓：網友
人體自身存在著三大平衡系統，即體溫平衡、營養平衡和酸鹼平衡。其中酸鹼平衡是指人體體液的酸鹼度維持在ph值之間，也就是說健康的內環境是呈弱鹼性的。酸鹼平衡是依賴所攝入的食物的酸鹼性，以及排洩系統對體液酸鹼陸差度進行調節來實現的。
日常飲食有酸性食物和鹼性食物之分。從營養學的角度上講，也叫成酸食物和成鹼食物。它們直接影響到人體體液的酸鹼值。kennodo健康生活版權所有，**請註明出處。
酸性食物】含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈酸性。
包括雹答：蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及穀類、硬果中的花生、榛子、核桃等。
我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果經體內代謝後，留下一些礦物質，所以也是成鹼性的。相對來講，日常膳食中攝入的酸性食物較多，它們會使體液酸化，打破正常的酸鹼平衡，甚至會形成酸性體質。而酸性體質是真正的百病之源！
鹼性食物】含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物呈鹼性。
包括：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨以及大部分的蔬菜和水果。kennodo健康生活版權所有，**請註明出處。
日常生活中攝入的太多酸性食物可用鹼性早肆皮食物來中和，保持血液的弱鹼性。它能使血液中乳酸、尿素等酸性毒素減少，並防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱鹼性食物為「血液和血管的清潔劑」。此外，鹼性食物對於美容，提高智力，解除疲勞和春困都有顯著效果！
8樓：網友
酸性食物。
含硫、磷、氯等礦物質較多的食物，在體內的最終代謝產物長呈酸性，如肉、蛋魚等動物食品及豆類和穀類等。與呈鹼食物適當搭配，有散族助於維持體內酸鹼平衡。
鹼性食物。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈酸食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
說起鹼性食物不得不提起帕公尺爾高原的冰川之水，對人們有很好的幫助。
酸鹼性食物有哪些：
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、公尺、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、忌廉、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、卷肆掘鏈心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花裂孫果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋等，其實這些東西正是典型的鹼性食物。
9樓：路長順毋橋
鹼性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、好友弊香蕉、西瓜、柿子、士多啤梨等。
酸性食物有牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚告枝、牡蠣、比目魚、乳酪、公尺、麥、麵包、酒類友族、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒等。
什麼食物含酸性，什麼食物含鹼性！
10樓：寇才英利馳
鹼性食物：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。
食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
酸性食物：判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。
所以，酸味的水果，一般都為鹼性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。
酸性食物有什麼作用，什麼是酸性食物，鹼性食物
老樑觀世界說說 養生 快來看！經常吃帶有酸性物質食物，有降低高血壓功效 食物確實分酸性食物和鹼性食物，但是不管是酸性食物還是鹼性食物都不會對我們身體健康有任何影響。因為我們的身體有強大的酸鹼調節能力，一個健康的身體是難以被酸性食物所左右的。所以那些吃酸性食物容易患癌，吃鹼性食物可以防癌的說法是不成立...
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酸性食物和鹼性食物怎樣區分，山楂是鹼性食物還是酸性食物？
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