1樓：南陽新東方烹飪學校
學廚師，要理論和實操一起進行。現在的廚師衝衡老培訓學校散公升都非常注重學生的實操課程，所以學廚師最好是去學校攔雹裡面進行學習，在學到理論知識的基礎上，夯實自己的實操技能。
2樓：梁心談談
兩個都要有！
首先是從理論開始，然激培後再慢慢有一些實操培訓，但還是要靠個人慢慢去學習！
個人建議學習好後，禪鉛穗去跟別人打廚師當學徒乙個兩年左右，這賀卜樣出來可以學到很多東西！
3樓：帳號已登出
學廚師是實際操練，並不是學理論，但是理論呢也是有一部分，但是主要就是關於實際當中的一些操作 。
4樓：kg稍贉僕
理論和實塌團操都有，前期一定是空嫌先學習一些理論知識，之後在進行實際操作，這鬥衫手樣理論結合實踐，學習起來比較容易接受。
5樓：戶翠柏
學廚察虛師是學理論和實踐是都要學的，因為理襪態論呢，是學一些菜品的營養成分的嗯，敗好燃實踐的，你要是去看這菜怎麼做呀？
6樓：網友
我覺得理論和實操同樣重要，因為理論是實操的基含毀礎，理論基褲祥礎打不好，實操水平很難提高；而只重理論不重實操談純備，就是紙上談兵，只有理論聯絡實際，才能把廚藝學好。
7樓：惠芷藍
兩個都要學的吧，理論和實際操作是不能夠分割的，只有讓粗猛坦橋實際操作不懂，理論的話也是學不好的，所以只能兩者都學才會學好，學到凳伍精髓。
8樓：晴天便好
既然是學廚師，當然是實際操作比較好，理論知識再好還是不如操作的好型雹裂，當廚師就應該是卜閉實踐中取得更好的經驗以後才能做好廚師肆枝。
9樓：796沸點科技
學廚師不用學理論，直接學實際閉李碰擾昌操作啊，邊學邊幹邊幹就別練了，完了手轎談機才能學成，嗯，碰到好師傅二年就學出徒了。
10樓：帳號已登出
學習廚師是理論結合實際操作塌汪的，因為團燃仔學習廚段睜師一定要有一定的理論基礎，才能夠用理論來指導你的操作，這樣才能夠學得更加出色。
11樓：東北虎虎仔
學廚師是需要理論和實際相結合的，只是學習，不去操作，那就不會真正的做好。
12樓：情感輔導小李
我感覺理論與實際操作作比較的話，還是野滲腔實際操作比較好一喊蠢點，如果你的年齡稍微小一點的話，可以先去學習一下頌衫理論，如果你的年齡沒有那麼小，可以直接跟著乙個老師傅，讓老師傅帶你哦。
13樓：冷溫文
不時肯定是理論和實操都要學不過主要不時肯定是理論和實操都要學，不過主要還是要學實際操作。
14樓：臥槽無情
學廚師應該是理論與實踐相結合，才能學到真正的廚藝。
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