1樓：匿名使用者
「又見雪兒」！雪花漫天飛舞！ 校園操場上，孩子們跑著，跳著，打起雪仗，清脆甜美的笑聲就像雪花純潔無暇。
雪花更加歡快，和孩子們一起追逐、嬉戲，又把孩子們笑聲送到校園每個角落，飄向大街小巷。老師們迎著笑聲走出公室，站在走廊上談笑著；爺爺奶奶拉開窗戶，順著笑聲，看著沸騰的校園，又回到了孩童時代。雪兒，你是春天的使者，在隆冬蜷縮的人們彷彿感覺到春天般溫暖；孩子，你們是快樂的天使，校園因你們而充滿生機，老人看見你似乎也變年輕增添活力。
雪花飛舞，「未若柳絮因風起」。大街上，車輛川流不息，行人來來往往。道路兩旁樹的枝葉上綴著雪花，一簇一簇的，像盛開的梨花；遠處屋頂上的雪漸漸厚積起來，銀裝飾世界也會呈現在眼前。
「北國風光，千里冰封，萬里雪飄。望長城內外，惟餘莽莽；大河上下，頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高……」。
朔北的雪冰冷堅硬。冰天雪地，放眼望去，廣袤無垠的銀色世界空曠蕭琵、一片荒涼，其色彩有些單調，但它氣勢磅礴，激發人的豪情壯志。 「江南的雪，可是滋潤美豔之至了；那是還在隱約著的青春的訊息，是極壯健的處子的**。
雪野中有血紅的寶珠山茶，白中隱青的單瓣梅花，深黃的磬口的蠟梅花；雪下面還有冷綠的雜草。蝴蝶確乎沒有；蜜蜂是否來採山茶花和梅花的蜜，我可記不真切了。但我的眼前彷彿看見冬花開在雪野中，有許多蜜蜂們忙碌地飛著，也聽得他們嗡嗡地鬧著。
」南方的雪富有春意，給人以無限情趣、無限生機和活力。 地域不同，南北雪景，各具特色。在我們這裡，雪是不常見的，更不像「胡天八月即飛雪」，有時姍姍來遲，有時無奈只好等著來年。
春花、夏荷、秋楓、冬雪。在冬天，人們喜歡飄雪，不盡是物以稀為貴的緣故；而是冬天應該有雪來造訪人間，看見雪兒，這個冬天很圓滿，否則，冬天去了，感覺缺點什麼，給人遺憾和不悅。瑞雪兆豐年，雪又是吉祥的好徵兆。
又見雪兒，怎不高興？ 「風雨送春歸，飛雪迎春到。」再過一週就立春了。
立春，春季開始，萬物有了勃勃生機，一年四季從此開始。又見雪兒，又見春天！雪兒，你知時節，把春天送回，可愛的小精靈，讓人多麼的憐愛。
雪兒，你是春天的使者，告訴人們美好的春天即將來臨。 又見雪兒！雪兒起舞飄飛，跳一曲春天的芭蕾，燦爛的芭蕾，幸福的芭蕾。
2樓：匿名使用者
麵包店老闆竟被一個陌生的中國青年的愛國心打動，主動送昏迷不醒的青年去醫院救治。可見他的善良與正義，他也是一位熱愛祖國的人啊。
語文老師有我們寫一篇關於《麵包是如何發酵的》作文550字的，求求你教教我要快，今天我要用急急急！！！！ 20
3樓：吾不信也
你們語文老師有毛病吧？麵包發酵?我靠，誰會做麵包啊？讓學生上哪去看麵包發酵啊？有木有搞錯啊？這作文，孩子們不抄襲都怪了。真佩服你們老師，你哪個學校的？
乾脆寫個《面的發酵》吧，回家讓爸媽和麵，然後發麵蒸饅頭，你觀察一下發面的過程就好了。然後寫寫吧。
4樓：
發酵是一個複雜的過程。簡單的說，酵母分解麵粉中的澱粉和糖分，產生二氧化碳氣體和乙醇。二氧化碳氣體被面筋所包裹，形成均勻細小的氣孔，使麵糰膨脹起來。
發酵需要控制得恰到好處。發酵不足，麵包體積會偏小，質地也會很粗糙，風味不足；發酵過度，麵糰會產生酸味，也會變得很粘不易操作。
一次發酵、中間發酵與二次發酵：
除非時間非常倉促的時候，我們可以攪拌好麵糰，整形進行一次發酵後烤焙，其他時候，都需要進行二次發酵。因為一次發酵的產品，無論組織和風味都無法和二次發酵的產品相提並論。
在專業領域，一次發酵和二次發酵有兩個專門的詞彙來體現它們的區別(fermentation和proofing)，而家庭製作中，我們只需要知道，好吃的麵包，是兩次發酵做出來的就可以了。
長時間的發酵會增加麵包的風味，因此有些配方使用冷藏發酵，通過低溫長時間發酵，得到別具口感的麵包。但冷藏發酵有一個缺點，就是發酵時間不易控制，容易導致發酵過度或者發酵不足。在現代這個缺點有了解決的辦法，那就是將冷藏發酵與中種法結合，單純的冷藏發酵方法則不再使用。
關於這一點，以後我會再詳細做一篇關於中種法的博文。
第一次發酵，怎麼判斷已經發酵好了呢？普通麵包的麵糰，一般能發酵到2-2.5倍大，用手指沾麵粉，在麵糰上戳一個洞，洞口不會回縮。(如果洞口周圍的麵糰塌陷，則表示發酵過度)。
發酵的時間和麵團的糖油含量、發酵溫度有關係。一般來說，普通的麵糰，在28度的時候，需要1個小時左右即可。如果溫度過高或過低，則要相應縮短或延長髮酵時間。
第一次發酵完成後，我們需要給麵糰減**。把變胖的麵糰排氣，讓它重新「瘦」下來，然後，分割成需要的大小，揉成光滑的小圓球狀，進行中間發酵。
中間發酵，又叫醒發。這一步的目的是為了接下來的整形。因為如果不經過醒發，麵糰會非常難以伸展，給麵糰的整形帶來麻煩。
中間發酵在室溫下進行即可。一般為15分鐘。
中間發酵完成後，我們可以把麵糰整形成需要的形狀。這也是非常重要的一部，直接決定了你做出來的麵包是不是夠漂亮。每款麵包的整形方法都不相同，可以根據方子來操作。
要注意的是，整形時候一定注意將麵糰中的所有氣體排出，只要有氣體殘留在麵糰中，最後烤出來就會變成大的空洞。
第二次發酵(又叫最後發酵)，一般要求在38度左右的溫度下進行。為了保持麵糰表皮不失水，同時要具有85%以上的溼度。
很多tx問我怎麼保持這個溫度和溼度條件。工業製作有專門的發酵箱。而家庭製作不具備這樣的條件，因此，我們只能退而求其次，盡力創造類似的環境：
將麵糰在烤盤上排好後，放入烤箱，在烤箱底部放一盤開水，關上烤箱門。水蒸氣會在烤箱這個密閉的空間營造出需要的溫度與溼度。
使用這個方法的時候，需要注意的是，當開水逐漸冷卻後，如果發酵沒有完全，需要及時更換。
最後發酵一般在40分鐘左右。發酵到麵糰變成兩倍大即可。
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